Der Lotus aus Onkel Hos Heimatstadt ist mittlerweile in das Unterbewusstsein der Vietnamesen eingedrungen und wird in der Heimatstadt von Präsident Ho Chi Minh, der Kommune Kim Lien (Nam Dan), angebaut. Dieser liebevolle Name ist zur Marke von 15 Produkten geworden, die zu zwei Linien von Trinktees (darunter Lotusherztee, Lotustee, Lotusreistee) und Nahrungsmittellinien (darunter frische und getrocknete Lotussamen, frische und getrocknete Lotuswurzeln, Lotuswurzelstärke, Lotusmarmelade, Lotussamenkuchen) der Bac Village Lotus Cooperative gehören.
Herr Pham Kim Tien, Vorstandsvorsitzender und Direktor der Sen Que Bac Cooperative, teilte mit: Von den 15 Produkten wurde bei 11 Produkten die Einhaltung der OCOP-Standards anerkannt, darunter 4 4-Sterne-Produkte und 7 3-Sterne-Produkte. Derzeit ist die Zahl der Benutzer von OCOP-Lotusprodukten aus Bacs Heimatstadt sehr groß, was den größten Erfolg des Produkts darstellt.
Die Bezirksleiter von Nam Dan erforschen den Markt für Lotusprodukte aus Onkel Hos Heimatstadt. Foto von : Mai Hoa
Zusätzlich zur Bewertung und Einstufung als OCOP wurde das Lotusteeprodukt der Sen Que Bac Cooperative im Jahr 2024 zu einem der 100 typischen Produkte im ganzen Land, die von der Vietnam Cooperative Alliance erstmals mit dem „Mai An Tiem“-Award ausgezeichnet wurden. Gleichzeitig wurde es mit dem National Quality Award 2024 ausgezeichnet, der vom Ministerium für Wissenschaft und Technologie auf der Grundlage der Kriterien Produktqualität, Wettbewerbsfähigkeit und Marktverbreitung vergeben und anerkannt wird ...
Die Thien Nhan-Zitronenprodukte der Nam Kim Lemon Cooperative, deren Hauptzutaten Zitronen aus dem Thien Nhan-Gebirge in den Gemeinden Nam Kim, Khanh Son und Thuong Tan Loc (Nam Dan) mit einer Fläche von über 700 Hektar sind, und deren sechs 3-Sterne-OCOP-Produkte ihre Marke ebenfalls auf dem Markt etabliert haben. Insbesondere drei Kräuterprodukte, darunter Bodenreiniger, Waschmittel und Geschirrspülmittel, sind vielen Verbrauchern in Nghe An und anderen Orten in Hanoi, Ninh Binh, Dong Nai, Vung Tau, Tien Giang, Ho-Chi-Minh-Stadt usw. bekannt und werden von ihnen verwendet.
Der Prozess des Trocknens von in Honig getränkten Zitronen und der Verpackung von Shampoo-Produkten der Nam Kim Lemon Cooperative; Der Herstellungsprozess von Lotusteeprodukten der Bac Village Lotus Cooperative. Foto: CSCC
Basierend auf der Unterstützung des Thien Tam Fund unter der Vingroup Corporation soll die Nam Kim Lemon Cooperative ihre Managementkapazität, Produktionskapazität und -prozesse, Produktqualität und den Markt verbessern. Laut Herrn Dang Van Hoa, dem Direktor der Nam Kim Lemon Cooperative, investiert die Genossenschaft derzeit in moderne technologische Linien und baut ihre Mitgliederzahl auf etwa 500 Zitronen anbauende Haushalte aus, um ein stabiles Rohstoffgebiet im Bezirk Nam Dan aufzubauen und die Produktion in mehreren Provinzen und Städten im ganzen Land zu steigern.
Während die Produktlinien „Uncle Ho‘s Lotus“ und „Thien Nhan Zitrone“ auf der Grundlage lokal verfügbarer Rohstoffe aufgebaut und entwickelt werden, wird das Sojasaucenprodukt der Marke „Sa Nam Huong Duong“, das mit 3 Sternen von der Sa Nam Sojasaucenproduktions- und -verarbeitungslandwirtschaftsgenossenschaft ausgezeichnet wurde, aus den traditionellen Produkten des Heimatlandes „Eingelegtes Gemüse Thanh Chuong, Nam Dan Sojasauce“ entwickelt.
Der Prozess der Sojasaucenherstellung und das fertige Produkt Sa Nam Huong Duong Sojasauce. Foto von : Mai Hoa
Frau Ho Thi Xuan Huong, Vorsitzende des Verwaltungsrats und Direktorin der landwirtschaftlichen Genossenschaft für die Herstellung und Verarbeitung von Sojasauce Sa Nam Huong Duong, sagte: „Durch die Entwicklung der OCOP-Produkte ist ein methodischer Produktionsprozess entstanden, der die Produktqualität sicherstellt. Obwohl Sojasaucenprodukte sehr anspruchsvoll sind, was die Kunden angeht, und nicht jede Familie sie verwendet, verwenden die Benutzer traditioneller Sojasauce in der „Community“ nicht mehr die Produkte von „Sa Nam Huong Duong“, sondern verwenden keine andere Sojasauce mehr. Daher steigt der Umsatz jedes Jahr um etwa 10 %.“
Durch die Untersuchung des Produktionsprozesses und die Marktbewertung von OCOP-Produkten im Bezirk Nam Dan haben wir positives Feedback zur Produktqualität erhalten. OCOP-Produkte im Bezirk Nam Dan werden in zwei Gruppen hergestellt und entwickelt: eine Gruppe traditioneller lokaler Produkte und eine Gruppe, die auf der Nutzung der in der Region verfügbaren Rohstoffe basiert. Unterteilt nach Verwendungsgruppen, darunter Lebensmittelgruppe, Kräutergruppe, Getränkegruppe; Dienstleistungsgruppe für ländlichen Tourismus; Souvenirs, Möbel, Dekorationen ...
