Eine bekannte Frucht wird gedünstet zu einem Stärkungsmittel, das den Körper warm hält.

Obst ist in vielerlei Hinsicht ein gesundes Nahrungsmittel. Dämpfen ist die einfachste Methode, aus bekannten Früchten Stärkungsmittel und Heilmittel für Herz, Lunge, Leber, Nieren & Co. herzustellen. Besonders in der kalten Jahreszeit wärmen leckere Gerichte aus gedämpften Früchten und stärken gleichzeitig das Immunsystem.

Mit diesen 7 bekannten Früchten können Sie es in Ihrer Küche selbst herstellen:

Gedämpfte Orange mit Salz

Orangenschalen enthalten entzündungshemmende Substanzen ähnlich wie Indomethacin, die häufig zur Fiebersenkung, Schmerzlinderung und Entzündungsbekämpfung eingesetzt werden.

Zahlreiche Studien belegen, dass Orangenschalen die Behandlung von Asthma wirksam unterstützen und zur Schleimverdünnung beitragen. Auch das Beta-Cryptoxanthin in Orangenschalen unterstützt die Behandlung von Lungenkrebs.

Erst nach dem Kochen können diese Inhaltsstoffe aus der Orangenschale gelöst werden. Darüber hinaus eignen sich gedünstete Orangen besonders gut für Kinder mit langwierigem Husten und führen ohne Nebenwirkungen zu einer vollständigen Heilung.

Zubereitung: Die Orangen waschen und 20 Minuten in Salzwasser einlegen, anschließend den oberen Teil abschneiden und das freiliegende Fruchtfleisch mit etwas Salz bestreuen. Die aufgeschnittene Orange abdecken, in eine Schüssel geben, 15 Minuten dämpfen und schon ist sie fertig zum Verzehr.

Gedämpfte Banane

Bananen sind süß und kühlend, können Hitze klären und den Darm befeuchten, die Magen-Darm-Motilität fördern und Frauen bei hitzebedingten Fehlgeburten unterstützen.

Der Verzehr gedämpfter Bananen ist nicht nur köstlich, sondern auch für Menschen mit schwacher Konstitution oder Menschen, denen häufig kalt ist, geeignet. Besonders wirksam bei der Behandlung von chronischem Husten ist die Verwendung von mit Kandiszucker gedünsteten Bananenkernen.

Zubereitung: Banane in mundgerechte Stücke schneiden, in eine Schüssel geben und dünsten, bis sie gar ist. Kann mit Kandiszucker und anderen Früchten gedämpft werden. Wenn Sie Bananenkerne verwenden, denken Sie daran, diese vor dem Dämpfen etwa 15 Minuten in Wasser einzuweichen.

Gedünstete Grapefruit

Grapefruits sind reich an Proteinen, organischen Säuren, Vitaminen, Kalzium, Phosphor, Magnesium, Natrium und anderen für den menschlichen Körper wichtigen Elementen.

Diese Substanzen sind auch gut für den Magen, regulieren Qi und lösen Schleim, befeuchten die Lunge und reinigen den Darm, nähren Qi und Blut sowie Milz und Magen, können den Appetit anregen und die Verdauung behandeln.

Dies trägt zur Beschleunigung der Wundheilung bei und hat eine gute adjuvante Wirkung bei Sepsis. Der Verzehr von Grapefruit kann Ärger reduzieren und Aphten vorbeugen.

Darüber hinaus können die in der Grapefruitschale enthaltenen Substanzen Hesperidin und Naringin auch die Blutviskosität senken und die Bildung von Blutgerinnseln verringern.

Herstellung: Frische Grapefruit aufschneiden, schälen, entkernen, mit Honig dünsten und essen. Oder waschen Sie die Grapefruitschale, schneiden Sie sie in Streifen, geben Sie sie in eine Schüssel, fügen Sie Zucker hinzu, dämpfen Sie sie und trinken Sie sie. Trinken Sie sie dreimal täglich. Sehr wirksam, um Hitze zu klären und Schleim und Vaginalausfluss zu beseitigen.

Gedämpfte Birne mit Kandiszucker

Birnen haben eine hitzelösende und die Lunge befeuchtende Wirkung, lindern Husten und lösen Schleim. Mit Kandiszucker gedämpft entfalten sie ihre Wirkung noch mehr.

Birnen können auch mit Expektorans, Hustenstillerpulver oder Honig gedämpft werden, was besonders für Menschen mit Asthma, chronischen Lungenerkrankungen und chronischem Husten geeignet ist.

Herstellung: 1 Birne waschen, am Stiel ein rundes Stück abschneiden, anschließend das Kerngehäuse entfernen und die entsprechende Menge Kandiszucker hineingeben, den Birnenstiel zudecken und in einer Schüssel 10 Minuten dämpfen lassen. Sie können sowohl die Früchte als auch den Saft essen. Beachten Sie jedoch, dass dieses Mittel nicht für Patienten mit Husten geeignet ist, der durch Wind und Erkältung verursacht wird.

Gedämpfte rote Datteln

Datteln sind reich an Eiweiß, Fett, Zucker, Carotin, Vitamin B, Vitamin C, Vitamin P, Kalzium, Phosphor, Eisen und anderen Nährstoffen.

Gedämpfte Datteln sind leichter verdaulich und besonders geeignet für Menschen mit schwacher Milz und Magen sowie für Menschen mit Qi-, Blut-, Leber- und Nierenmangel. Wenn Sie die Nieren nähren und das Yang stärken möchten, können Sie es mit Hühnereiern dämpfen.

Zubereitung: Nehmen Sie 5 rote Datteln, waschen Sie sie und weichen Sie sie in Wasser ein. Dann 2 Eier verquirlen, etwas Salz hinzufügen und weiterschlagen, Datteln und kaltes Wasser hinzufügen und dünsten, bis es gar ist. Gesunde Menschen, die täglich etwas für ihre Gesundheit tun möchten, können rote Datteln halbieren, würfeln, mit kaltem Wasser dämpfen und sie, nachdem das Wasser kocht, vor dem Verzehr 20 Minuten lang langsam dämpfen.

Gedämpfte Äpfel

Überraschenderweise sind frische Jujuben von Natur aus kalt. Wenn sie jedoch gedämpft werden, sind sie nicht mehr kalt und haben eine sehr gute entgiftende und durchfallhemmende Wirkung.

Der Grund dafür ist, dass Äpfel viel Pektin enthalten, eine Substanz, die Abfallstoffe im Magen aufweichen kann und abführend wirkt. Gekocht kann es auch Bakterien und Giftstoffe absorbieren und so Durchfall behandeln. Äpfel sind reich an Ballaststoffen, die sich ebenfalls positiv auf die Verdauung auswirken.

Herstellung: Nehmen Sie 1 Apfel, waschen Sie ihn und denken Sie daran, die Schale dran zu lassen, schneiden Sie ihn dann in kleine Stücke, geben Sie ihn in eine Schüssel und dämpfen Sie ihn etwa 5 Minuten lang.

Laut Sohu , Hausarzt, CFB

Quelle: https://www.baogiaothong.vn/loai-trai-cay-quen-thuoc-dem-hap-chin-thanh-thuoc-bo-giu-am-co-the-192231213150818517.htm