In Soc Trang ist die Aufzucht einer wichtigen Tierart derzeit in eine geschäftige Saison gestartet. Warum sagen die Leute, es sei besser, langsam und stetig vorzugehen?

Derzeit hat der Salzgehalt in den landwirtschaftlichen Binnengebieten im Mekongdelta einen für die Fischbesatzbekämpfung geeigneten Schwellenwert erreicht.

Das Wetter ist nicht mehr so ​​bitterheiß, da im gesamten Mekongdelta die ersten Regenfälle der Saison zu spüren sind. Auch wenn die Garnelenpreise nicht sehr hoch sind, erzielen die Züchter bei produktiver Zucht dennoch einen Gewinn. Dies ist auch die Zeit, in der Garnelenzüchter mit der Besatzplanung für die Ernte 2024 beginnen.

Nachdem ein Drittel der Brackwassergarnelenernte 2024 eingebracht wurde, begann Mitte Mai in den wichtigsten Garnelenzuchtgebieten im Mekongdelta eine lebhaftere Atmosphäre für die Saison aufzukommen.

Für die späte Garnelenernte in diesem Jahr gibt es viele Gründe. Hauptgründe sind jedoch die große Hitze, der Salzgehalt in vielen tiefen Binnengebieten, um Garnelen vorrätig zu halten, und insbesondere das frühzeitige Auftreten der Krankheit in vielen Zuchtgebieten bereits zu Jahresbeginn.

Alle oben genannten Faktoren haben dazu geführt, dass Landwirte zögern und dass Makler zögern, in Landwirte zu investieren, weil die Risiken immer noch zu groß sind.

Bis Mitte Mai war die Ausbringung von Brackwassergarnelen laut Berichten aus der Landwirtschaft der Küstenprovinzen im Mekongdelta noch recht schleppend, insbesondere in halbintensiven und intensiven Landwirtschaftsmodellen.

In Tra Vinh werden lediglich 13.732 Hektar Schwarze Tigergarnelen und 4.058 Hektar Weißbeingarnelen gezüchtet, mit einer Gesamternteleistung von über 23.000 Tonnen. Soc Trang verfügt außerdem über eine relativ kleine landwirtschaftliche Fläche; am 13. Mai wurden nur knapp 13.742 Hektar bewirtschaftet; Davon sind 11.002 ha Weißbeingarnelen, der Rest sind Schwarze Tigergarnelen.

Obwohl bisher nur auf einer Fläche von über 2.000 Hektar Weißbeingarnelen geerntet wurden, hat Soc Trang einen Ertrag von knapp 14.400 Tonnen eingefahren und die verbleibende Garnelenfläche von etwa 11.444 Hektar befindet sich im Stadium von 30 bis unter 60 Tagen.

Laut Meisterin Quach Thi Thanh Binh, Leiterin der Fischereibehörde von Soc Trang, war die Situation in der Garnelenzucht zu Beginn des Jahres ziemlich schwierig, aber die Gebiete, die sie überstanden, wiesen fast alle eine sehr hohe Produktivität auf. Das ist auch der Grund, warum die Anbau- und Erntefläche von Soc Trang recht klein ist, der Ertrag jedoch recht hoch ist.

Die Garnelenpreise in den Provinzen des Mekongdeltas haben sich zwar nicht wesentlich verbessert, aber dies hat die Garnelenzüchter auch dazu ermutigt, in der Anbausaison 2024 mutiger zu sein und Saatgut freizugeben. Foto: TICH CHU

In den Provinzen Ca Mau, Kien Giang, Bac Lieu ... beträgt die Fläche der intensiven und superintensiven Landwirtschaft – mit Ausnahme der Flächen für die extensive und verbesserte extensive Landwirtschaft, die fast vollständig zum Erliegen gekommen ist – nur wenige Tausend Hektar.

Die Garnelenzucht konzentriert sich auf große Farmen und Haushalte, die über ausreichende finanzielle, technische und technologische Ressourcen verfügen, um das gesamte Gebiet zu besetzen. Andere Haushalte, die über Teiche mit dichter Plane verfügen, wagen es hingegen nur, einen Teil des Gebiets probeweise zu besetzen und warten dann, bis sich das Wetter wieder stabilisiert, bevor sie das gesamte Gebiet besetzen.

Der Grund hierfür liegt nach Angaben der Landwirte darin, dass die diesjährige Zuchtsaison sehr schwierig ist, was zum Teil auf das heiße Wetter und zum Teil auf das recht frühe, großflächige Auftreten der Krankheit zurückzuführen ist. In den ersten drei Monaten des Jahres 2024 waren die Garnelenpreise der meisten Größen niedriger als im gleichen Zeitraum 2023 und sind seit Mitte April nur leicht angestiegen.

