OCOP steigert den Wert und die Marke der landwirtschaftlichen Produkte von Nam Dan

Der Lotus aus Onkel Hos Heimatstadt ist nun in das Unterbewusstsein der Vietnamesen eingedrungen und wird in der Heimatstadt von Präsident Ho Chi Minh , der Gemeinde Kim Lien (Nam Dan), angebaut. Dieser liebevolle Name ist zur Marke von 15 Produkten geworden, die zu zwei Linien von Trinktee (darunter Lotusherztee, Lotustee, Lotusreistee) und Nahrungsmitteln (darunter frische und getrocknete Lotussamen, frische und getrocknete Lotuswurzeln, Lotuswurzelstärke, Lotusmarmelade, Lotussamenkuchen) der Bac Village Lotus Cooperative gehören.

Herr Pham Kim Tien, Vorstandsvorsitzender und Direktor der Sen Que Bac Cooperative, teilte mit: „11 der 15 Produkte erfüllen die OCOP-Standards, darunter 4 4-Sterne-Produkte und 7 3-Sterne-Produkte.“ Derzeit ist die Anzahl der Benutzer von OCOP-Lotusprodukten aus Bacs Heimatstadt sehr groß, was den größten Erfolg des Produkts darstellt.

Die Bezirksleiter von Nam Dan erforschen den Markt für Lotusprodukte aus Onkel Hos Heimatstadt. Foto: Mai Hoa

Zusätzlich zur Bewertung und Einstufung als OCOP wurde das Lotusteeprodukt der Sen Que Bac Cooperative im Jahr 2024 von der Vietnam Cooperative Alliance als eines der 100 typischen Produkte des Landes ausgezeichnet, die erstmals mit dem „Mai An Tiem“-Preis geehrt wurden. Gleichzeitig wurde ihm der National Quality Award 2024 verliehen, der vom Ministerium für Wissenschaft und Technologie auf Grundlage der Kriterien Produktqualität, Wettbewerbsfähigkeit und Marktverbreitung vergeben und anerkannt wird …

Die Thien Nhan-Zitronenprodukte der Nam Kim Lemon Cooperative, deren Hauptzutaten Zitronen aus dem Thien Nhan-Gebirge in den Gemeinden Nam Kim, Khanh Son und Thuong Tan Loc (Nam Dan) mit einer Fläche von über 700 Hektar sind, und deren sechs 3-Sterne-OCOP-Produkte ihre Marke ebenfalls auf dem Markt etabliert haben. Insbesondere drei Produkte der Kräuterlinie, darunter Bodenreiniger, Waschmittel und Geschirrspülmittel, sind vielen Verbrauchern in Nghe An und anderen Orten in Hanoi , Ninh Binh, Dong Nai, Vung Tau, Tien Giang, Ho-Chi-Minh-Stadt usw. bekannt und werden von ihnen verwendet.

Der Prozess des Trocknens von in Honig getränkten Zitronen und Verpackens von Shampooprodukten der Nam Kim Lemon Cooperative; Herstellungsprozess von Lotusteeprodukten der Lotuskooperative aus Bacs Heimatstadt. Foto: CSCC

Basierend auf der Unterstützung des Thien Tam Fund unter der Vingroup Corporation für die Nam Kim Lemon Cooperative zur Verbesserung der Managementkapazität, der Produktionskapazität und des Produktionsprozesses, der Produktqualität und des Marktes; Laut Herrn Dang Van Hoa, dem Direktor der Nam Kim Lemon Cooperative, investiert die Genossenschaft derzeit in moderne technologische Anlagen und baut ihre Mitgliederzahl auf etwa 500 Zitronen anbauende Haushalte aus, um im Bezirk Nam Dan ein stabiles Rohstoffgebiet aufzubauen und die Produktion in einer Reihe von Provinzen und Städten im ganzen Land auszubauen.

Während die Produktlinien von Uncle Ho‘s Lotus und Thien Nhan Zitrone auf der Grundlage lokal verfügbarer Rohstoffe aufgebaut und entwickelt werden, wird das Sojasaucenprodukt der Marke „Sa Nam Huong Duong“, das mit 3 Sternen von der Sa Nam Sojasaucenproduktions- und -verarbeitungslandwirtschaftsgenossenschaft ausgezeichnet wurde, aus den traditionellen Produkten des Heimatlandes „Eingelegtes Gemüse Thanh Chuong, Sojasauce Nam Dan“ entwickelt.

Der Prozess der Sojasaucenherstellung und das fertige Produkt der Sa Nam Huong Duong Sojasauce. Foto: Mai Hoa

Frau Ho Thi Xuan Huong, Vorstandsvorsitzende und Direktorin der landwirtschaftlichen Genossenschaft für Sojasaucenproduktion und -verarbeitung Sa Nam Huong Duong, sagte: „Die Entwicklung der OCOP-Produkte hat einen systematischen Produktionsprozess geschaffen, der die Produktqualität sicherstellt. Obwohl Sojasaucenprodukte anspruchsvolle Kunden sind, verwendet sie nicht jede Familie. In der „Community“ der traditionellen Sojasaucenkonsumenten, die das Produkt „Sa Nam Huong Duong“ verwenden, wird jedoch keine andere Sojasauce verwendet, sodass der Umsatz jedes Jahr stetig um etwa 10 % steigt.“

Durch die Untersuchung des Produktionsprozesses und die Marktbewertung von OCOP-Produkten im Bezirk Nam Dan haben wir positives Feedback zur Produktqualität erhalten. OCOP-Produkte im Bezirk Nam Dan werden in zwei Gruppen hergestellt und entwickelt: eine Gruppe traditioneller lokaler Produkte und eine Gruppe, die auf der Nutzung der in der Region verfügbaren Rohstoffe basiert. Unterteilt nach Verwendungsgruppen, einschließlich Lebensmittelgruppe, Kräutergruppe, Getränkegruppe; Dienstleistungsgruppe für ländlichen Tourismus; Souvenirs, Möbel, Dekorationen...

