Wildes Sommergemüse, Portulak, ein „Bauerngemüse“, das wild wächst und gedeiht, ein Arme-Leute-Gericht, das so gut schmeckt wie Ginseng.

[Anzeige_1]

Portulak ist ein einfaches Gemüse. Aber auch in der traditionellen Medizin und der modernen Medizin ist es ein wertvolles Heilmittel. Es kann viele häufige Krankheiten und einige chronische Krankheiten heilen.

Portulak bestimmen

Portulak ist ein sehr „bäuerliches“ Sommergemüse. Wir nennen es Bauerngemüse, weil es ein sehr verbreitetes Gemüse ist, das leicht anzubauen und zu pflegen ist und selbst in Gegenden, in denen scheinbar kein anderes Gemüse gedeihen kann, eine starke Vitalität besitzt.

Portulak wird aus der Essenz des Bodens gewonnen und kann selbst in den trockensten Gegenden wachsen. Portulak bedarf keiner besonderen Pflege oder Kultivierung, er kann auf natürliche Weise wachsen, ebenso wie die Vitalität und Ausdauer der Bauern.

Kennzeichnend für dieses besondere Gemüse sind der milde, leicht säuerliche Geschmack und die charakteristische violette Farbe des Stängels, die Portulak unverwechselbar macht.

Portulak zählt zu den wilden Sommergemüsen. Portulak wächst wild in Gärten, auf Feldern und an Straßenrändern ...

Wenn Sie die Gelegenheit haben, aufs Land zu fahren, können Sie Portulak problemlos auf Feldern, Reisfeldern und natürlichen Hügeln finden. Dieses Gemüse hat die Eigenschaft, dicht am Boden zu wachsen. Der Körper ist sehr prall, purpurrot, die Blätter sind grün und die Blüten schön gelb oder rot.

Die Blätter sind klein, rund oder leicht länglich. Der Anblick von Portulak ist im Sommer etwas ganz Besonderes, denn er vermittelt uns in der Sommerhitze ein Gefühl von Saftigkeit und Kühle.

Portulak ist leicht zu essen, leicht zu verwenden, einfach wie dieses Gemüse. Wenn Sie diesen Sommer noch keinen Portulak gegessen haben, probieren Sie es. Sie werden es nicht nur wegen seines einzigartigen Geschmacks, sondern auch wegen seiner unzähligen wunderbaren Verwendungsmöglichkeiten, wie unten beschrieben, nicht vergessen.

Wundersame Verwendung von Portulak

In diesem winzigen Gemüsestängel finden sich recht gute Nährstoffe. Portulak enthält viel Vitamin A, Vitamin C, Kalzium, Eisen, Folsäure und Cholin.

Möglicherweise liegt es am hohen Eisengehalt, dass der Stiel violett oder tiefrot ist. Portulak enthält kein Cholesterin und kein Fett. Daher ist es ein ideales Leichtgemüse. 100 g Portulak enthalten etwa 93 g Wasser und kann daher durchaus als entgiftendes Gemüse bezeichnet werden.

In vielen Stadtfamilien wird Portulak als sauberes und gesundes Wildgemüse angebaut.

Portulak enthält wertvolle Spurenelemente wie Kupfer, Magnesium, Mangan und Zink, die eine antitumorale Wirkung haben und für Menschen mit chronischen Erkrankungen und häufiger Strahlenbelastung nützlich sind. Portulak enthält neuroaktive Substanzen wie DOPA und Dopamin, die sich positiv auf das Gedächtnis auswirken. Portulak hat die Fähigkeit, Bisphenol A, eine giftige Substanz, zu eliminieren und unterstützt so den Körper bei der wirksamen Entgiftung.

In der traditionellen Medizin hat Portulak einen sauren Geschmack, kühlende Eigenschaften, ist ungiftig, enthält natürliche Antibiotika und hat die Fähigkeit zu entgiften und Schwellungen zu reduzieren. Da Portulak einen säuerlichen Geschmack hat, eignet er sich sehr gut zur Anregung der Verdauung.

Da Portulak eine kalte Pflanze ist, besitzt er die Fähigkeit, Hitze abzubauen und im Sommer innere und äußere Hitze zu lindern. Da es natürliche Antibiotika enthält, kann es desinfizierend wirken und Hautausschläge, Harnwegsinfektionen, Ruhr und Darmwürmer behandeln.

Da Portulak eine abschwellende Wirkung hat, hilft er wirksam bei der Behandlung von Hautausschlägen, Pickeln, Schwellungen und Schmerzen sowie Blähungen und Flatulenz. Nachdem wir die oben genannten interessanten Verwendungsmöglichkeiten kennengelernt haben, wollen wir nun einige wirksame Verwendungsmöglichkeiten für Portulak ausprobieren, wie im Folgenden beschrieben.

