Vorteile fördern und Thai Nguyen Tee zu einer nationalen Marke machen

Obwohl Thai Nguyen Tee viele Teekenner im In- und Ausland erobert hat, ist die Frage, wie man aus diesem Produkt eine nationale Marke aufbaut, für Manager, Wissenschaftler und Leute aus der Branche immer noch ein Problem.

Bemühungen, die nationale Marke für Thai Nguyen-Tee aufzubauen. (Quelle: VNA)

Der Vorteil von "Teeland"

Derzeit ist Thai Nguyen der Ort mit der größten Teeproduktion und Anbaufläche im Land. Bis 2023 wird die gesamte Provinz über 22.200 Hektar verfügen, wovon 20.900 Hektar auf den Teeanbau entfallen werden.

Neben der Umgestaltung der Saatgutstruktur hat sich die Provinz auf die Förderung der Anwendung wissenschaftlicher und technologischer Fortschritte bei der Produktion und Verarbeitung von sicherem VietGAP- und Bio-Tee konzentriert, um die Produktqualität zu verbessern und zur Förderung einer nachhaltigen landwirtschaftlichen Entwicklung beizutragen.

Bislang wurde die gesamte Teeanbaufläche unter Anwendung guter landwirtschaftlicher Praktiken gemäß den VietGAP-Standards auf 4.356,7 Hektar zertifiziert. 11 Hektar wurden nach UTZ-Certified-Standards zertifiziert und 127 Hektar wurden nach Bio-Standards produziert, davon 65 Hektar nach Bio-Standards (5 Hektar erfüllten die IFOAM-Standards und 60 Hektar erfüllten die Standards von TCVN 11041-2:2017).

Der Direktor des Ministeriums für Wissenschaft und Technologie der Provinz Thai Nguyen, Pham Quoc Chinh, sagte, dass es in der Provinz derzeit eine geografische Angabe „Tan Cuong“ für Teeprodukte gebe, deren Schutz in der Europäischen Union (EU) durch das Freihandelsabkommen zwischen Vietnam und der EU (EVFTA) anerkannt sei. Die beiden zertifizierten Marken sind „Phu Luong Tea“ und „Vo Nhai Tea“; 9 Kollektivmarken, darunter: „Thai Nguyen Tea“, „La Bang Tea“, „Tuc Tranh Tea“, „Vo Tranh Tea“, „Trai Cai Tea“, „Dai Tu Tea“, „Pho Yen Tea“, „PD Phu Dat GREEN TEA“, „Thanh Tinh Tea Cooperative“. Darüber hinaus gibt es 96 Gemeinschaftsmarken von Organisationen und Einzelpersonen, denen Schutzzertifikate erteilt wurden.

Derzeit gibt es in Thai Nguyen vier berühmte Teeanbaugebiete: Tan Cuong, La Bang, Trai Cai und Khe Coc, bekannt als die „Vier großen Tees“. Dies sind die Rohstoffgebiete für die Herstellung berühmter, durch geistige Eigentumsrechte geschützter Teespezialitäten.

Thai Nguyen-Teeprodukte werden mit traditionellen halbmechanisierten und industriellen Methoden verarbeitet und sind in 63 Provinzen und Städten des Landes und in mehreren Ländern auf der ganzen Welt erhältlich. Der durchschnittliche Produktwert pro Hektar Tee beträgt 270 Millionen VND/ha.

Insbesondere der Inlandsmarkt ist die Stärke des thailändischen Nguyen-Tees, der fast 40.000 Tonnen erreicht, wobei die Inlandsverbrauchspreise stets höher sind als in anderen Teeregionen und relativ stabil sind und derzeit bei durchschnittlich 120.000 bis 220.000 VND/kg fertigen Tees liegen. 280.000 – 450.000 VND/kg Spezial-Grüntee; Einige hochwertige Teeprodukte haben einen hohen Wert, der von 1,5 Millionen VND bis über 5 Millionen VND/kg reicht.

