Mit diesem Zuschuss setzt Seed to Table ein Gemeindeentwicklungsprojekt um und schult Personal in ökologischer Landwirtschaft, Verarbeitung und Unternehmensführung in Dong Thap.
Das japanische Generalkonsulat in Ho-Chi-Minh-Stadt hat Seed to Table einen Zuschuss der japanischen Regierung zur Umsetzung eines Projekts in der Provinz Dong Thap gewährt. Foto: Nguyen Thuy.
Am 25. März vergab das japanische Generalkonsulat in Ho-Chi-Minh-Stadt einen Zuschuss der japanischen Regierung an Seed to Table zur Umsetzung des Projekts „Nachhaltige Gemeindeentwicklung durch Personalschulung in den Bereichen ökologische Landwirtschaft, Lebensmittelverarbeitung und Unternehmensführung“ (im Folgenden „das Projekt“) in der Provinz Dong Thap.
Herr Ono Masuo, Generalkonsul von Japan in Ho-Chi-Minh-Stadt, sagte, dass Seed to Table (eine gemeinnützige Organisation) von 2020 bis 2023 in der Provinz Dong Thap das „Projekt zur Entwicklung des ökologischen Landbaus umgesetzt hat, das die Lebensbedingungen von Kleinbauern durch die Verarbeitung ökologischer Agrarprodukte verbessert und jungen Menschen ein Bewusstsein für den Umweltschutz vermittelt, sowie die lokale Entwicklung im Zusammenhang mit dem Umweltschutz fördert“.
Durch die Entwicklung des ökologischen Landbaus und die Verbreitung von Methoden zur Erlangung einer Zertifizierung für ökologischen Landbau hat es zur Verbesserung der Lebensbedingungen der Landwirte beigetragen.
„Aufgrund dieser Erfolge wird Seed to Table im Jahr 2023 das Projekt „Nachhaltige Gemeindeentwicklung durch Personalschulung in ökologischer Landwirtschaft, Lebensmittelverarbeitung und Unternehmensführung“ in der Provinz Dong Thap weiter umsetzen“, sagte Herr Ono Masuo und fügte hinzu, dass das Projekt in diesem Jahr bereits das zweite Jahr ist, in dem es weiterhin Unterstützung mit einem Gesamthilfekapital von 195.277 USD erhält.
Seed to Table lud japanische Experten ein, um Studenten der Dong Thap Provincial Community und des Cadre College in ökologischer Landwirtschaft und Verarbeitung zu unterrichten.
Laut Frau Ino Mayu, Hauptvertreterin von Seed to Table, verfügt die Landwirtschaft Vietnams über großes Potenzial, es gebe jedoch noch viele Hürden bei der Ausbildung von Fachkräften in den Bereichen ökologische Landwirtschaft, landwirtschaftliche Verarbeitung und Unternehmensführung zu überwinden.
„Das in Dong Thap umgesetzte Projekt konzentriert sich auf drei Bereiche: ökologische Landwirtschaft, landwirtschaftliche Verarbeitung und Unternehmensführung. Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der Ausbildung lokaler Fachkräfte. So stehen auch nach unserem Rückzug erfahrene Fachkräfte und Mittel zur Verfügung, um die Landwirtschaft zu betreiben und weiterzuentwickeln“, so Ino Mayu.
Im ersten Jahr organisierte das Projekt Schulungen zum Thema Sanitärmanagement und den damit verbundenen Rechtsvorschriften für Lehrer und Studenten des Community College, Mitarbeiter des Agricultural Service Center, des Irrigation Works Management und Rural Clean Water sowie viele Landwirte in der Provinz Dong Thap.
Gleichzeitig arbeiteten alle gemeinsam an der Forschung und Entwicklung, um neue Produkte aus Mango herzustellen – einer Spezialfrucht der Provinz Dong Thap, wie getrocknete Mango und Mangoeis.