Die Bezirksleiter von Nam Dan besichtigten den Ausstellungsstand und stellten lokale OCOP-Produkte im Bezirk vor. Foto: Mai Hoa

Mit dem Ziel, die Potenziale und traditionellen Werte des Ortes zu nutzen und zu fördern und gleichzeitig die Transformation der Wirtschaftsstruktur und der ländlichen Arbeitsstruktur voranzutreiben; Insbesondere mit dem Wunsch, Produkte zu entwickeln, die Touristen bei ihrer Rückkehr nach Nam Dan – der Heimatstadt von Präsident Ho Chi Minh – dienen; Die Leitung der Entwicklung von OCOP-Produkten ist eine politische Aufgabe, an deren Leitung das Parteikomitee, die Bezirksregierung und die Basisbehörden interessiert sind.

Das Volkskomitee des Distrikts hat das Projekt des OCOP-Programms „Eine Kommune, ein Produkt“ des Distrikts Nam Dan im Zusammenhang mit der Entwicklung des Tourismus für den Zeitraum 2019–2025 und mit Ausrichtung bis 2030 herausgegeben. Das Lenkungskomitee für Neubauten im ländlichen Raum auf Distriktebene leitet das Programm direkt. Richten Sie ein OCOP-Team auf Bezirksebene ein, das sowohl den Lenkungsausschuss berät als auch die Unternehmen bei der Entwicklung von OCOP-Produkten direkt anleitet und unterstützt.

Beamte des Landwirtschaftsministeriums des Bezirks Nam Dan überprüfen den Prozess der Konservierung von Kalbsprodukten. Foto: Mai Hoa

Um sicherzustellen, dass alle Kommunen über Produkte verfügen, die den OCOP-Standards entsprechen, lädt das Lenkungskomitee für neue ländliche Entwicklung des Bezirks die Leiter der Parteikomitees und Behörden der Betriebe, die noch keine Produkte entwickelt haben, direkt zu Gesprächen ein, um sie zu ermutigen und ihnen konkrete Verantwortlichkeiten zuzuweisen. Dank dessen ist Nam Dan nach fünf Jahren methodischer und drastischer Führung hinsichtlich der Anzahl der OCOP-Produkte zum führenden Bezirk in der Provinz geworden: Insgesamt 81 Produkte erreichen 3 Sterne oder mehr, darunter 9 Produkte mit 4 Sternen.

Herstellung von Kurkumastärke – OCOP-Produkt in der Gemeinde Nam Anh. Foto: MaiHoa

Neben der Bestätigung der großen Menge, des Werts und der Qualität der OCOP-Produkte auf dem Markt erklärte Genosse Nguyen Hong Son, stellvertretender Sekretär des Bezirksparteikomitees und Vorsitzender des Bezirksvolkskomitees: „Das OCOP-Programm hat sich positiv auf die wirtschaftliche Entwicklung im ländlichen Raum ausgewirkt und den Wandel von der landwirtschaftlichen Kleinproduktion zur Wertschöpfungskettenverknüpfung gemäß Standards, Vorschriften, Rückverfolgbarkeit und Marktnachfrage vollzogen.“ Viele Orte haben spezielle Anbaugebiete für Rohstoffe wie Lotus, Zitronen, Maniok, Sojabohnen, Kakis, Mandarinen usw. geplant und entwickelt und züchten Kälber und Hühner in den Hügeln. im Zusammenhang mit der Entwicklung der ländlichen Industrie sowie der Erhaltung und Entwicklung traditioneller Berufe; zur Schaffung von Arbeitsplätzen und zur Verbesserung des Einkommens der Menschen im ländlichen Raum beitragen.

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Der Bezirk Nam Dan ist weiterhin entschlossen, die Anzahl der OCOP-Produkte zu erhöhen und den Wert und die Marke der Produkte auf dem Markt zu verbessern.

Genosse Nguyen Hong Son – Stellvertretender Sekretär des Bezirksparteikomitees, Vorsitzender des Bezirksvolkskomitees

Ausgehend von seiner Erfahrung in der Leitung und der Realität der Produkte sagte der Vorsitzende des Volkskomitees des Bezirks Nam Dan außerdem: „Neben der kontinuierlichen Entwicklung und Steigerung der Anzahl der OCOP-Produkte konzentriert sich der Bezirk Nam Dan weiterhin darauf, die Verbesserung der Kapazität und Betriebseffizienz der OCOP-Unternehmen zu unterstützen, um die Qualität und den Wert bestehender OCOP-Produkte zu verbessern und die Produkte tief und breit auf dem Markt zu verbreiten.“

Der Bezirk Nam Dan erweitert weiterhin die Lotusanbaufläche und schafft dadurch sowohl wunderschöne ländliche Landschaften als auch Rohstoffgebiete für OCOP-Produkte aus Lotus. Foto: CSCC

Quelle: baonghean.vn/ocop-nang-tam-gia-tri-va-thuong-hieu-nong-san-nam-dan-10290788.html