Was den Markenaufbau betrifft, ist die kollektive Marke „Thai Nguyen Tea“ bislang in sechs Ländern und Gebieten weltweit offiziell geschützt, darunter in den USA, China, Taiwan (China), Russland, Japan und Korea. Dies bestätigt das Ansehen, die Qualität, den Ruf und den Wert des Thai Nguyen-Tees und ist zudem eine günstige Voraussetzung, um dieses Produkt weltweit einzuführen und so zur Stärkung der Position des Thai Nguyen-Tees beizutragen.

Die aktuelle Schwierigkeit der Thai Nguyen-Teeindustrie besteht jedoch darin, dass die Fläche, auf der sicherer Tee und Bio-Tee hergestellt werden, sehr klein ist und die Rate der VietGAP-Zertifizierungen für sichere Qualität nur knapp 10 % der Gesamtfläche beträgt. Darüber hinaus ist die Verknüpfung zwischen den an der Produktionskette und der Wertschöpfungskette der Teeindustrie beteiligten Akteuren nicht eng. Die Teebauern verarbeiten und konsumieren ihre Produkte größtenteils noch selbst. Die Zahl der mit den Teebauern verbundenen Einheiten und Unternehmen ist gering, und es wird keine große Menge an qualitativ hochwertigen verarbeiteten Teeprodukten produziert.

Obwohl er in viele Länder exportiert wird, handelt es sich dabei hauptsächlich um Rohtee, dessen Durchschnittspreis nur 60 % unter dem Weltmarktpreis liegt und der zum Mischen mit anderen Teesorten oder zur Extraktion verwendet wird.

Laut Pham Van Sy, Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung von Thai Nguyen, steht der Wert des Tees in keinem Verhältnis zu seinen Vorteilen und seinem Potenzial. Der Grund hierfür liegt darin, dass die Investitionsmittel für die Entwicklung der Teeproduktion noch immer begrenzt sind und den Produktionsbedarf nicht decken. Die Produktion von Tee, der den nationalen Bio-Standards entspricht, ist noch immer gering. Andererseits ist die Verknüpfung von Produktionsorganisation, Design und Verpackung in einigen Produktionsstätten noch immer begrenzt. Es gibt immer noch Teeproduktions- und -handelsbetriebe, die die Bedeutung der Verwendung von Produktetiketten und Thai Nguyen-Teemarken nicht vollständig erkennen.

Bemühungen, die nationale Marke des Thai Nguyen Tees aufzubauen

Um Trends beim Getränkekonsum, die Marktnachfrage und Chancen zu ermitteln und den Wert und die Marke von Tee zu steigern, hat das Parteikomitee der Provinz Thai Nguyen die Resolution Nr. 10-NQ/TU zur landwirtschaftlichen Entwicklung herausgegeben. Das Volkskomitee der Provinz erließ den Beschluss Nr. 139/QD-UBND, mit dem es das Projekt zur Entwicklung wichtiger landwirtschaftlicher Produkte für den Zeitraum 2021–2025 mit einer Vision bis 2030 genehmigte, mit unterstützenden Richtlinien für Schulung, Sorten, organische und biologische Düngemittel; VietGAP-zertifiziert, biologisch; Unterstützung der Mechanisierung, Einsatz wassersparender Bewässerungssysteme und Teeverarbeitungsgeräte; Unterstützen Sie Verpackung, Etikettierung, Markenbildung, Werbeanbindung und Handelsförderung für den Konsum von Teeprodukten.

In letzter Zeit hat die Provinz zahlreiche Konferenzen organisiert, um Meinungen von Experten, Managern, Produktions-, Verarbeitungs- und Konsumunternehmen sowie Verbrauchern einzuholen und so die Teemarke Thai Nguyen weiterzuentwickeln.

Um die Vorteile zu fördern, muss die Provinz Thai Nguyen laut Experten weiterhin die Landfonds zur Ausweitung der Teeanbaugebiete überprüfen. bestehenden Bereich schützen; Erhöhen Sie die Intensivierung des Anbaus und der Pflege, erweitern Sie die Fläche für die sichere, biologische Teeproduktion, vergrößern Sie die Fläche mit wassersparenden Bewässerungssystemen und fördern Sie insbesondere die Winterteeproduktion, um den höchsten Teeproduktionswert zu erzielen.

