Positive Signale vom Markt, wenn von jetzt an bis zum Beginn des ersten Quartals 2024 mit steigenden Garnelenpreisen gerechnet wird, gelten als treibende Kraft, die den Garnelenzüchtern in Ha Tinh dabei hilft, begeistert Garnelen für die Herbst-Winter-Ernte freizugeben.
Derzeit haben in den großen kommerziellen Garnelenzuchtgebieten des Distrikts Nghi Xuan viele Unternehmen, Genossenschaften und Garnelenzüchter damit begonnen, ihre Teichsysteme zu erneuern, um neue Pflanzen anzubauen. Herr Ho Quang Dung, Technischer Direktor der Xuan Thanh Aquaculture Cooperative (Gemeinde Xuan Pho, Nghi Xuan), sagte: „Nach Beobachtung der Marktsignale hat der Preis für rohe Weißbeingarnelen in den südlichen Provinzen nach vielen Monaten starken Rückgangs nun wieder zu steigen begonnen, was sich positiv auf den landesweiten Markt auswirkt. Daher ist die Genossenschaft weiterhin entschlossen, in dieser Zuchtsaison in die Freilassung von über fünf Millionen Jungtieren zu investieren.“
Besitzer von Garnelenteichen im Distrikt Nghi Xuan überprüfen ihre Teichsysteme, um neue Garnelen anzupflanzen.
Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Distrikts Nghi Xuan wird die Fläche für die Garnelenzucht in der Herbst-Winter-Ernte in der Gegend voraussichtlich fast 40 Hektar erreichen, hauptsächlich in sandigen Anbaugebieten wie Cuong Gian, Co Dam, Xuan Pho..., da diese Gebiete vor Überschwemmungen geschützt sind und über die erforderlichen Einrichtungen, Technologien und Teichsysteme verfügen, um eine intensive Landwirtschaft zu ermöglichen.
Um die Menschen in Ky Anh zu „stimulieren“, massiv in die intensive Garnelenzucht zu investieren, hat der Bezirksvolksrat seit 2021 die Resolution 105/NQ-HDND erlassen, die den Bau von Zementdämmen (von 50 bis 100 Millionen VND/Modell) unterstützt und so eine große Motivation für die Herbst-Winter-Zuchtsaison 2023 schafft.
Herr Nguyen Ngoc Muu (Gemeinde Ky Thu, Bezirk Ky Anh) berichtete: „Derzeit laufen die Vorbereitungen für Saatgut und Futter. Ich warte darauf, dass die Wasserquelle aufbereitet wird, und kann dann 100.000 Samen auf einer Fläche von über einem Hektar ausbringen. Dank der Unterstützung des Bezirks bei Investitionen und der Verbesserung der Infrastruktur haben viele Haushalte im Anbaugebiet Ngon Rao in dieser Herbst-Winter-Ernte mutig Saatgut ausgebracht, in der Hoffnung auf einen günstigen Markt zum Jahresende und hohe Verkaufspreise.“
Verbesserung der Infrastruktur des Garnelenzuchtgebiets in der Gemeinde Ky Thu (Bezirk Ky Anh).
Um Naturkatastrophen und widrige Wetterbedingungen bei der Herbst-Winter-Ernte zu vermeiden, ist der Einsatz moderner Techniken und Spitzentechnologie für Garnelenzüchter in Ha Tinh zunehmend interessant. Viele neue Verfahren und Technologien in der Garnelenzucht, wie etwa Bioflockverfahren, mehrstufige Zucht, Zucht mit Zirkulationsfiltrationstechnologie, Zucht in geschlossenen Ställen, Zucht in schwimmenden Rundtanks usw. können zusammen mit Investitionen in die Modernisierung der Infrastruktur Erträge von 20 bis 40 Tonnen/ha/Ernte bringen, also zwei- bis dreimal mehr als bei der intensiven Garnelenzucht in mit Planen ausgelegten Erdbecken. Der Produktionswert pro Flächeneinheit wird zunehmend von Menschen genutzt und die Fläche wird erweitert.
Herr Duong Quoc Khanh, ein Garnelenzüchter aus der Region Dong Ghe (Stadt Ha Tinh), sagte: „Die dreiphasige Garnelenzucht mit mikrobiologischer Technologie und Umwälzwasserfiltration in einem runden, abgedeckten Tank ermöglicht den Garnelen ein gutes Wachstum in der Herbst-Winter-Ernte. Wir planen, nach dieser Ernte (in etwa 50 Tagen) weitere 400.000 bis 700.000 Jungtiere freizulassen, um sie in den ersten Monaten des nächsten Jahres verkaufen zu können und so die Marktnachfrage zu decken.“
Das dreistufige Garnelenzuchtmodell von Herrn Duong Quoc Khanh (Ha Tinh City) mit mikrobiologischer Technologie und Umlaufwasserfiltration begrenzt die Auswirkungen der Umwelt auf die Garnelen.
Den Angaben der Garnelenzüchter zufolge erholen sich die Garnelenexportaktivitäten Vietnams nach einer Zeit der düsteren Lage allmählich, und die Zahl der Bestellungen von Importeuren nimmt wieder zu. Darüber hinaus wurden auch Großaufträge unterzeichnet, vor allem mit Importeuren aus den USA, Japan, der EU, China, Korea usw., was zur Erholung des Marktes beitrug.
Derzeit gibt es drei positive Faktoren, die die Verkaufspreise in der kommenden Zeit in die Höhe treiben werden: Die Lagerbestände auf den Importmärkten werden aufgrund der nachlassenden Inflation sinken; Erhöhte Nachfrage nach Bestellungen für die Feiertage zum Jahresende; Das weltweite Angebot ging zurück, als Länder wie Ecuador, Malaysia usw. die Hauptgarnelenernte einstellten.
Laut Herrn Luu Quang Can, stellvertretender Leiter der Unterabteilung Fischerei in Ha Tinh, gibt es in der gesamten Provinz derzeit mehr als 500 bis 600 Hektar Fläche, die für die Herbst-Winter-Landwirtschaft geeignet sind. Die Umfrage zeigt, dass die Landwirte recht mutig sind, in diese Kulturpflanze zu investieren, da der Exportmarkt viele Anzeichen einer Verbesserung zeigt und die Garnelenpreise steigen. Da die landwirtschaftliche Nutzsaison jedoch normalerweise von Ende August bis Februar des Folgejahres dauert und mit vielen ungünstigen Faktoren und hohen Risiken aufgrund komplexer Wetteränderungen sowie ungewöhnlicher Regenfälle und Überschwemmungen konfrontiert ist, empfehlen Experten großflächige Landwirtschaft nur in intensiv genutzten Sandgebieten, in Gebieten, in denen Überschwemmungen vermieden werden können, die über gute Infrastruktursysteme verfügen und in denen die Anwendung von Wissenschaft und Technologie proaktiv verstärkt wird.
Gleichzeitig müssen die Landwirte auf die Qualität und Herkunft der Rasse achten; Lassen Sie die Garnelen im Teich frei, damit sie eine sichere Größe erreichen, bevor Sie sie in die natürliche Umgebung entlassen. Ziehen Sie die Garnelen mit einer geringeren Dichte auf als bei der Frühjahr-Sommer-Ernte. Sorgen Sie für Umweltmanagementmaßnahmen und schützen Sie die Garnelenzucht und Nebenbetriebe bei Überschwemmungen.
Thai Oanh
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