Er stammte aus einer Familie mit einer Tradition des Weinanbaus und erkannte, dass das Land seiner Familie zunehmend mit Alaun verseucht war, was dazu führte, dass die Weinreben nicht die erwartete Qualität aufwiesen, eine geringe Produktivität aufwiesen und die Früchte von schlechter Qualität waren. Zudem mussten die Reben während der Erntezeit oft von Händlern abgeholzt werden. Im Jahr 2015 untersuchte und erforschte Frau Nguyen Thi Tuong Vi Möglichkeiten zur Bodenverbesserung und zum biologischen und sicheren Weinanbau, entschlossen, den Wert traditioneller lokaler Rebsorten zu steigern. Nach zahlreichen Experimenten investierte Frau Tuong Vi unter Anleitung von Experten des Southern Agricultural Research Institute in die Anpflanzung von mehr als 1,5 Hektar der grünen Rebsorte NH01-48 auf einem rein biologischen landwirtschaftlichen Untergrund aus gebrannten Reishülsen. Das Modell verwendet verbrannte Reishülsen in Kombination mit Phosphatdünger und einigen Arten organischer mikrobieller Düngemittel zur Düngung des Bodens. Nach neun Jahren harter Arbeit war der Boden wiederhergestellt und sehr nährstoffreich geworden, und die Weinreben wuchsen und entwickelten sich gut. Mittlerweile erfreut sich die grüne Rebsorte NH01-48 der Marke „2 Tuong“ von Frau Nguyen Thi Tuong Vi bei den Verbrauchern zunehmender Beliebtheit. Frau Vi teilte mit: „Nach fünf Jahren Tests mit verbrannten Reishülsen wurde der mit Alaun kontaminierte Boden wiederhergestellt und weist eine gute Nährstoffqualität auf und ist sicher.“ Grüne Trauben weisen bei der Ernte viele Unterschiede auf. Wenn sie reif sind, sind sie beispielsweise süßer und knackiger, ganz wie gewünscht.
Frau Nguyen Thi Tuong Vi stellt das Modell des Anbaus von grünen Trauben NH01-48 auf rein biologischer Basis aus gebrannten Reishülsen vor.
Durch die Umsetzung des Modells des Weinanbaus auf rein biologischer Basis aus gebrannten Reishülsen erzielt der Betrieb von Frau Nguyen Thi Tuong Vi bei jeder Ernte einen Ertrag von etwa 20 Tonnen/ha. Die Qualität der Trauben ist besser als die der gleichen Sorte grüner Trauben, die mit traditionellen Methoden angebaut werden: große Früchte, schöne Farbe, hohe Knackigkeit und Süße. Der Verkaufspreis im Garten beträgt etwa 130.000 VND/kg und ist damit dreimal höher als für die gleiche Sorte Trauben, die mit traditionellen Methoden angebaut werden. Frau Mai Thi Truc Ly in der Stadt. Ho Chi Minh sagte: „Meine Einheit ist auf die Bereitstellung sauberer landwirtschaftlicher Produkte für den nationalen und internationalen Markt spezialisiert.“ Durch meine Zusammenarbeit mit der Weinbaufarm 2 Tuong bin ich überzeugt, dass die Qualität der Trauben köstlich und knackig ist und dass sie für meine Kunden besonders sicher sind, da die Trauben auf der Farm biologisch angebaut werden. Obwohl der Preis für frische Trauben vom Bauernhof ziemlich hoch ist, akzeptieren und mögen unsere Kunden die frischen Trauben von diesem 2-Tuong-Weinbaubetrieb dennoch.
Angesichts des Klimawandels und der steigenden Verbraucheransprüche sind saubere Agrarprodukte das Ziel des Agrarsektors der Provinz, um die Produktqualität und den Wert zu verbessern, insbesondere bei lokalen Spezialitäten. Die erfolgreiche Umsetzung des NH01-48-Modells für den Anbau grüner Trauben auf der biologischen Basis von gebrannten Reishülsen durch Frau Nguyen Thi Tuong Vi ist für die Traubenbauern in der Provinz eine Gelegenheit, viele neue Rebsorten anzuwenden und umzusetzen, um saubere Traubenprodukte zu diversifizieren und so den Wert der Traubenprodukte aus Ninh Thuan auf dem Markt zu steigern.
Vinh Phat
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Quelle: http://baoninhthuan.com.vn/news/147817p25c151/nang-tam-gia-tri-giong-nho-xanh-nh0148tren-nen-huu-co-trau-dot-thuan-nong.htm
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