Die Bezirksleiter von Nam Dan besichtigten den Ausstellungsstand und stellten die lokalen OCOP-Produkte im Bezirk vor. Foto von : Mai Hoa
Mit dem Ziel, die Potenziale und traditionellen Werte des Ortes zu nutzen und zu fördern und gleichzeitig den Wandel der Wirtschaftsstruktur und der ländlichen Arbeitsstruktur voranzutreiben; Insbesondere mit dem Wunsch, Produkte zu entwickeln, die Touristen bei ihrer Rückkehr nach Nam Dan – der Heimatstadt von Präsident Ho Chi Minh – dienen; Die Leitung der Entwicklung von OCOP-Produkten ist eine politische Aufgabe, an deren Leitung das Parteikomitee, die Bezirksregierungen und die Basisbehörden interessiert sind.
Das Bezirksvolkskomitee hat den Projektentwurf des OCOP-Programms „Eine Kommune, ein Produkt“ des Bezirks Nam Dan im Zusammenhang mit der Tourismusentwicklung für den Zeitraum 2019–2025 mit Ausrichtung bis 2030 herausgegeben. Der Lenkungsausschuss für Neubauten im ländlichen Raum auf Bezirksebene leitet das Programm direkt. Richten Sie ein OCOP-Team auf Bezirksebene ein, das sowohl den Lenkungsausschuss berät als auch die Unternehmen bei der Entwicklung von OCOP-Produkten direkt anleitet und unterstützt.
Beamte des Landwirtschaftsministeriums des Bezirks Nam Dan überprüfen den Prozess der Konservierung von Kälberprodukten. Foto von : Mai Hoa
Um sicherzustellen, dass alle Kommunen über Produkte verfügen, die den OCOP-Standards entsprechen, lädt das Lenkungskomitee für neue ländliche Entwicklung des Bezirks die Leiter der Parteikomitees und Behörden der Betriebe, die noch keine Produkte entwickelt haben, direkt zu Gesprächen ein, um sie zu ermutigen und konkrete Verantwortung zuzuweisen. Dank dessen ist Nam Dan nach fünf Jahren methodischer und drastischer Führung hinsichtlich der Anzahl an OCOP-Produkten zum führenden Bezirk in der Provinz geworden, mit insgesamt 81 Produkten, die 3 Sterne oder mehr erreichen, darunter 9 Produkte, die 4 Sterne erreichen.
Herstellung von Kurkumastärke – OCOP-Produkt in der Gemeinde Nam Anh. Foto: MaiHoa
Neben der Bestätigung der großen Menge, des großen Werts und der großen Qualität der OCOP-Produkte auf dem Markt erklärte Genosse Nguyen Hong Son, stellvertretender Sekretär des Bezirksparteikomitees und Vorsitzender des Bezirksvolkskomitees: „Das OCOP-Programm hat sich positiv auf die wirtschaftliche Entwicklung im ländlichen Raum ausgewirkt und den Wandel von der landwirtschaftlichen Produktion im kleinen Maßstab zur Verknüpfung der Wertschöpfungskette gemäß Standards, Vorschriften, Rückverfolgbarkeit und Marktnachfrage vollzogen.“ In vielen Orten wurden Anbauflächen für „Spezialrohstoffe“ wie Lotos, Zitronen, Maniok, Sojabohnen, Kakis, Mandarinen usw. geplant und entwickelt und es werden Kälber und Hügelhühner gezüchtet. im Zusammenhang mit der Entwicklung der ländlichen Industrie sowie der Erhaltung und Entwicklung traditioneller Berufe; zur Schaffung von Arbeitsplätzen und zur Verbesserung des Einkommens der Menschen im ländlichen Raum beitragen.
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Der Bezirk Nam Dan ist weiterhin entschlossen, die Anzahl der OCOP-Produkte zu erhöhen und den Wert und die Marke der Produkte auf dem Markt zu stärken.
Genosse Nguyen Hong Son - Stellvertretender Sekretär des Bezirksparteikomitees, Vorsitzender des Bezirksvolkskomitees
Aus der Erfahrung mit der Leitung und Implementierung der Produkte sagte der Vorsitzende des Volkskomitees des Bezirks Nam Dan außerdem: „Neben der kontinuierlichen Entwicklung und Erhöhung der Anzahl von OCOP-Produkten konzentriert sich der Bezirk Nam Dan weiterhin darauf, die Verbesserung der Kapazität und Betriebseffizienz von OCOP-Einheiten zu unterstützen, um die Qualität und den Wert bestehender OCOP-Produkte zu steigern, verbunden mit einer tiefen und breiten Verbreitung der Produkte auf dem Markt.“
Der Bezirk Nam Dan vergrößert die Lotus-Anbaufläche kontinuierlich und schafft dadurch sowohl wunderschöne ländliche Landschaften als auch Rohstoffgebiete für OCOP-Produkte aus Lotus. Foto: CSCC
Quelle: baonghean.vn/ocop-nang-tam-gia-tri-va-thuong-hieu-nong-san-nam-dan-10290788.html
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