Bringen Sie Milliarden ins Land, um ein Unternehmen zu gründen
Im Jahr 2001 gründeten Herr Thai Doan Tuan (48 Jahre alt, wohnhaft in Lang Danh, Gemeinde Lang Thanh, Yen Thanh, Nghe An) und seine Frau eine Familie und schlossen sich dem 6. Jugendfreiwilligenteam an, um die Wirtschaft aufzubauen und eine Karriere zu beginnen. Im Jahr 2010 wurde das Jugendfreiwilligenkorps aufgelöst und Herr Tuan und seine Frau kehrten mit einer Entschädigung von über 3 Milliarden VND in ihre Heimatstadt zurück.
Kürbisproduktionsmodell auf dem Vertragsland von Herrn Thai Doan Tuan und seiner Frau (Foto: Hoang Lam).
Obwohl Herr Tuan über Kapital und Erfahrung in der landwirtschaftlichen Produktion verfügt, fällt es ihm immer noch schwer, sich für die Gründung eines Unternehmens zu entscheiden, „was er anbauen und züchten soll“.
„Ich habe in Dong Bau, Gemeinde Lang Thanh, vier Hektar Land für den Zuckerrohranbau gepachtet, aber der Zuckerrohrpreis ist gefallen und die Fabrik hat den Preis nach unten gedrückt. Nach einer Weile des Kämpfens musste ich mich von dieser Pflanze verabschieden, obwohl Zuckerrohr gut wächst und sich gut entwickelt, für den Boden geeignet ist und gute Erträge bringt“, sagte Herr Tuan.
Herr Thai Doan Tuan teilt seine Erfahrungen mit dem Anbau von Kürbissen außerhalb der Saison (Foto: Hoang Lam).
Nach reiflicher Überlegung beschloss er, Kürbisse anzubauen. Wie viele andere landwirtschaftliche Nutzpflanzen unterliegen auch Kürbisse schwankenden Marktpreisen. Der Vorteil dieser Frucht besteht jedoch darin, dass sie für einen bestimmten Zeitraum haltbar ist, um auf die Preise zu warten, wenn sie geerntet wird, wenn der Kürbis alt genug ist und unter geeigneten Umweltbedingungen wächst.
Kürbisse außerhalb der Saison anbauen, eine Schubkarre Kürbisse ernten und 1,5 Millionen VND verdienen (Video: Hoang Lam).
Mit dem Wissen, das sie in zehn Jahren ihrer Mitarbeit im Jugendfreiwilligenteam gesammelt haben, verwandelten Herr Tuan und seine Frau das Dong Bau-Gebiet in einen üppig grünen Kürbisgarten.
Um die Wasserversorgung des Gartens sicherzustellen, ohne den Fruchtansatz und das Wachstum der Kürbisse zu beeinträchtigen, musste Herr Tuan manchmal die ganze Nacht aufbleiben, um Wasser aus dem Bewässerungssystem der Gemeinde zu pumpen und zu holen.
Im Juli ist das Wetter heiß, aber die Kürbispflanzen wachsen und entwickeln sich trotzdem gut und tragen Früchte (Foto: Hoang Lam).
Kürbispflanzen sind für den Boden geeignet, haben genügend Wasser und passen sich dem Klima an, sodass sie gut wachsen, große, gleichmäßige Früchte hervorbringen, wenig von Schädlingen und Krankheiten befallen werden und ein schönes Aussehen haben, mit einem Ertrag von 40 Tonnen/ha.
Mit dem Himmel „streiten“, den Fluch der „guten Ernte, des niedrigen Preises“ brechen
Doch wie vorhergesagt, wiederholte sich der Teufelskreis aus „guter Ernte, niedriger Preis, schlechter Ernte, hoher Preis“ immer wieder, und irgendwann erreichte der Kürbispreis seinen Tiefpunkt und lag bei nur noch 5.000 VND/kg.
„Der Preis ist niedrig, aber es ist auch schwierig, die Früchte zu verkaufen, da die Händler nur große, schöne Früchte auswählen“, sagte Frau Nguyen Thi Thanh (44 Jahre alt, die Ehefrau von Herrn Tuan).
Kürbisse außerhalb der Saison bringen zwar einen geringeren Ertrag, aber der Verkaufspreis kann dreimal höher sein als in der Hauptsaison, und die Erzeuger machen trotzdem einen Gewinn (Foto: Hoang Lam).
Wer nicht vom Markt abhängig sein möchte, muss das ganze Jahr über proaktiv Waren beschaffen. Ausgehend von einer Ernte pro Jahr begann Herr Tuan mit seiner Erfahrung und seinem Mut, Kürbisse außerhalb der Saison anzubauen.
Zucchini bevorzugen warmes Wetter und hohe Luftfeuchtigkeit. Für einen hohen Ertrag empfiehlt es sich, sie jedes Jahr zwischen Januar und März sowie zwischen August und September bei Temperaturen zwischen 17 und 25 Grad Celsius zu pflanzen. Aufgrund der Massenanpflanzung kommt es jedoch häufig vor, dass das Angebot die Nachfrage übersteigt, was die Händler zu Preisnachlässen zwingt.
