Teefarm in Midland am Nui Coc See stellt auf Bioproduktion um

THAI NGUYEN Die in der östlichen Hügelkette rund um den Nui Coc-See gelegene Midland-Teefarm Thu Luan verfügt über eine günstige Lage und günstige Anbaubedingungen für die Umstellung auf biologische Produktion.

THAI NGUYEN Die in der östlichen Hügelkette rund um den Nui Coc-See gelegene Midland-Teefarm Thu Luan verfügt über eine günstige Lage und günstige Anbaubedingungen für die Umstellung auf biologische Produktion.

Der Midland-Teehügel der Thu Luan Midland-Teefarm liegt neben dem Nui Coc-See. Die Umgebung ist sehr frisch und eignet sich gut für den ökologischen Landbau in Verbindung mit der Nutzung durch den Tourismus . Foto: Quang Linh.

Die Teehügel der Midland-Teefarm Thu Luan liegen auf der östlichen Hügelkette rund um den Nui Coc-See im Weiler Khuan Nam, Gemeinde Tan Cuong, Stadt Thai Nguyen . Dieser Ort bietet dank sauberem Wasser und ganzjährig gemäßigtem Klima sehr günstige natürliche Bedingungen für den biologischen Teeanbau.

Unter der Prämisse „Um köstlichen Tee zu haben, muss die erste Sorte gut sein“ hat die Thu Luan Midland Tea Farm, bevor sie mit der Herstellung von Tee in Richtung Bio begann, hart daran gearbeitet, hochwertige alte Midland-Teesorten zu suchen und auszuwählen.

Laut Herrn Dang Van Luan (Farmbesitzer) ist die alte Teesorte aus dem Mittelland das Kernelement der Teemarke Tan Cuong. Obwohl sich der Anbau von Hybridtee aufgrund der hohen Produktivität ausweitet, nimmt der Midland-Tee unter Teekennern immer noch eine Sonderstellung ein.

„Vor drei Jahren haben wir mit Unterstützung des Thai Nguyen City Agricultural Service Center die alte Midland-Teesorte vom Northern Mountainous Agriculture and Forestry Science Institute in Phu Tho ausgewählt. Die alte Midland-Teesorte hat hier einen einzigartigen Geschmack und historischen Wert und spiegelt die kulturelle Identität und Teekunst der Teeregion Tan Cuong im Besonderen und Thai Nguyen im Allgemeinen wider“, erzählte Herr Luan.

Die 2,5 Hektar große Midland-Teefarm Thu Luan wird biologisch und ohne den Einsatz chemischer Pestizide bewirtschaftet.

Die Midland-Teefarm Thu Luan bereitet organischen Mikrobendünger zur Düngung der Midland-Teeregion vor. Foto: Quang Linh.

„Um die Teeplantage mit Nährstoffen zu versorgen, verwendet die Farm organische Düngemittel aus Mist und Mikroorganismen, kombiniert mit Kräuterpräparaten zur Schädlingsbekämpfung. Daher gedeihen die Pflanzen auf der gesamten Teeplantage gut, sind gesund, weniger anfällig für Schädlinge, der Boden ist locker und die Knospen wachsen gleichmäßig“, sagte Herr Luan.

Um den Prozess der Bio-Teeproduktion abzuschließen, führt die Farm manuelles Jäten mit der Hand und einer Schere durch. Im Falle von Schädlingen oder Krankheiten benachrichtigt die Produktionsstätte das Thai Nguyen City Agricultural Service Center, um eine sichere Handhabung zu gewährleisten und den Einsatz chemischer Pestizide zu vermeiden.

Tatsächlich sind Produktivität und Ertrag des Tees bei konsequenter Befolgung des biologischen Produktionsprozesses ab der dritten Ernte denen von konventionell angebautem Tee nicht unterlegen. Daher hat die Thu Luan Midland Tea Farm keine Eile, ihre Fläche zu erweitern, sondern konzentriert sich hauptsächlich auf die Qualität der Teefelder, die sie bewirtschaftet.

Dao Thi Kim Quy, Leiterin des Thai Nguyen City Agricultural Service Center, berichtete über die Ausrichtung der lokalen Entwicklung des ökologischen Landbaus: „Neben technischer Beratung und Produktionsabläufen konzentrieren wir uns auf die Unterstützung und Vernetzung des Produktkonsums für Produktionsanlagen und Genossenschaften in der Stadt. Unser Ziel ist es, eine Kette von Verbindungen aufzubauen, die eine hohe Stabilität von der Inputphase (Saatgut, organische Düngemittel, Pestizide usw.) über den Produktionsprozess bis hin zum Produktkonsum gewährleistet.“

Biologisch angebaute Midland-Teebäume wachsen gut, sind gesund und werden kaum von Schädlingen und Krankheiten befallen. Foto: Quang Linh.

Aufgrund der geografischen Lage in der Hügelkette rund um den Nui Coc-See plant Herr Dang Van Luan, den Gemeinschaftstourismus in sicheren Teeanbaugebieten zu fördern. Der Eigentümer der Midland-Teefarm Thu Luan hofft, dass die Teeprodukte von Tan Cuong durch die Nutzung der verfügbaren Ressourcen zusammen mit Investitionen und neuen Ansätzen im Bereich Gemeinschaftstourismus einer großen Zahl von Menschen und Touristen zugänglich gemacht werden können. Dadurch wird zur Diversifizierung der Tourismusprodukte beigetragen und den Menschen geholfen, reich zu werden.

Derzeit verfügt die Stadt Thai Nguyen über eine Teeanbaufläche von insgesamt etwa 1.500 Hektar, die sich auf die Gemeinden Tan Cuong, Phuc Triu, Phuc Xuan, Thinh Duc und Quyet Thang konzentriert. Um den Wert der Teebäume zu steigern, hat die Stadt Projekte aufgelegt und umgesetzt, beispielsweise zur Erhaltung und Entwicklung des Spezialitätenteegebiets Tan Cuong und zur Erhaltung der Teesorten aus dem Mittelland.

Mit dem Wunsch, den Wert von Teeprodukten zu steigern, die Gesundheit der Verbraucher zu schützen und die ökologische Umwelt zu bewahren, verfolgt die Stadt Thai Nguyen die Politik, Teepflanzen auf nachhaltige, biologische und vielfältige Weise anzubauen.

Quelle: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/nong-trai-che-trung-du-ben-ho-nui-coc-chuyen-doi-san-xuat-huu-co-d410529.html