Bauern aus Nghe An investieren Milliarden, um Kinder großzuziehen, die „nachts essen und tagsüber schlafen“

Nerzzuchtmodell in der Gemeinde Bac Son (Do Luong). Foto von : Hoai Thu

Nach Recherchen und Erfahrungen auf Nerzfarmen in Vinh Long und Can Tho investierte Herr Tran Huu Thanh im Weiler 4 der Gemeinde Bac Son (Do Luong) Anfang 2023 in einen Stall zur Zucht von Nerzen zur Fortpflanzung. Er gab mehr als 1 Milliarde VND aus, um in zwei Anlagen in den Gemeinden Bac Son und Dang Son ein modernes, geschlossenes Stallsystem zu bauen.

Der Nerzkäfig ist als Eisenkäfig mit einer Höhe von etwa 70 cm und einer Breite von 3 bis ^{5 m²} (je nach Anzahl der gehaltenen Tiere) konzipiert und zur Belüftung und einfachen Reinigung des Käfigs auf einem Regal in 1 bis 1,5 m Höhe über dem Boden angeordnet. Jeder Käfig ist geräumig, damit die Frettchen sich bewegen können. Reinigen Sie den Käfig täglich und stellen Sie sicher, dass er immer sauber und trocken ist. Vermeiden Sie Feuchtigkeit.

Installieren Sie im Käfig Kameras, Temperaturmessgeräte und automatische Wasserversorgung. Der Käfig ist in einzelne Bereiche unterteilt: Einzelzuchtbereich, Zuchtbereich für Nerzpaare, Zuchtbereich für neugeborene Nerze... Je nach Entwicklungsstadium werden die Nerze im Verhältnis 1-2 oder mehr in Käfigen gehalten. Ab Februar 2023 wurden 30 Zuchtpaare Nerze aus der Provinz Vinh Long im Wert von über 600 Millionen VND von Herrn Thanh zur Aufzucht zurückgebracht.

Der Käfig ist mit einem Kamerasystem, einem Temperaturmessgerät und automatischer Wasserversorgung ausgestattet. Foto: Thanh Phuc

„Obwohl es sich um ein neues Haustier handelt, habe ich es sorgfältig erforscht und studiert. Das Wichtigste bei der Nerzzucht ist, dass die Käfige im Sommer luftig und kühl, im Winter warm und stets sauber sind. Nerzpfleger müssen die Eigenschaften der Art und die Persönlichkeit jedes einzelnen Nerzes kennen, um die richtigen Pflegemethoden anwenden zu können“, sagte Herr Thanh.

Die Hauptnahrung der Zibetkatze besteht aus reifen Bananen, Flussfischen, Garnelen und Feldkrabben. Füttern Sie einmal täglich nachmittags. Aufgrund ihrer wilden Natur schlafen Wiesel normalerweise tagsüber und wachen nur nachmittags und nachts auf, um nach Nahrung zu suchen. Das Trinkwasser für Frettchen muss sauber und sorgfältig aufbereitet sein, um Erkrankungen des Darmtrakts zu vermeiden.

Wiesel ernähren sich von Bananen, Fisch, Garnelen und Krabben. Foto von : Hoai Thu

Nach neun Monaten Aufzucht wächst die Nerzherde nun gut und es gibt bereits vier Nerzpaare zur Paarung. Frau Tran Thi Oanh, eine Mitarbeiterin, die für die Pflege der Nerze zuständig ist, sagte: „Nerzmütter bringen jährlich zwei Würfe mit jeweils drei bis fünf Jungen zur Welt. Die Brutzeit dauert von März bis Juli. Zuchtnerze müssen ausreichend mit Nährstoffen, insbesondere Kalzium, versorgt werden, um zu verhindern, dass die Nerzmütter ihre Jungen nach der Geburt aufgrund von Unterernährung fressen. Nach etwa 10 bis 12 Monaten können die Nerzbabys kommerziell verkauft oder zur Zucht gehalten werden.“

Derzeit konzentriert sich die Farm von Herrn Thanh auf die Zucht und die Vergrößerung des Stalles, um einen stabilen Bestand an Nerzen zu haben, bevor sie mit der Produktion und dem Konsum von Produkten beginnt. Die Zibetkatzenzucht erfordert zwar eine hohe Anfangsinvestition, die Kosten dafür sind jedoch gering, die Nahrungsquelle ist lokal verfügbar, der Pflegeaufwand gering und die Erträge stabil, was zu einer hohen wirtschaftlichen Effizienz führt.

Der Käfig besteht aus Eisen und ist hoch über dem Boden angebracht, um für Belüftung zu sorgen. Foto: Thanh Phuc

„Zibetkatzen werden zu köstlichen Spezialitäten mit süßem und zartem Fleisch verarbeitet und sind daher in Restaurants und Hotels sehr beliebt. Derzeit ist die Nachfrage nach Zibetkatzen sehr groß. Händler aus verschiedenen Regionen haben uns kontaktiert, um Zibetkatzen für die Zucht und Zibetkatzenfleisch vorzubestellen, aber wir haben derzeit nicht genügend Vorrat“, sagte Herr Thanh.

In einigen Gegenden wie Do Luong, Thanh Chuong und Quynh Luu wird das Modell der kommerziellen Zibetkatzenzucht gefördert. Berechnungen zufolge betragen die Futterkosten für Zibetkatzen pro Tag nur etwa 2.000–3.000 VND/Zibetkatze, und viele Haushalte können sie sogar in geschlossenen, autarken Haltungsanlagen aufziehen, um die Kosten zu minimieren.

Derzeit kostet jedes Zuchtnerzpaar zwischen 12 und 20 Millionen VND. Foto: Thanh Phuc

Mittlerweile kann ein domestizierter weiblicher Nerz jedes Jahr durchschnittlich 2–3 Würfe mit jeweils 2–5 Jungen zur Welt bringen. Zuchtnerze können nach zwei Monaten für 6–8 Millionen VND/Paar verkauft werden, nach drei bis vier Monaten für 8–10 Millionen VND/Paar und kommerzielle Nerze für 2,2–2,5 Millionen VND/kg. Tatsächlich sind Zibetkatzen, wenn sie erfolgreich und mit stabilem Ertrag gezüchtet werden, die Nutztiere, die im Vergleich zu anderen Nutztieren den höchsten wirtschaftlichen Wert und den größten Gewinn bringen.

Herr Nguyen Ba Chau, stellvertretender Leiter des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Distrikts Do Luong, erklärte: „Der Distrikt fördert und unterstützt derzeit aktiv Produktionsmodelle, die auf Investitionen in Spitzentechnologie, moderne Technologien und Umweltfreundlichkeit setzen. Für die Zibetkatzenzucht stellt dies eine neue landwirtschaftliche Richtung dar. Neben den mutigen Investitionen der Haushalte unterstützt die Regierung diese mit Mechanismen, Richtlinien und umfassenden Verfahren, um die Legalität zu gewährleisten und die Entwicklung zu fördern.“

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Quelle: https://baonghean.vn/nong-dan-nghe-an-dau-tu-tien-ty-nuoi-con-an-dem-ngu-ngay-post278499.html