Ein Teil des Maises, der oft weggeworfen wird, ist unerwartet „so gut wie Ginseng“

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Maisseide, die bei der Maisverarbeitung normalerweise weggeworfen wird, gilt als seltenes Heilkraut und ist in seinem Nährwert sogar mit Ginseng vergleichbar. Maisseide, auch als Jadereis bekannt, wird in der traditionellen Medizin häufig zur Behandlung von Erkrankungen der Leber und der Gallenblase verwendet.

Maisseide enthält Vitamin A, Vitamin K, Vitamin B1, B2, B6 (Pyridoxin), Vitamin C, Vitamin PP, Flavonoide, Pantothensäure, Isotol, Saponine, Steroide wie Sytosterol und Sigmasterol, Bitterstoffe, fette Öle, Spuren ätherischer Öle und viele weitere Spurenelemente.

Man kann sagen, dass Maisseide eine Mischung aus vielen Vitaminen und Mikronährstoffen in natürlicher Form ist, die der Körper braucht, um Oxidation besser zu bekämpfen als jedes andere Nahrungsergänzungsmittel.

Maisseide soll genauso nahrhaft sein wie Ginseng. (Foto: Boldsky)

Dr. Bui Thi Yen Nhi, Universitätsklinik für Medizin und Pharmazie, Ho-Chi-Minh-Stadt – Einrichtung 3, sagte, dass Maisseide harntreibend, hitzelindernd und leberberuhigend wirkt. Sie wird häufig als Medizin verwendet, um Galle zu klären, Gelbsucht und Ödeme zu behandeln, Ödeme zu reduzieren, Feuchtigkeit zu beseitigen und als Diuretikum, um Hitze im Blut zu klären und den Blutdruck zu senken.

In der Volksmedizin wird Maisseidewasser häufig als wirksame Methode zur Kühlung des Körpers und zum Ausgleich der Leberfunktion verwendet. Um die Wirksamkeit zu erhöhen, wird Maisseidewasser oft mit anderen Kräutern wie Spitzwegerich, Chrysantheme, Cogon-Wurzel und Schilf kombiniert, um ein erfrischendes, kühlendes und gesundes Getränk herzustellen.

Kinderärzte sagen, dass Maisseidewasser Substanzen wie Saponin und Flavonoide enthält, die helfen, die Blutgefäße zu erweitern, die extrazelluläre Flüssigkeit zu reduzieren und die Natriumausscheidung zu erhöhen. Das Trinken von Maisseidewasser kann den Blutdruck senken, den Blutzucker stabilisieren und die Behandlung hoher Blutfette unterstützen.

Hinweise zur Verwendung von Maisseidewasser

Maisseide hat viele gesundheitliche Vorteile, sollte aber nicht als Ersatz für Wasser verwendet werden.

„Der Missbrauch von Maisseidewasser kann eine übermäßige Diurese verursachen, langfristige Einnahme kann zu einem Ungleichgewicht des Wasser- und Elektrolythaushalts führen. „Trinken Sie abends nichts, da dies zu häufigem nächtlichem Wasserlassen führen kann“, bemerkte Dr. Nhi.

Wenn Sie Maisseide verwenden, sollten diese frisch verwendet werden, da sie mehr Nährstoffe enthalten als getrocknete. Getrocknete Maisseide sollte nur für kurze Zeit verwendet werden. Vermeiden Sie feuchte Orte, an denen sich leicht gesundheitsschädlicher Schimmel bilden kann.

Laut Kinderärzten müssen manche Menschen bei der Verwendung von Maisseide vorsichtig sein, beispielsweise:

- Das Trinken von Maisseidewasser kann niedrigen Blutdruck, Schwindel, Müdigkeit und andere unangenehme Symptome des Verdauungstrakts verursachen und niedrigen Blutdruck sogar verschlimmern.

- Bei Menschen mit Hypoglykämie kann das Trinken von Maisseidewasser die Symptome einer Hypoglykämie wie Nervosität, Zittern der Hände und Schwitzen verschlimmern.

- Maisseide enthält eine gewisse Menge Pollen, die bei Menschen mit Pollenallergien Beschwerden verursachen können.

- Patienten, die Antikoagulanzien einnehmen, sollten kein Maisseidewasser verwenden.

Doktor Yen Nhi weist darauf hin, dass die körperliche Verfassung und Konstitution jedes Menschen unterschiedlich sind. Deshalb ist es am besten, vor der Anwendung von Maisseidewasser einen medizinischen Spezialisten um Rat zu fragen, um Sicherheit und Wirksamkeit sicherzustellen. Darüber hinaus ist es umso wichtiger, einen Arzt zu konsultieren, wenn Sie zur Behandlung einer Krankheit andere Medikamente einnehmen, bei denen eine Wechselwirkung mit Maisseidewasser auftreten kann.

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