Darüber hinaus sollten Teebauern aktiv dazu ermutigt und angeleitet werden, die Codes der Anbaugebiete zu registrieren. Stärkung des Markenmanagements; Vernetzen Sie Anbauer aktiv mit Kooperativen. Kooperativen verpflichten sich, Produktionsprozesse anzuwenden, um große Mengen Teeprodukte von einheitlicher Qualität zu erzeugen und so den Wert des Tees zu steigern, mit dem Ziel, ihn in anspruchsvolle Märkte zu exportieren.

Die Provinz muss außerdem Teeanbaugebiete prüfen und auswählen, um Teeproduktionsmodelle in Verbindung mit Ökotourismus sowie historischen, kulturellen und kulinarischen Relikten aufzubauen, um Besucher und Käufer anzuziehen und Teeprodukte zu bewerben und zu konsumieren.

Der Aufbau und die Entwicklung des Thai Nguyen-Tees zu einer nationalen Marke wird die inländischen und ausländischen Konsummärkte erweitern. (Quelle: Thai Nguyen Zeitung)

Es ist bekannt, dass die Provinz Thai Nguyen in die Entwicklung von Teepflanzen investieren möchte, um Qualität, Mehrwert und Wettbewerbsfähigkeit zu verbessern. Bis 2025 soll die Teeanbaufläche 23.500 Hektar erreichen und die Produktion frischer Teeknospen 273.000 Tonnen erreichen. Der Produktwert pro Hektar Teeanbaugebiet erreicht 350 Millionen VND.

Darüber hinaus stärkt die Provinz die Markenförderung, die Handelsförderung und die Vernetzung und schafft Bedingungen für Teeunternehmen und Genossenschaften in der Provinz, damit diese an Handelskonferenzen teilnehmen und Märkte für Teeprodukte suchen und erweitern können. Stärkung der Leitlinien für Verfahren zum Schutz geistigen Eigentums; Implementieren Sie Inhalte zur Unterstützung der Markenbildung bei Teeprodukten. Insbesondere muss die Verwendung der geografischen Angabe „Tan Cuong“ für Teeprodukte auf dem Markt konsequent verwaltet werden.

Der stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees der Provinz Thai Nguyen, Nguyen Thanh Binh, sagte: „Die Provinz hat angeordnet, den Zweck des Teeanbaulandes nicht zu ändern, um das bestehende Teeanbaugebiet zu schützen. Landfonds und Wasserquellen werden überprüft, genügend Setzlinge und Düngemittel werden bereitgestellt und eine Vergrößerung der Teeanbaufläche auf 23.500 Hektar bis 2025 angestrebt, wovon 85 % auf neue Teesorten entfallen. Gleichzeitig werden technische Maßnahmen für Pflege, Design, Produktionsorganisation, Verarbeitung und Werbung umgesetzt, um den Wert auf durchschnittlich 350 Millionen VND/ha Tee/Jahr zu steigern.“

Das Ministerium für Wissenschaft und Technologie von Thai Nguyen empfiehlt dem Volkskomitee der Provinz weiterhin, den Kommunen Aufgaben zur Entwicklung von Marken und Warenzeichen für landwirtschaftliche Produkte zu übertragen. Verstärken Sie Schulungen und Propaganda, damit Unternehmen und Genossenschaften die Vorteile der Markenregistrierung sowie den Nutzen und die Wirksamkeit des Markenaufbaus für wichtige lokale Produkte besser verstehen.

Der Aufbau und die Entwicklung von Thai Nguyen-Tee zu einer nationalen Marke wird die inländischen und ausländischen Konsummärkte erweitern, den Export ankurbeln und den Wert vietnamesischer Produkte steigern. Dies ist für Unternehmen auch eine Gelegenheit, mutig in Maschinen und Ausrüstung zu investieren, um das Angebot an Teeprodukten zu diversifizieren und so viele Produkte anzubieten, die dem Geschmack jedes Landes entsprechen.

Quelle: https://baoquocte.vn/phat-huy-loi-the-xay-dung-che-thai-nguyen-thanh-thuong-hieu-quoc-gia-245756.html