Wildes Sommergemüse, Portulak, ein „Bauerngemüse“, das wild wächst und gedeiht, ein Arme-Leute-Gericht, das so gut schmeckt wie Ginseng.

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Portulak ist ein einfaches Gemüse. Aber auch in der traditionellen Medizin und der modernen Medizin ist es ein wertvolles Heilmittel. Es kann viele häufige Krankheiten und einige chronische Krankheiten heilen.

Portulak bestimmen

Portulak ist ein sehr „bäuerliches“ Sommergemüse. Wir nennen es Bauerngemüse, weil es ein sehr verbreitetes Gemüse ist, das leicht anzubauen und zu pflegen ist und selbst in Gegenden, in denen scheinbar kein anderes Gemüse gedeihen kann, über eine starke Vitalität verfügt.

Portulak wird aus der Essenz des Bodens gewonnen und kann selbst in den trockensten Gegenden wachsen. Portulak braucht keine besondere Pflege oder Kultivierung, er kann auf natürliche Weise wachsen, ebenso wie die Vitalität und Ausdauer der Bauern.

An diesem besonderen Gemüse erkennt man den milden, leicht säuerlichen Geschmack und die charakteristische violette Farbe des Stängels, die Portulak unverwechselbar macht.

Portulak gehört zu den wilden Sommergemüsen. Portulak wächst wild in Gärten, auf Feldern und an Straßenrändern ...

Wenn Sie die Möglichkeit haben, das Land zu besuchen, können Sie Portulak problemlos auf den Feldern, Reisfeldern und natürlichen Hügeln finden. Dieses Gemüse hat die Eigenschaft, dicht am Boden zu wachsen. Der Körper ist sehr prall, purpurrot, die Blätter sind grün und die Blüten sind schön gelb oder rot.

Die Blätter sind klein, rund oder leicht länglich. Portulak im Sommer anzuschauen ist sehr schön, weil es uns in der Sommerhitze ein saftiges und kühles Gefühl gibt.

Portulak ist leicht zu essen, leicht zu verwenden, einfach wie dieses Gemüse. Wenn Sie diesen Sommer noch keinen Portulak gegessen haben, probieren Sie es. Sie werden es nicht nur wegen seines einzigartigen Geschmacks, sondern auch wegen seiner unzähligen wunderbaren Verwendungsmöglichkeiten, wie unten beschrieben, nicht vergessen.

Wundersame Verwendung von Portulak

In diesem winzigen Gemüsestängel finden sich recht gute Nährstoffe. Portulak enthält viel Vitamin A, Vitamin C, Kalzium, Eisen, Folsäure und Cholin.

Vielleicht liegt es am hohen Eisengehalt, dass der Stiel violett oder tiefrot ist. Portulak enthält kein Cholesterin und kein Fett. Daher ist es ein ideales leichtes Gemüse. 100 g Portulak enthalten etwa 93 g Wasser und kann daher durchaus als entgiftendes Gemüse bezeichnet werden.

In vielen Stadtfamilien wird Portulak als sauberes und gesundes Wildgemüse angebaut.

Portulak enthält wertvolle Spurenelemente wie Kupfer, Magnesium, Mangan und Zink, die eine Antitumorwirkung haben und für Menschen mit chronischen Erkrankungen und häufiger Strahlenbelastung nützlich sind. Portulak enthält neuroaktive Substanzen wie DOPA und Dopamin, die sich positiv auf das Gedächtnis auswirken. Portulak hat die Fähigkeit, Bisphenol A, eine giftige Substanz, zu eliminieren und unterstützt so die wirksame Entgiftung des Körpers.

In der traditionellen Medizin hat Portulak einen sauren Geschmack, kühlende Eigenschaften, ist ungiftig, enthält natürliche Antibiotika und hat die Fähigkeit zu entgiften und Schwellungen zu reduzieren. Da Portulak einen säuerlichen Geschmack hat, ist er sehr gut zur Anregung der Verdauung geeignet.

Da Portulak kalt ist, hat er die Fähigkeit, Hitze abzubauen und im Sommer innere und äußere Hitze zu behandeln. Da es natürliche Antibiotika enthält, kann es desinfizieren und Hautausschläge, Harnwegsinfektionen, Ruhr und Darmwürmer behandeln.

Da Portulak abschwellende Eigenschaften besitzt, kann er Hautausschläge, Pickel, Schwellungen und Schmerzen sowie Blähungen und Flatulenz wirksam behandeln. Lassen Sie uns nun anhand der oben genannten interessanten Verwendungsmöglichkeiten einige wirksame Möglichkeiten zur Verwendung von Portulak ausprobieren, wie unten beschrieben.

