Noch über eine Woche bis zum Neujahrsfest, doch die Pfirsichblütengärten in Sa Pa (Lao Cai) sind schon fast vollständig erblüht, sodass viele Gärtner große Verluste befürchten.
Sa Pa-Pfirsichblüten, eine blassrosa Sorte, gibt es in zwei Arten: mit doppelten und mit einfachen Blütenblättern, wobei die doppelten Blütenblätter beliebter sind.
Herr Vuong Xuan Phuong hat fast 20 Jahre Erfahrung mit dem Anbau von Zierblumen in Sa Pa (Lao Cai). Er sagte, dass der Anbau von Pfirsichbäumen viel Pflege erfordert, damit die gefüllten Blüten rechtzeitig zum Tet-Fest blühen können. Doch dieses Jahr haben etwa zehn Tage vor Tet Giap Thin bereits 90 % der gefüllten Pfirsichbäume in seinem Garten geblüht.
„Derzeit stehen in meinem Garten nur 90 Bäume, die voraussichtlich rechtzeitig zum Tet-Fest blühen werden. Ich schätze, dass mich diese Ernte fast 2 Milliarden VND kosten wird, weil es keine Produkte zu verkaufen gibt“, sagte Herr Phuong.
Ein paar Kilometer entfernt blühen seit Anfang Januar auch fast 1.000 Pfirsichbäume in Herrn Thuongs Garten. „Umgängliche Kunden können die blühenden Bäume nehmen, aber wählerische Kunden werden sie nicht wählen. Ich muss viele Bäume beschneiden und die Wurzeln behalten, um sie in der nächsten Saison neu zu pflanzen“, sagte Herr Thuong.
Nicht nur die beiden oben genannten Gärtner, sondern auch Dutzende anderer Pfirsichbauern in Sa Pa sind dieses Jahr in der gleichen Lage und werden mit Sicherheit mehrere Hundert Millionen bis Milliarden Dong verlieren, weil die Blumen vor Tet blühen.
90 % der Pfirsichbäume in Herrn Phuongs Garten blühten vor Tet. Foto: Xuan Phuong
Das Wetter im Norden, insbesondere in Sa Pa, ist ungewöhnlich, nur um Tet herum ist es heiß und kalt, weshalb die Pfirsichbauern in diesem Jahr ihre Ernte verloren haben. Gärtner sagen, dass die Pflanze von selbst zu blühen beginnt, wenn sie genügend Sonnenlicht bekommt, und dass die Blüte auch durch viele Pflegemaßnahmen nicht aufzuhalten ist. Außer dem ungünstigen Wetter ist Quy Mao ein Schaltjahr (mit zwei zweiten Mondmonaten), was auch dazu führt, dass die Blumen früher blühen.
Laut Herrn Phuong pflücken Gärtner normalerweise im 11. Mondmonat alle Blätter, um rechtzeitig zum Tet-Fest die Knospen auszugraben. In diesem Jahr ist ein Schaltmonat, sodass die Blätter später gepflückt werden, die Pfirsichblüten blühen dennoch zur falschen Zeit. Gärtner versuchen, vor Tet „Waren anzupreisen“, aber die Kaufkraft ist schwach.
„Diese Blumenart ist sehr schwer zu pflegen. Es werden viele Pflanz-, Pflege- und Abdecktechniken angewendet, aber die Blumen blühen trotzdem und die Gärtner verlieren trotzdem Geld“, erzählt Herr Phuong.
Herr Nguyen Quang Vinh, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung von Lao Cai, sagte, dass Lao Cai den Markt jedes Jahr mit fast 1 Million Pfirsichbäumen aller Art beliefert, von denen die Hälfte in Sa Pa und 30 % im Bezirk Bac Ha angebaut werden. Herr Vinh sagte, dass die Versorgung des Marktes mit Pfirsichblüten in diesem Jahr noch stabil sei. In einigen Gärten blühten die Pfirsichblüten sogar früher, „was örtlich begrenzt ist“.
Laut dem Leiter des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung von Lao Cai gibt es normalerweise alle vier Jahre ein Schaltjahr. Deshalb müssen langjährige Pfirsichbauern ihre Pflege und ihren Anbau planen, damit die Blüten rechtzeitig zum Tet-Fest blühen. „Haushalte, in denen die Pfirsichbäume dieses Jahr früh blühen, haben mehr Erfahrung und können in den folgenden Saisons ihre Bäume besser züchten. So werden Schäden durch ungewöhnliche Wetterschwankungen verringert“, sagte er.
Gärtner sagten, dass die Menge der an diesem Tet-Fest verkauften Sa Pa-Pfirsichblüten im Vergleich zu früher zurückgegangen sei, der Preis jedoch immer noch derselbe sei wie im letzten Jahr. Derzeit kostet jeder Pfirsichbaum 1–10 Millionen VND.
In den letzten Jahren haben Gartenbesitzer in Sa Pa hart daran gearbeitet, Baumstämme mit Moos zu formen und zu umwickeln, um wunderschöne, uralte Baumformen zu schaffen. Das Moos, das an Pfirsichbaumstämmen haftet, ist sehr langlebig. Es muss nur feucht gehalten werden, um das ganze Jahr über zu überleben, und kann tief in den Pfirsichbaumstamm hineinwachsen. Uralte, moosbedeckte Pfirsichbäume kosten oft Dutzende Millionen Dong.
Thi Ha
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