TPO – Von Oktober bis Dezember nutzen die Menschen in den Fischerdörfern der Provinz Binh Dinh die Gelegenheit, nach „Seetang“ zu suchen, einer Algenart, die normalerweise nur auf felsigen Klippen wächst.
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Seetang, von den Menschen im Fischerdorf Binh Dinh oft „Seetangmarmelade“ genannt, wächst normalerweise auf felsigen Riffen und erscheint nur einmal im Jahr. Insbesondere gilt: Je kälter das Wetter und je stärker der Wellengang, desto mehr Seegras gibt es. Foto: Dung Nhan |
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Meeresmarmelade hat einen hohen wirtschaftlichen Wert und wird daher von den Küstenbewohnern als Geschenk der Natur betrachtet. Foto: Dung Nhan |
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Laut Angaben der Fischer schwankt der aktuelle Preis für Seetang zwischen 250.000 und 300.000 VND/kg (frisch) und etwa 1.100.000 und 1.200.000 VND/kg (trocken). |
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Seit Generationen leben Menschen in Küstengebieten der Provinz Binh Dinh wie Cat Tien, Cat Khanh (Bezirk Phu Cat); My An, Vinh Loi (Bezirk Phu My) oder Nhon Ly, Nhon Hai (Stadt Quy Nhon) ... wenn sie entdecken, dass Meeresmarmelade wächst, nutzen sie die rauen Wellen, um zu den felsigen Riffen weit vom Ufer entfernt zu schwimmen und sie auszubeuten. |
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Frauen suchen sich oft felsige Strände in Küstennähe aus, um Seetang zu finden und zu pflücken. Foto: Dung Nhan |
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Harte Arbeit beim Ernten der „Meeresfrüchte“ auf den felsigen Klippen neben den wilden Wellen. |
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Anstatt sich zum Pflücken geeignete Stellen wie felsige Strände in Küstennähe auszusuchen, wie es die Alten und Frauen tun, ziehen junge, kräftige Männer aus den Fischerdörfern Schwimmwesten an und schwimmen zu Riffen weit weg vom Ufer, wo die Wellen stark sind, um zum Pflücken zu kommen. Denn ihrer Aussage nach gibt es an diesen Orten jede Menge hochwertigen Seetang. |
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Wenn man die Algen noch einen Monat stehen lässt, altern sie und verfärben sich grün oder gelbgrün. Ab diesem Zeitpunkt ist die Algenmarmelade nicht mehr wertvoll. Daher nutzten die Menschen die ersten Tage der Saison und pflücken „Meeresglück“, um sich ein zusätzliches Einkommen zu verdienen. |
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Ernte von Algenmarmelade in der rauen Seesaison. |
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Bei rauer See wächst Seegras auf rutschigen Felsen. Daher müssen die Menschen beim Pflücken auf die Wellen achten, da es sonst ins Meer gespült wird und ihr Leben in Gefahr ist. Deshalb rüstet sich jeder beim Pflücken mit Schwimmwesten, Handschuhen, Schuhen usw. aus, um Gefahren zu vermeiden. Foto: Dung Nhan |
Tienphong.vn
Quelle: https://tienphong.vn/nhoc-nhan-thu-hoach-loc-bien-tren-ghenh-da-ben-song-du-post1692614.tpo
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