Im zweiten Jahr wird das Projekt weiterhin Schulungen zu den Themen ökologische Landwirtschaft und Unternehmensführung usw. organisieren. Gleichzeitig werden Forschung und Verarbeitung ausgeweitet, um aus vielen anderen typischen landwirtschaftlichen Erzeugnissen der Provinz Dong Thap wie Lotus, Mango usw. neue Produkte herzustellen und den Markt zu versorgen.
Dieses Jahr wird das Projekt insbesondere für die Schulungsteilnehmer eine Reise nach Japan organisieren, um mehr über die Erfahrungen zu erfahren.
„Ich hoffe, dass jeder von Ihnen, wenn Sie zum Studieren nach Japan kommen und zurückkehren, viele nützliche Dinge über die japanische Landwirtschaft sowie die Erfahrungen von Experten in der Gemeindeentwicklung auf der Grundlage von Umweltschutz, nachhaltiger sozioökonomischer Entwicklung auf der Grundlage von Produktion, Verarbeitung und Handel mit biologischen Agrarprodukten sowie Bewahrung und Förderung der lokalen traditionellen Kultur mitnimmt. Wenden Sie diese Informationen dann auf die landwirtschaftliche Entwicklung und das Geschäftsmanagement des Projekts in der Provinz Dong Thap an“, sagte Herr Ono Masuo und versprach, dass das japanische Generalkonsulat in Ho-Chi-Minh-Stadt das Projekt der Seed to Table-Organisation nach Kräften begleiten und unterstützen werde.
Im Namen der Führung der Provinz Dong Thap dankte Herr Huynh Minh Tuan, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Provinz, der japanischen Regierung, dem japanischen Generalkonsulat in Ho-Chi-Minh-Stadt und Seed to Table für die Unterstützung der Provinz von 2019 bis heute.
Laut Herrn Huynh Minh Tuan konnten mit der Hilfe und Unterstützung des von Seed to Table umgesetzten Projekts die Themen Bewusstseinsbildung in den Bereichen Umweltschutz, öffentliche Gesundheit und Einkommensverbesserung für Kleinbauern deutlich verbessert werden. Landwirte und Studenten wurden in Techniken des ökologischen Landbaus geschult und erhielten Kenntnisse zur nachhaltigen landwirtschaftlichen Entwicklung unter Ausnutzung lokal verfügbarer Ressourcen. Gleichzeitig wird der Zugang zum Produktkonsummarkt schrittweise verbessert.
Studenten des Dong Thap Community College lernen, aus Mangos neue Produkte zu verarbeiten.
„Dies ist eine wertvolle Motivationsquelle und eine wichtige Voraussetzung dafür, dass sich die Landwirtschaft der Provinz Dong Thap schrittweise in eine sichere und nachhaltige Richtung entwickelt und den steigenden Bedürfnissen der Verbraucher gerecht wird. Dadurch wird ein Beitrag zur erfolgreichen Umsetzung des Entwicklungsplans für den ökologischen Landbau der Provinz für den Zeitraum 2021 bis 2030 geleistet“, sagte der stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees der Provinz Dong Thap.
Kürzlich haben wir elf japanische Experten aus den Bereichen ökologischer Landbau, landwirtschaftliche Verarbeitung und Betriebswirtschaft zu einer Schulung nach Dong Thap eingeladen. Die Experten betonten, dass Dong Thap ein sehr gutes landwirtschaftliches Entwicklungspotenzial habe und dieses weiter ausgebaut werden könne. Insbesondere der Markt für Cat Chu Mangos könne erweitert werden. Viele Experten würden die Anbindung an den japanischen Markt unterstützen, sofern Dong Thap Bio-Mangos produzieren könne.
Daher werden wir in den nächsten zwei Jahren versuchen, den Wert und die Qualität der Dong Thap-Produkte zu verbessern und sie auf dem japanischen Markt verfügbar zu machen“, sagte Frau Ino Mayu.
[Anzeige_2]
Quelle
Kommentar (0)