Nghe Ein aromatischer Kürbis ist in der sonnigen Jahreszeit „ausverkauft“

Wintermelone ist in der Gemeinde Cam Son, Bezirk Anh Son, „ausverkauft“ und hat einen guten Preis. Foto: Van Truong

Dieser Tage konzentrieren sich die Bauern in der Gemeinde Cam Son im Bezirk Anh Son – einer wichtigen Kürbisanbaugemeinde in Anh Son – auf die Kürbisernte. Frau Nguyen Thi Lan aus der Gemeinde Cam Son pflückt aufgeregt aromatische Kürbisse auf dem Feld und sagte: „Derzeit ist Haupterntezeit für aromatische Kürbisse, der Verkaufspreis ist ziemlich gut, und die Händler kommen auf die Felder, um zu kaufen.“ Der Ertrag an Wintermelonen liegt bei 2 Tonnen/Sao, die auf dem Feld für 7.000 – 8.000 VND/kg verkauft werden, wodurch ein durchschnittliches Einkommen von 15 Millionen VND/Ernte erzielt wird.

Wintermelonen werden für den universellen Verkauf in Schaumstoffboxen verpackt. Foto: Van Truong

Ein Händler, der sich auf den Einkauf aromatischer Kürbisse spezialisiert hat, teilte uns mit: Im heißen Sommer sind aromatische Kürbisse leicht zu verzehren, leicht zu konservieren und leicht über weite Strecken zu transportieren (für den Transport im Auto meist in Schaumstoffboxen verpackt). Wintermelonen lassen sich zu leckeren Suppen verarbeiten und erfreuen sich deshalb bei vielen Konsumenten großer Beliebtheit. Wir sammeln hauptsächlich Waren zum Verkauf in Hanoi und den nördlichen Provinzen. Zurzeit ist der Kürbis „ausverkauft“, also muss ich jeden Tag auf dem Kürbisfeld sein, um ihn zu kaufen.

Die Duftkürbisse Cam Son und Anh Son sind bei den Kunden beliebt. Foto: Van Truong

Haushalte, die Kürbisse anbauen, fügten hinzu: Der Anbau von Kürbissen erfordert keine großen Investitionen. Hauptsächlich muss man Bambusstangen als Spalier verwenden, den Boden sorgfältig vorbereiten, Beete anlegen und mit verrottetem Mist düngen. Etwa 40 Tage nach der Pflanzung kann mit der täglichen Kürbisernte begonnen werden, und zwar drei bis vier Monate lang ununterbrochen. Während der Wachstumsphase des Kürbisses, die über einen Monat dauert, müssen die Bauern den Kürbis oft beschneiden, düngen und bearbeiten, bis er das Spalier bedeckt und etwa zwei Monate braucht, um Früchte zu tragen.

Händler warten direkt auf dem Feld darauf, Kürbisse zu kaufen. Foto: Van Truong

Herr Hoang Manh Hung, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Cam Son, teilte mit: In dieser Frühjahrsernte gibt es in der Gemeinde Cam Son mehr als 42 Hektar Gemüse, Kürbisse und Wassermelonen, darunter 6 Hektar Luffa, die sich leicht verkaufen lässt und eine große Einnahmequelle für die Menschen darstellt. Daher werden die Menschen nach der Ernte in der Nebensaison weiterhin Luffa anbauen. Derzeit baut die Kommune eine saubere Bio-Kürbismarke auf, um den wirtschaftlichen Wert pro Flächeneinheit zu steigern.

Quelle: https://baonghean.vn/muop-huong-nghe-an-chay-hang-mua-nang-post288850.html