Mit seiner Leidenschaft für die Pflanzenzucht hat Herr Hoang Xuan Thanh (Dorf Cao Thang, Gemeinde Ea Kao, Stadt Buon Ma Thuot, Dak Lak) persönlich hochwertige grüne Doi-Sorten gezüchtet und so zur Begrünung gemischter Gärten und karger Wälder beigetragen.
1987 verließen Herr Thanh und seine Familie seine Heimatstadt Hoa Binh, um in Dak Lak ein Geschäft zu eröffnen. In dem neuen Land betrieb er aktiv Landwirtschaft, um die Wirtschaft anzukurbeln und den traditionellen orientalischen Medizinberuf zu bewahren.
In seiner Freizeit erforscht und kreuzt er zahlreiche Pflanzenarten, vor allem solche, die in der orientalischen Medizin verwendet werden.
Besonderes Augenmerk legte er dabei auf den Doi-Baum, eine Magnolienart mit einem wohlriechenden, würzigen und warmen Geruch, der nicht nur in der traditionellen Medizin, sondern auch als Gewürz in vielen vietnamesischen Gerichten bekannt ist. Es handelt sich jedoch um einen Waldbaum, der verholzt, überwiegend wild wächst und eine geringe Blüten- und Fruchtrate aufweist.
Herr Hoang Xuan Thanh prüft die Qualität der Setzlinge, bevor er sie an die Kunden ausliefert.
Um eine Doi-Sorte mit überlegenen Eigenschaften zu züchten, schloss er sich mit vielen Forschern des Vietnam Plant Breeding Institute zusammen und richtete zu Hause ein Labor ein.
Im Jahr 2004 schuf er im Zuge seiner Forschungen zwei Pflanzenlinien mit überlegenen Eigenschaften. Pfropfen Sie sie dann zusammen, um Setzlinge zu erzeugen, die in der freien Natur gut überleben können und so eine hohe Fruchtbildung gewährleisten.
Bis 2008 hatte er diese grüne Doi-Baumsorte erfolgreich gekreuzt. Im Jahr 2016 wurde der grüne Dổi-Baum von der Abteilung für geistiges Eigentum (Ministerium für Wissenschaft und Technologie) als Pflanzensortenmarke anerkannt und im Jahr 2019 von der Abteilung für Pflanzenproduktion (Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung).
Laut Herrn Thanh hat der erfolgreich gezüchtete Doi-Baum viele herausragende Vorteile, wächst schnell, ist weniger anfällig für Schädlinge und Krankheiten und eignet sich für das Klima und den Boden in vielen Gebieten; Die Äste und Blätter sind üppig und die Baumkrone breit, sodass sie sich gut für den Zwischenfruchtanbau in Kaffee- und Pfeffergärten eignet, um Schatten zu spenden, Feuchtigkeit zu bewahren und die ökologische Umwelt zu verbessern.
Grüne Doi-Bäume tragen im dritten Jahr Früchte, also kürzer als bei anderen wilden Doi-Bäumen und veredelten Doi-Sorten. Im fünften Jahr trägt ein grüner Dổi-Baum etwa 20–30 kg Samen pro Jahr und stellt für den Züchter eine große Einnahmequelle dar.
Um das Modell zu replizieren und einen nachhaltigen Rohstoffbereich aufzubauen, investierte er 2019 100 % der Doi-Setzlinge für viele Landwirte, Genossenschaften, Wasserkraftprojekte … in den Zwischenfruchtanbau in Gärten, Mischwäldern und auf kargen Landflächen, wo andere Bäume nicht angebaut werden können, und kaufte Doi-Samen zu stabilen Preisen.
Herr Hoang Xuan Thanh (rechts) führt die Menschen durch den Prozess der Pflege des Do-Baums.
Bisher hat sich seine Familie mit sechs Genossenschaften, drei Militäreinheiten und 17 Wasserkraftwerken in vielen Provinzen und Städten zusammengeschlossen, um eine Fläche von etwa 40.000 Hektar zu erschließen, in der Doi in Zwischenfruchtanbau mit anderen Nutzpflanzen angebaut wird.
Im Durchschnitt liefert seine Familie jedes Jahr etwa 100.000 Doi-Setzlinge und kauft etwa 200 Tonnen getrocknete Doi-Samen, um sie an in- und ausländische Pharmaunternehmen zu liefern.
Um den Wert der Doi-Samen zu steigern, erforschte er im Jahr 2024 außerdem ätherische Doi-Ölprodukte, die zur Raumbeduftung, Desodorierung, Massage usw. verwendet und von Hand destilliert werden. Verwenden Sie als Nahrungsmittel junge Doi-Früchte, Zweige, junge Blätter und kaltgepresste Doi-Ölprodukte, hergestellt aus getrockneten Doi-Samen.
Diese beiden Produkte werden derzeit auf Provinzebene als OCOP-Produkte (One Commune One Product Program) klassifiziert und bewertet.
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Quelle: https://danviet.vn/o-dak-lak-mot-ong-nong-dan-trong-cay-doi-cay-dac-san-nhat-hat-dat-tien-ban-200-tan-nam-giau-len-20250214141155314.htm
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