Millionenschweres Opfertablett für Gott des Reichtums mit Hummern und Riesenkrabben gefüllt, Verkäufer „ausverkauft“

Am Tag des Gottes des Reichtums, dem 10. Tag des ersten Mondmonats, bereiten Familien immer einen vollen Opferteller mit Schweinefleisch, gekochten Eiern, Garnelen, Krabben, Klebreis, Obst und Süßigkeiten vor, um für Reichtum und Glück zu beten. Viele Restaurants und Catering-Unternehmen haben zu diesem Anlass aufwendig zubereitete Tabletts mit Angeboten zu unterschiedlichen Preisen auf den Markt gebracht.

Um am Tag des Gottes des Reichtums Opfergaben für die Kunden vorzubereiten, mussten Frau Nguyen Thi Thu Hang (Stadtgebiet Ecopark, Van Giang, Hung Yen ) und vier Mitarbeiter heute Morgen sehr früh um 2 Uhr aufstehen.

Allerdings kann Frau Hang nur etwa 30 Bestellungen vorbereiten und in der Nähe ihres Wohnorts ausliefern.

Das Opfertablett kostet fast 1,4 Millionen VND und enthält große Hummer und Krabben, die Frau Hang den Kunden anbietet. (Foto: T.H.).

Frau Hang sagte, sie habe viele Kunden abweisen müssen, insbesondere aus der Gegend um Hanoi , weil sie nicht genügend Personal für die Vorbereitung hatte und der Transport über weite Strecken schwierig war. „Alle Angebote werden aus frischen Zutaten zubereitet, Klebreis und Kuchen sind handgemacht, daher nehme ich nur eine bestimmte Anzahl von Bestellungen an“, sagte Frau Hang.

Bei Bestellungen in städtischen Gebieten müssen Kunden viele Tage im Voraus bestellen. Um sicherzustellen, dass der Opferteller nicht verrutscht und seine Frische behält, schickt sie direkt nach der Fertigstellung Mitarbeiter mit Elektroautos zur Auslieferung.

Das Opfertablett des Gottes des Reichtums kostet 539.000 VND. (Foto: T.H.).

Laut Frau Hang sind die Preise für die Opferschalen sehr unterschiedlich und beginnen bei 500.000 VND oder mehr. Das teuerste Gericht kostet fast 1,4 Millionen VND und beinhaltet Klebreis mit Gac-Früchten, Goldbarren-Klebreis, Eier, Krabben, Hummer und Braten. Es gibt auch günstigere Gerichte zwischen 500.000 und 800.000 VND mit Riesengarnelen, Krabben, Eiern…

Der Preis jedes Tabletts variiert je nach Menge und Gewicht der Opfergaben. Darüber hinaus bereite ich auch einfache Opfergaben zu, die nur aus gebratenem Fleisch, Klebreis oder Goldbarren aus grünem Bohnenmehl, Klebreis, süßer Arekablütensuppe usw. bestehen“, sagte Frau Hang.

Aufgrund ihrer langjährigen Erfahrung in der Gastronomie ist Frau Hang aufgefallen, dass sich die Menschen im Norden in den letzten vier bis fünf Jahren zunehmend für den Tag des Gottes des Reichtums interessieren. Viele Menschen sind daher bereit, Millionen auszugeben, um köstliche und schöne Opfergaben für die Zeremonie zu kaufen. Deshalb macht sie bei diesen Gelegenheiten oft „Deals, bis ihre Hände müde werden“ und befindet sich immer in einem Zustand „Nicht vorrätig“.

Die Zeremonie der Anbetung des Gottes des Reichtums erregt zunehmend die Aufmerksamkeit vieler Menschen. (Foto: T.H.).

Da am 10. Tag des ersten Mondmonats dieses Jahres 200 Opfergaben an den Gott des Reichtums empfangen wurden, mussten Frau Nguyen Thi Kim Thuy (Hanoi) und ihre vierköpfige Familie die ganze Nacht aufbleiben, um sich vorzubereiten.

Frau Thuy sagte, dass sie vor vielen Tagen auf ihrer persönlichen Seite zwei Opfergabenpakete für den Gott des Reichtums zu Preisen von 555.000 VND und 675.000 VND gepostet habe, aus denen die Kunden wählen könnten. Das 675.000 VND teure Opfertablett umfasst Alaska-Hummer, Klebreis, gebratenes Fleisch, Krabben, gekochte Eier und Teigtaschen. Das Tablett ist günstiger, Frau Thuy hat den Hummer durch 5 Riesengarnelen ersetzt.

Laut Frau Thuy werden auf allen drei Almosentabletts für den Gott des Reichtums frische Meeresfrüchte als Hauptzutat verwendet. Daher nimmt sie nur Vorbestellungen an, um die Zubereitung mit größter Sorgfalt durchzuführen.

„Bis zum Morgen des 9. des ersten Mondmonats hatte ich 169 Bestellungen erhalten. Bis zum Abend waren es nur noch 20 weitere Bestellungen von den letzten Kunden. Am frühen Morgen riefen noch viele Leute an und fragten nach einem Kauf, aber ich musste sie alle ablehnen“, sagte Frau Thuy.

Laut Frau Thuy möchten einige Kunden teurere Angebote bestellen. Um möglichst vielen Menschen die Feiertage zu erleichtern und ihnen die Vorbereitung auf die Feiertage zu erleichtern, bietet Frau Thuy jedoch nur zwei Basissets zu Durchschnittspreisen an.

Frau Thuy sagte, dass die Lebensmittelpreise heutzutage immer noch ziemlich hoch seien. Dies erfordert von den Verkäufern eine vorausschauende Planung, um sicherzustellen, dass sie die frischesten Garnelen, Krabben oder das frischeste Fleisch kaufen.

Nach der Fertigstellung arrangierte Frau Thuy die Angebote wunderschön und lieferte sie an die Kunden. Beim Empfang müssen die Familien lediglich die Plastikfolie entfernen, um Opfergaben darzubringen.

Viele Menschen wählen Frau Thuys Opfertablett mit Alaska-Hummer für den Gott des Reichtums. (Foto: Thuy Nguyen).

Viele Anbieter von Opfergaben für den Gott des Reichtums sagten dieses Mal auch, dass die Preise für Meeresfrüchte wie Garnelen und Krabben in diesem Jahr höher seien als in den Vorjahren. Dies treibt den Preis der Angebote in die Höhe. Daher akzeptieren die meisten Verkäufer nur Bestellungen, die im Rahmen der importierten Materialmenge liegen. Kunden, die zeitnah oder am selben Tag bestellen, müssen sie ablehnen.

Dantri.com.vn

Quelle: https://dantri.com.vn/doi-song/mam-cung-than-tai-tien-trieu-ngap-tom-hum-cua-khung-nguoi-ban-chay-hang-20230131105744565.htm