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Die offizielle Exportlieferung der Hai Yen Nha Trang Company nach Frankreich umfasst: Vogelnest von Nha Trang; Nha Trang Vogelnest-Nährglas und Vogelnestkaffee. 100 % der Produkte werden vom Zoll abgefertigt und erfüllen die strengen Qualitätsprüfstandards Frankreichs im Besonderen und des europäischen Marktes im Allgemeinen. Angesichts der offenen Marktchancen hat Vietnam Vogelnester als eines der besonderen Viehprodukte eingestuft.
Derzeit werden in 42/63 Provinzen des Landes über 22.000 Salanganengehege gezüchtet, die Produktion liegt bei etwa 150 Tonnen pro Jahr. Seit Jahresbeginn haben die Unternehmen ihre Exportaufträge kontinuierlich erhöht und ihre Verbindungen und Investitionen zur Entwicklung von Vogelnestbeständen gestärkt.
In naher Zukunft wird das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung neben exportierenden Unternehmen auch technische Schulungen für Landwirte anbieten, um Rückverfolgbarkeit, Lebensmittelhygiene und -sicherheit sowie Krankheitssicherheit zu gewährleisten und hohe Marktkriterien zu erfüllen. Vietnam verfügt über zahlreiche Vorteile und bietet zahlreiche Grundlagen für die Bildung einer Vogelnestindustrie.
Quelle: Thanh Hoa News, 13. Mai 2024
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