Am 26. Dezember lagen nach Angaben der Abteilung für Lebensmittelsicherheit und Hygiene von Thanh Hoa noch immer keine Testergebnisse der aus der Küche der Dien Bien 1-Grundschule entnommenen Lebensmittelproben vor und es konnte daher noch nicht festgestellt werden, ob die Bauchschmerzen und die Übelkeit der Schüler auf eine Lebensmittelvergiftung zurückzuführen sind oder nicht.
Mittagsmenü am 21. Dezember
Zuvor hatten viele Schüler der Dien Bien 1-Grundschule am 21. Dezember nach dem Mittagessen Symptome wie Bauchschmerzen und Übelkeit gezeigt und wurden daher zur Behandlung in Krankenhäuser in der Stadt Thanh Hoa gebracht.
Zunächst hatte die Schule berichtet, dass lediglich neun Schüler unter Bauchschmerzen und Übelkeit gelitten hätten und zur Behandlung ins Krankenhaus hätten eingeliefert werden müssen. Die tatsächliche Zahl liegt laut Angaben von Krankenhäusern und Eltern jedoch bei etwa 20 Schülern.
Bis zum 26. Dezember waren alle Schüler behandelt und aus dem Krankenhaus entlassen worden. Das Bildungs- und Ausbildungsministerium der Stadt Thanh Hoa fordert den Vorstand der Dien Bien 1-Grundschule außerdem weiterhin auf, die Anzahl der Schüler zu überprüfen und genau zu melden, die zur Behandlung ins Krankenhaus eingeliefert werden mussten, während auf die Ergebnisse der Ermittlung der Vorfallursache gewartet wird, um die individuellen und kollektiven Verantwortlichkeiten zu regeln.
Dien Bien 1 Grundschule, wo sich der Vorfall ereignete
Was das Mittagessen in der Dien Bien 1 Primary School betrifft, umfasst das Mittagsmenü für die Schüler heute: weißen Reis, frittierte Fischfrikadellen, Kürbissuppe mit gehacktem Schweinefleisch, gebratenen Chinakohl mit Schweinefleisch und gekochte Jicama.
Die Essensversorgung für die Dien Bien 1 Primary School erfolgt durch die Phuc Nguyen Service Development Trading Joint Stock Company (mit Sitz in der Stadt Thanh Hoa). Zahlreiche Eltern forderten die Schule unmittelbar nach dem Vorfall auf, den Verpflegungsdienstleister der Schule zu wechseln.
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