Das Kürbisproduktionsmodell von Herrn Tuan außerhalb der Saison schafft Arbeitsplätze für fast 15 lokale Arbeiter (Foto: P. Thanh).
Herr Tuan und seine Frau bauen dreimal im Jahr Kürbisse an, von April bis Juni, von Juni bis Oktober und von Oktober bis Tet. Dies ist die Zeit, in der das Klima in Nghe An rau ist und Hitze, Stürme, Überschwemmungen und Kälte vorherrschen – keine idealen Bedingungen für das Kürbiswachstum.
Sich dazu zu entschließen, „mit dem Himmel zu streiten“, bedeutet, Risiken einzugehen. Doch laut Herrn Tuan können in Risiken auch Chancen für die Landwirte liegen, denn wie bei anderen landwirtschaftlichen Produkten kommt es auch beim Kürbis zu Ernteausfällen und hohen Preisen, insbesondere wenn er außerhalb der Saison angebaut wird.
„In der regnerischen und kalten Jahreszeit müssen wir Plastikfolie zum Schutz vor der Kälte verwenden oder die Wurzeln abdecken, um Erosion durch Regen und Entwurzelung zu vermeiden. Meine Frau und ich haben in die Installation eines Tropfbewässerungssystems investiert, wodurch der Wassermangel behoben wurde. Natürlich kann der Ertrag von Kürbissen außerhalb der Saison nicht so hoch sein wie der von Kürbissen während der Saison. Selbst wenn der Ertrag nur halb so hoch ist, ist der Preis dreimal so hoch, sodass wir immer noch Gewinn machen“, sagte Herr Tuan.
„Kürbisse außerhalb der Saison sind teuer und die Händler stellen keine allzu großen Ansprüche an Aussehen und Design“, sagte Frau Thanh (Foto: Hoang Lam).
Normalerweise kaufen Händler Kürbisse auf dem Feld für 5.000–15.000 VND/kg, aber für Kürbisse außerhalb der Saison kann der Preis auf bis zu 20.000 VND/kg steigen. „Während der Hochsaison werden Kürbisse außerhalb der Saison für 22.000–23.000 VND/kg verkauft. Mit einem vollen Karren kann man 1,5 Millionen VND verdienen, auch wenn ungleichmäßige und unansehnliche Kürbisse gekauft werden“, erzählte Frau Thanh.
Neben der Steigerung des wirtschaftlichen Werts ist der Anbau von Kürbissen außerhalb der Saison laut Herrn Tuan eine Lösung für das Problem der Landverschwendung. Um jedoch zu verhindern, dass sich Schädlinge und Krankheiten im Boden festsetzen, baut er Zwischenfrüchte mit Mais an, um die Krankheitsquelle zu bekämpfen und zu beseitigen. Derzeit sind drei Viertel der Gartenfläche mit Spalieren befestigt. Bambusspaliere werden dadurch ersetzt, was die Pflege erleichtert und langfristige Investitionen spart.
Herr Tuan und seine Frau investierten in ein stabiles Eisenspalier und ein Tropfbewässerungssystem für die neue Kürbisernte (Foto: Hoang Lam).
Mit dem Modell, drei Kürbisernten pro Jahr anzubauen, erzielen Herr Tuan und seine Frau ein Einkommen von etwa 1,2 Milliarden VND. Zusätzlich zur Schaffung von regulären Arbeitsplätzen für vier lokale Arbeiter, die für die Blumenerde, die Aussaat sowie das Pflanzen und Pflegen von Kürbissen zuständig sind, stellen Herr Tuan und seine Frau während der Erntezeit auch mehr als zehn Saisonarbeiter mit Löhnen von 200.000 bis 250.000 VND pro Person und Tag ein.
Viele Menschen kamen, um das Kürbisanbaumodell von Herrn Tuan und seiner Frau zu besichtigen (Foto: Doan Canh).
Herr Nguyen Ho Son, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Lang Thanh, sagte: „Das Modell des Anbaus von grünem Kürbis auf Vertragsland von Herrn Thai Doan Tuan und seiner Frau hat zunächst die wirtschaftliche Effizienz gefördert, das Familieneinkommen erhöht und Arbeitsplätze für viele lokale Arbeiter geschaffen.“
Laut Herrn Son handelt es sich hierbei um einen Vertragsgrundstücksbesitz mit einer Pachtdauer von fünf Jahren, der erhebliche Auswirkungen auf Investitionen und die Ausweitung der Produktionsskala der Haushalte hat. Die Gemeinderegierung prüft den Entwurf des Bodengesetzes, um geeignete Mechanismen vorzuschlagen, die den Haushalten die Möglichkeit geben, vertrauensvoll in die landwirtschaftliche Produktion zu investieren und so die langfristige wirtschaftliche Effizienz zu fördern.
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