Besondere Früchte in Phu Tho zur besten Jahreszeit

Die Grapefruitbauern im Distrikt Doan Hung in der Provinz Phu Tho sind damit beschäftigt, die reifen Grapefruits abzuernten.

Anfang November sind die Menschen im Bezirk Doan Hung damit beschäftigt, die schweren Trauben der besonderen Grapefruit zu ernten, die einen hohen wirtschaftlichen Wert haben.

Die Doan Hung-Grapefruit war früher als Phu Doan-Grapefruit bekannt und umfasst zwei berühmte Grapefruit-Spezialsorten, die die schönsten Früchte und den köstlichsten Geschmack hervorbringen: die Suu Chi Dam-Grapefruit und die Bang Luan-Grapefruit. Wenn die Grapefruit reif ist, hat sie eine leuchtend gelbe Farbe und ist beim Verzehr sehr saftig mit einem süßen und erfrischenden Geschmack.

Die mit Früchten beladenen Grapefruitbüschel signalisieren eine „goldene“ Rekordernte für die Grapefruitbauern im Distrikt Doan Hung. Foto: Duc Hoang

Die Spezialgrapefruit von Doan Hung kann auf natürliche Weise ein halbes Jahr lang konserviert werden. Obwohl die Außenhaut trocken ist, behalten die Grapefruitsegmente beim Aufschneiden noch immer ihren süßen Geschmack.

Nach der Ernte werden Grapefruits viele Monate lang natürlich belassen, behalten aber dennoch ihren köstlichen Geschmack. Foto: Duc Hoang

Herr Tran Minh Tan, stellvertretender Leiter des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Bezirks Doan Hung, sagte, dass es im Bezirk derzeit mehr als 2.700 Hektar Grapefruitanbau gebe, darunter 1.400 Hektar Spezialgrapefruit. Die Grapefruitproduktion im Jahr 2024 wird auf 36.200 Tonnen geschätzt, der Umsatz wird sich auf über 300 Milliarden VND belaufen.

Laut Herrn Tan wird die diesjährige Produktion im Vergleich zu 2023 aufgrund der Auswirkungen des Sturms Nr. 3, der mehr als 200 Hektar Grapefruit beschädigte, leicht zurückgehen.

In Doan Hung ist der 2 Hektar große Grapefruitgarten mit fast 300 Grapefruitbäumen, hauptsächlich Bang Luan-Grapefruits, der Familie von Frau Nguyen Thi Than (in Zone 4, Gemeinde Bang Luan) vielen Menschen bekannt. Der Grapefruitgarten von Frau Than ist einer der großen, seit langem bestehenden Grapefruit-Spezialgärten der Gemeinde.

In diesen Tagen wartet Frau Thans Familie sehnsüchtig auf eine reiche Grapefruitsaison. Laut Frau Than wird ihr Grapefruitgarten dieses Jahr voraussichtlich eine Ernte von etwa 20.000 Früchten bringen. Schon vor der Hauptsaison kommen Händler zum Einkaufen, bestellen Dutzende Bäume und warten bis zur Ernte, um sie dann zu pflücken.

In der diesjährigen Grapefruitsaison wird die Familie von Frau Than voraussichtlich etwa 20.000 Grapefruits ernten. Foto: Duc Hoang

Die Familie von Frau Than ist eines von 50 Mitgliedern der Bang Luan Grapefruit and General Service Cooperative. Derzeit verfügt die Genossenschaft über eine Gesamtanbaufläche für Grapefruits von mehr als 400 Hektar. Allein im Jahr 2023 werden die Einnahmen der Genossenschaftsmitglieder 40 Milliarden VND erreichen.

Neben dem Hauptprodukt, der Spezialgrapefruit, produziert und beliefert die Bang Luan Grapefruit and General Service Cooperative den nationalen Markt auch mit weiteren Produkten aus Grapefruits, wie etwa Grapefruitmarmelade, Grapefruitmark, ätherischem Grapefruitöl sowie Grapefruitkernen und -setzlingen.

Herr Nguyen Ngoc Oanh, Direktor der Bang Luan Grapefruit and General Service Cooperative, erklärte, dass die Besitzer von Grapefruitgärten sich sehr gut um ihre Früchte kümmern müssen, um eine Rekordernte zu erzielen. Die Erntezeit für spezielle Grapefruits beginnt im August und endet im November des Mondkalenders.

Der beste Zeitpunkt, um die schönsten und köstlichsten Grapefruits zu ernten, ist jedoch der 10. Mondmonat, wenn die Grapefruit ihr richtiges Gewicht erreicht und auch der Nährstoffgehalt und die Süße am höchsten sind.

„Bei den aktuellen Marktpreisen wird unsere Genossenschaft voraussichtlich mit der Grapefruiternte 2024 etwa 36 bis 38 Milliarden VND verdienen“, sagte Herr Oanh.

Quelle Vietnamnet.vn

Quelle: https://baophutho.vn/loai-qua-dac-san-o-phu-tho-vao-thoi-diem-ngon-nhat-222287.htm