Zwei Behälter Sojasauce von Black Cat, einer der traditionsreichen vietnamesischen Marken, wurden gerade offiziell exportiert und in 37 Bundesstaaten der USA verkauft.
Herr Ho Diep Anh Khoi, CEO der Nam Duong International Food Company Limited, sagte, dass dem Unternehmen nach der Prüfung und Zulassung durch die US-amerikanische Food and Drug Administration (FDA) offiziell die Erlaubnis erteilt worden sei, vietnamesische Markenprodukte wie Sojasauce, Chilisauce und Knoblauchsauce zu exportieren.
Das Produkt wird in 37 Bundesstaaten der USA verkauft. Davon befinden sich 80 % in vietnamesischen Supermärkten und 20 % in koreanischen, taiwanesischen und thailändischen Märkten. Das Unternehmen wird auch versuchen, in US-Supermarktkanäle wie Walmart oder Amazon einzudringen.
Laut Frau Vu Kim Hanh, Vorsitzende der Vereinigung der Unternehmen für hochwertige vietnamesische Waren, werden viele vietnamesische Gewürzprodukte in die USA exportiert, die Etiketten tragen jedoch keine vietnamesischen Marken oder es handelt sich um kleine, im Einzelhandel erhältliche Handwaren. Nam Duong Sojasauce wird offiziell auf diesen Markt exportiert, was ein optimistisches Signal für vietnamesische Gewürze auf diesem Markt ist.
Der weltweite Gewürzmarkt hat ein Volumen von etwa 56,67 Milliarden US-Dollar. In den USA leben 1,3 Millionen Vietnamesen, sodass der Markt laut Frau Hanh noch immer ein großes Potenzial hat. Neben den vietnamesischen Kunden tendieren auch die weltweiten Konsumtrends zu Produkten pflanzlichen Ursprungs. Sie ist überzeugt, dass vietnamesische Gewürze ihre Position ausbauen werden, wenn wir uns auf Qualität konzentrieren und nach Geschmack produzieren.
Prognosen zufolge könnte der weltweite Exportumsatz vietnamesischer Gewürze bis 2025 1,8 Milliarden US-Dollar erreichen.
Nam Duong Sojasauce, auch bekannt als Con Meo Den, wurde 1951 in Saigon geboren. Die Fabrik befindet sich am Kai von Binh Dong. Zusätzlich zu den USA werden die Produkte offiziell nach Australien, Neuseeland und Kanada exportiert.
Thi Ha
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