Würmer mit Portulak behandeln

Nehmen Sie 50 g frischen Portulak, waschen Sie ihn, zerdrücken Sie ihn und pressen Sie den Saft aus. Pflücken Sie jeden Tag Portulak. Wenn Sie Portulak pflücken und im Kühlschrank aufbewahren, werden die Wirkstoffe reduziert und sind für Würmer weniger wertvoll. Trinken Sie Portulaksaft abends vor dem Schlafengehen oder morgens auf nüchternen Magen und nehmen Sie nach 4 Stunden einen kleinen Snack zu sich.

In vielen ländlichen Gebieten Vietnams wächst Portulak wild und üppig, ohne dass er gegossen oder gedüngt werden muss.

Trinken Sie 3–4 Tage lang ununterbrochen und Sie werden sehen, wie die Würmer mit Ihrem Stuhl ausgeschieden werden. Diese Methode ist wirksam gegen Madenwürmer und Spulwürmer.

Ruhr mit Portulak behandeln

Nehmen Sie 100 g Portulak und 100 g Seidenpflanze. Waschen Sie diese beiden Zutaten und kochen Sie sie zusammen mit 400 ml Wasser auf. Wenn noch etwa 100 ml übrig sind, filtern Sie das Wasser und teilen Sie es auf zwei Getränke pro Tag auf. Bei blutigem Stuhlgang 20 g Eclipta prostrata zugeben und zusammen aufkochen.

Falls Sie Schwierigkeiten beim Trinken haben, können Sie den Portulak auspressen, um den Saft mit der gleichen Menge Portulak wie oben zu erhalten. Diese Menge Portulaksaft mit 100 ml Wasser verrühren, aufkochen, dann 1 Löffel Honig (ca. 10 g) dazugeben und in das abgekochte Portulakwasser mischen, damit es leichter trinkbar ist.

Bei dieser Methode weist Portulak sehr gute antibiotische Eigenschaften gegen Darmbakterien auf. Es wurde festgestellt, dass die antibiotischen Eigenschaften von Portulak sehr wirksam gegen Darmbakterien, Hautbakterien und einige Bakterien sind, die Lungenerkrankungen verursachen. Zu den empfindlichen Bakterien zählen E. coli, Ruhrbakterien und Typhusbakterien. Daher wird Portulak häufig zur Behandlung von Darmerkrankungen eingesetzt.

Akne mit Portulak behandeln

Nehmen Sie 30 g Portulak, waschen Sie ihn und zerdrücken Sie ihn. Wickeln Sie das ganze zerkleinerte Gemüse in eine saubere Gaze und legen Sie es dann auf die betroffene Haut. Zweimal täglich wechseln. Etwa 3 Tage lang anwenden, bis der Pickel reift und aufplatzt.

Bei dieser Methode hat Portulak eine antiseptische Wirkung, da er natürliche Antibiotika enthält. Darüber hinaus wirkt er entzündungshemmend und lindert so Schwellungen und Schmerzen.

Portulak ist jedoch nur bei oberflächlichen Furunkeln wirksam und hat bei tiefen Furunkeln (tiefe Follikulitis, Hautinfektionen wie Karbunkel und Postkarbunkel) wenig oder keine Wirkung. Wenden Sie diese Methode nicht an und um die Augen oder im Genitalbereich an.

Portulak behandelt Blähungen

300 g Portulak waschen, in 2 Portionen zu je 150 g teilen, fein hacken und mit dem zweiten Waschwasser des Klebreises zu einer etwas dicken Suppe kochen.

Diese Suppe regt die Darmtätigkeit an, fördert den Verdauungskreislauf und reduziert Blähungen und Ödeme. Für eine höhere Wirksamkeit können Sie die Portulakmenge auf bis zu 400–500 g erhöhen.

Behandlung von Schmerzen beim Wasserlassen und Hämaturie: 300 g Portulak, aufgeteilt auf 3 Dosen zu je 100 g. Waschen, abtropfen lassen, klein schneiden und jeweils 50 g Amaranthsuppe kochen. Essen Sie tagsüber. Wenn Sie 5–7 Tage lang ununterbrochen essen, bessern sich die Beschwerden wie Schmerzen beim Wasserlassen, häufiges Wasserlassen und Blut im Urin.

Die Aufgabe des Portulak besteht in diesem Fall darin, die Harnwege zu desinfizieren, um Infektionen vorzubeugen. Er hat eine entzündungshemmende Wirkung und wirkt harntreibend, um Abfallstoffe aus den Nieren zu entfernen. Bei Hämaturie aufgrund von Nierensteinen ist die Verwendung von Portulak sehr gut geeignet. Der Grund dafür ist, dass E.coli-Bakterien sehr empfindlich auf Portulak reagieren.

Bereits 10 % Portulaksaft (10 g Portulaksaft + 90 ml Wasser) reichen aus, um die Wirkung auf E.coli-Bakterien zu sehen. E. coli-Bakterien sind die häufigste Ursache für Harnwegsinfektionen. Daher eignet sich diese Methode sehr gut zur Behandlung von Hämaturie, Schmerzen beim Wasserlassen und häufigem Wasserlassen.

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