Würmer mit Portulak behandeln

50 g frischen Portulak nehmen, waschen, zerdrücken und den Saft auspressen. Pflücken Sie jeden Tag Portulak. Wenn Sie Portulak pflücken und im Kühlschrank liegen lassen, werden die Wirkstoffe reduziert und sind für die Würmer weniger wertvoll. Trinken Sie Portulaksaft abends vor dem Schlafengehen oder morgens auf nüchternen Magen und nehmen Sie nach 4 Stunden einen leichten Snack zu sich.

In vielen ländlichen Gebieten Vietnams wächst Portulak wild und üppig ohne Bewässerung oder Düngung.

Trinken Sie drei bis vier Tage lang ununterbrochen und Sie werden sehen, wie die Würmer mit Ihrem Stuhl ausgeschieden werden. Diese Methode ist wirksam gegen Madenwürmer und Spulwürmer.

Ruhr mit Portulak behandeln

Nehmen Sie 100 g Portulak und 100 g Seidenpflanze. Diese beiden Zutaten waschen und zusammen mit 400ml Wasser aufkochen. Wenn noch etwa 100 ml übrig sind, filtern Sie das Wasser und trinken Sie es in zwei Gläsern pro Tag. Falls zusätzlich Blut im Stuhl vorhanden ist, 20 g Eclipta prostrata zugeben und zusammen aufkochen.

Falls Sie Schwierigkeiten beim Trinken haben, können Sie den Portulak auspressen, um Saft mit der gleichen Menge Portulak wie oben beschrieben zu erhalten. Diese Menge Portulaksaft mit 100 ml Wasser verrühren, aufkochen, anschließend 1 Löffel Honig (ca. 10 g) dazugeben und in das abgekochte Portulakwasser mischen, um es trinkbarer zu machen.

Bei dieser Methode verfügt Portulak über sehr gute antibiotische Eigenschaften gegen Darmbakterien. Es wurde festgestellt, dass die antibiotischen Eigenschaften von Portulak sehr wirksam gegen Darmbakterien, Hautbakterien und einige Bakterien sind, die Lungenerkrankungen verursachen. Zu den empfindlichen Bakterien zählen E.coli, Ruhrbazillen und Typhusbakterien. Daher wird Portulak häufig zur Behandlung von Darmerkrankungen eingesetzt.

Akne mit Portulak behandeln

Nehmen Sie 30 g Portulak, waschen Sie ihn und zerdrücken Sie ihn. Wickeln Sie das ganze zerkleinerte Gemüse in eine saubere Gaze und legen Sie es dann auf die betroffene Haut. Zweimal täglich wechseln. Etwa 3 Tage lang anwenden, bis der Pickel reift und platzt.

Bei dieser Methode hat Portulak eine antiseptische Wirkung, da er natürliche Antibiotika enthält. Darüber hinaus wirkt er entzündungshemmend und lindert somit Schwellungen und Schmerzen.

Portulak wirkt allerdings nur bei oberflächlichen Furunkeln und hat bei tiefen Furunkeln (tiefe Follikulitis, Hautinfektionen wie Karbunkel und Postkarbunkel) kaum oder gar keine Wirkung. Wenden Sie diese Methode nicht an den Augen und in deren Umgebung sowie im Genitalbereich an.

Portulak hilft gegen Blähungen

300 g Portulak waschen, in zwei Hälften zu je 150 g aufteilen, fein hacken und mit dem zweiten Waschwasser des Klebreises zu einer leicht angedickten Suppe kochen.

Diese Suppe regt die Darmtätigkeit und den Verdauungskreislauf an, Blähungen und Ödeme werden gelindert. Zur Steigerung der Wirksamkeit können Sie die Portulakmenge auf bis zu 400–500 g erhöhen.

Behandlung von Schmerzen beim Wasserlassen und Hämaturie: 300 g Portulak, aufgeteilt auf drei Dosen zu je 100 g. Waschen, abtropfen lassen, kleinschneiden und mit Amaranth eine Suppe kochen, je 50 g. Essen Sie tagsüber. Wenn Sie 5–7 Tage lang ununterbrochen essen, werden sich Schmerzen beim Wasserlassen, häufiges Wasserlassen und Blut im Urin bessern.

Die Funktion des Portulak besteht in diesem Fall darin, die Harnwege zu desinfizieren, um Infektionen vorzubeugen. Er hat eine entzündungshemmende Wirkung und wirkt harntreibend, um Abfallprodukte aus den Nieren zu entfernen. Bei Hämaturie aufgrund von Nierensteinen ist die Verwendung von Portulak sehr gut geeignet. Der Grund liegt darin, dass E.coli-Bakterien sehr empfindlich auf Portulak reagieren.

Bereits 10 % Portulaksaft (10 g Portulaksaft + 90 ml Wasser) genügen, um eine Wirkung auf E.coli-Bakterien zu erzielen. E. coli-Bakterien sind die häufigste Ursache für Harnwegsinfektionen. Daher eignet sich diese Methode sehr gut zur Behandlung von Hämaturie, Schmerzen beim Wasserlassen und häufigem Wasserlassen.