In Soc Trang haben die ab Ende 2023 oder Anfang 2024 freigegebenen Garnelenchargen allesamt relativ gute Erträge gebracht, obwohl die Anfangsphase aufgrund der Auswirkungen der Epidemie recht schwierig war.

Einige Farmen mit mehreren hundert Hektar, wie etwa die Sao Ta Food Joint Stock Company, haben die Ernte abgeschlossen und renovieren ihre Teiche, um sie auf eine neue Ernte im Mai vorzubereiten.

Obwohl die Ernte recht groß und der Ertrag recht hoch war, sagte Herr Vo Van Phuc, Generaldirektor der Vietnam Clean Seafood Joint Stock Company, dass dies die Erntesaison sei, in der das Unternehmen mit den größten Schwierigkeiten zu kämpfen habe, insbesondere mit den Krankheiten EHP und TPD.

Herr Phuc berichtete: „Die Erfolgsquote bei der ersten Ernte ist jedes Jahr sehr hoch. Dieses Jahr kam die Epidemie jedoch aus irgendeinem Grund sehr früh und in großer Zahl. Daher war es sehr schwierig, sie zu überwinden und eine relativ gute Ernte einzufahren.“

Derzeit ist der Preis für Garnelen bestimmter Größen wieder leicht angezogen. Da die Hitze nicht mehr so ​​stark ist und der Salzgehalt stabiler, wird der Besatz Prognosen zufolge ab Mitte Mai stark zunehmen, weil die meisten Zuchtgebiete erneuert wurden.

Es gibt jedoch noch zwei Probleme, die die Planung und den Verlauf der diesjährigen Erntesaison stark beeinträchtigen können: der Kapitalmangel der Landwirte und die bevorstehende Sturmsituation.

Herr Nguyen Huu Anh, Direktor der High-Tech-Garnelenzucht-Genossenschaft in der Provinz Bac Lieu, sagte, dass es den Landwirten, darunter auch den High-Tech-Landwirten, derzeit an Kapital mangele und sie deshalb dringend Kreditunterstützung benötigten, weil die Agenten derzeit sehr wenig in die Landwirte investierten, da sie nicht alle ausstehenden Schulden aus früheren Anbausaisons eingetrieben hätten.

Herr Ma Chi Tho, Leiter der Wirtschaftsabteilung der Stadt Vinh Chau (Soc Trang), sagte auch, dass Kapitalmangel vor allem bei kleinen Garnelenzüchtern weit verbreitet sei und dass die ungünstigen Wetterbedingungen zu Beginn des Jahres dazu geführt hätten, dass die Zucht langsamer vorankomme als geplant. Der aktuelle Verlauf der Saatgutfreigabe ist jedoch positiver, so dass die Besatzfläche in der kommenden Zeit deutlich verbessert werden wird.

Nach der Prognose des Zentrums für Meteorologie und Hydrologie wird nach dem Ende der durch El Niño verursachten Hitzewelle ein Wetterumschwung zum La Niña-Phänomen einsetzen, sodass es ab der Jahresmitte häufiger zu Stürmen kommen wird und die Wahrscheinlichkeit für das Auftreten dieses Musters sehr hoch ist.

Somit ist abzusehen, dass die kommende Garnelenzuchtsaison höchstwahrscheinlich in eine Zeit starker Regenfälle und Stürme mit starken Umweltschwankungen fällt, wodurch die Garnelen anfällig für Stress werden, was zu Krankheiten und Schäden führt.

Dies bereitet Garnelenzüchtern, insbesondere Kleinzüchtern, die nach traditionellen Modellen arbeiten, große Sorgen. Daher aktualisieren die Funktionssektoren der Provinzen ständig Wetter-, Meteorologie- und Hydrologiebulletins, um die Landwirte zu informieren und ihnen die notwendigen Empfehlungen zu geben.

Schon vor Beginn der diesjährigen Garnelenernte wurde vorhergesagt, dass sie sehr schwierig werden würde. Und in den ersten vier Monaten des Jahres zeigten sich nach und nach die ersten Schwierigkeiten. Daher ist die traditionelle Vorsicht der Landwirte nach dem Motto „lieber langsam und stetig“ unbedingt erforderlich, um sicherzustellen, dass die Ernte den erwarteten Erfolg hat.

Quelle: https://danviet.vn/o-soc-trang-nuoi-mot-loai-vat-chu-luc-da-vao-vu-soi-dong-sao-nguoi-ta-noi-tha-cham-ma-chac-20240521223224917.htm