Mit vielen kreativen Methoden und innovativem Denken bei der Produktionsverknüpfung haben sich viele Haushalte in der Stadt Viet Lam dazu entschlossen, als Pioniere eine nachhaltige Entwicklung im Gemüseanbau auf Netzen zu betreiben und erste Ergebnisse erzielt. Mit diesem Ansatz wurde den Menschen vor Ort eine neue Richtung der wirtschaftlichen Entwicklung eröffnet.
Grüne Kürbisse, Chayote und Kürbisse sind leicht anzubauen, haben einen hohen Ertrag, sind lange haltbar, haben einen hohen wirtschaftlichen Wert und sind leicht zu verkaufen.
Dies ist eine kurzlebige Kletterpflanze, die von der Pflanzung bis zur Ernte nur 90 Tage braucht und 5 bis 6 Mal pro Jahr geerntet werden kann. Der Verkaufspreis liegt je nach Zeitpunkt zwischen 5.000 und 17.000 VND/kg.
Derzeit wird Chayote geerntet. Nach der Ernte werden regelmäßig saisonale Kürbisse angepflanzt.
Um sicherzustellen, dass Kletterpflanzen gut wachsen, wurden keine herkömmlichen Bambusspaliere gebaut, sondern Betonsäulen gegossen und Angelschnüre befestigt, um Spaliere zu bauen.
Bauern in der Stadt Viet Lam (Bezirk Vi Xuyen, Provinz Ha Giang) ernten Chayote anhand eines Modells für den Chayote-Anbau auf einem Spalier.
Früher sparten Bambusspaliere zwar anfängliche Investitionskosten, konnten jedoch nicht lange verwendet werden und wurden nach nur etwa 1–2 Jahren beschädigt. Betonsäulen in Kombination mit Angelschnur konnten dagegen etwa 10 Jahre lang verwendet werden.
Herr Lu Van Thanh – Gruppe 11, Stadt Viet Lam, Bezirk Vi Xuyen (Bezirk Vi Xuyen, Provinz Ha Giang) teilte mit: Dank günstiger Boden- und Klimabedingungen und einer Schulung in Pflanz- und Pflegetechniken hat sich der Chayote-Anbaubereich gut entwickelt …
Ich finde es am praktischsten, Chayote auf einem Spalier anzubauen, da es einfacher zu pflegen und zu ernten ist. Außerdem ist die Pflanze dadurch vor Schädlingen und Krankheiten geschützt. Die Früchte sind schön und von guter Qualität, sodass meine Familie finanziell besser dasteht.
Mit Scharfsinn und Lerngeist sowie dem Bestreben, die Wirtschaft vom Garten aus zu entwickeln, haben sich bis heute fast 38 Haushalte mit über 13 Hektar Netzen an Viet Lam Town beteiligt. Die Nettofläche konzentriert sich hauptsächlich auf die Gruppen 7, 10 und 11.
Ausgehend von der Form der individuellen Produktion, bei der jeder sein eigenes Ding macht, wurde in der Stadt Viet Lam im April 2021 eine Genossenschaft für sicheren Gemüseanbau mit 10 teilnehmenden Haushalten gegründet, die inzwischen auf 14 Haushalte angewachsen ist.
Treten Sie der Genossenschaftsgruppe bei, um eine lokale Marke für sicheres Gemüse aufzubauen. Dabei handelt es sich um eine zielstrebige Ausrichtung auf eine saubere, sichere Nahrungsmittelquelle, die die Lebensmittelsicherheit für die Verbraucher gewährleistet.
An Spalieren angebaute grüne Kürbisse bringen in der Stadt Viet Lam im Bezirk Vi Xuyen in der Provinz Ha Giang jedes Jahr Hunderte Millionen Dong ein.
Dank dieser Anlage bringt jeder Hektar an Spalieren angebautes Gemüse durchschnittlich 230 Millionen VND ein. Dabei verfügt jeder Haushalt je nach Region über ein durchschnittliches Einkommen von 160–200 Millionen VND/Jahr, manche Haushalte verdienen über 300 Millionen VND/Jahr.
Die Entwicklung eines Modells für den Gemüseanbau auf Spalieren zur Veränderung der Anbaustruktur, Schaffung stabiler Arbeitsplätze und Erhöhung des Einkommens der Stadtbevölkerung zeigte erste Erfolge.
Die meisten Produkte der hiesigen Gemüseanbauer gelangen jedoch vor allem über lokale Märkte oder über mit der Familie bekannte Kunden auf die Teller der Verbraucher. Dies führt zwangsläufig zu instabilen Produktpreisen und einer instabilen Produktion.
Das Volkskomitee der Stadt Viet Lam hat sich dessen bewusst und bietet deshalb regelmäßig wissenschaftliche und technologische Schulungen an. Dabei wird den Menschen geraten, Bäume zu pflanzen, die den örtlichen Bodenverhältnissen entsprechen und nicht in großen Mengen eine einzige Baumart anzupflanzen, um zu vermeiden, dass das Angebot die Nachfrage übersteigt.
„Während des Produktionsprozesses weist der Funktionssektor die Menschen an, stets auf die strenge Kontrolle der Schritte der Bodenvorbereitung und des Düngemitteleinsatzes zu achten und die VietGAP-Verfahren einzuhalten, um eine Marke und eine Position auf dem Markt für das Gemüse der Stadt aufzubauen ...“, bekräftigte Herr Pham Van Thuy, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Stadt Viet Lam im Bezirk Vi Xuyen (Provinz Ha Giang).
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