„Ich bin auf dem Land geboren, meine Familie ist seit Generationen Landwirt, deshalb möchte ich lange in meiner Heimatstadt bleiben. Deshalb muss ich mir einen Job suchen, bei dem ich mein eigener Chef bin, anstatt in der Stadt zu leben und ein hohes Gehalt zu bekommen, aber trotzdem Angestellter zu sein“, begann Do Van Toan (32 Jahre) die Geschichte seines Unternehmertums.
Der 9X-Typ in Ninh Binh beginnt seinen Tag früh morgens, wenn der Hahn kräht. Nachdem er aufgewacht ist und sich um seine persönliche Hygiene gekümmert hat, geht er zu den Käfigen, um jeden Käfig zu überprüfen und festzustellen, ob eine der Ratten aufgehört hat zu fressen oder krank ist. Nur dann kann er sich bei seiner täglichen Arbeit sicher fühlen.
Der 9X-Typ hat täglich die Aufgabe, riesigen Mäusen Gesellschaft zu leisten (Foto: Thanh Binh).
Herr Toan erklärte: „Dui ist eine Nagetierart, die nachts frisst und tagsüber schläft. Wenn Sie sie nachts füttern, schlafen sie tagsüber. Daher müssen Sie den Käfig frühmorgens kontrollieren und ihn nicht zu spät verlassen, da dies ihren Schlaf beeinträchtigt und ihr Wachstum und ihre Entwicklung beeinträchtigt.“
Im Jahr 2015 schloss Herr Toan sein Studium der Bauindustrie an der Technischen Universität Ho-Chi-Minh-Stadt ab. Nach seinem Abschluss reiste er an viele Orte und suchte nach Arbeitsmöglichkeiten in der Stadt. Er hat einen festen Job, ein hohes Gehalt und arbeitet als Bauingenieur im richtigen Bereich, doch der junge Mann sehnt sich immer noch danach, in seine Heimatstadt zurückzukehren, um dort ein Unternehmen zu gründen.
Deshalb erforschte und lernte er neben seiner Arbeit in der Stadt auch wirtschaftliche Entwicklungsmodelle im Zusammenhang mit der Landwirtschaft in seiner Heimatstadt kennen.
„Da das Zuchtmodell der Bambusratte etwas ganz Besonderes ist und Potenzial hat, habe ich diese besondere Rasse, die in meiner Heimatstadt noch niemand gesehen hat, kontinuierlich erforscht.
Diese Art ist sehr beliebt und teuer, und die Aufzucht ist nicht schwierig, da sie sich ausschließlich von Baumstämmen und Knollen aller Art ernährt. Die Ausgabe ist stabil, also habe ich beschlossen, in die Gründung eines Unternehmens mit einem Nagetier zu investieren, das sich nicht von dieser Maus unterscheidet.
Nachdem er mit Auftragsarbeiten ein wenig Geld verdient hatte, beschloss Toan, seinen Job in der Stadt aufzugeben und in seine Heimatstadt zurückzukehren, was viele Leute überraschte. Als der junge Mann in seine Heimatstadt zurückkehrte, um dort ein Geschäft zu eröffnen, hatte er im Gepäck lediglich zehn Paare Bambusratten, die er mit seinen Ersparnissen und leeren Händen für 12 Millionen VND gekauft hatte.
Da Herr Toan sich mit der Nagetierzucht auskennt, verdient er jedes Jahr über 200 Millionen VND (Foto: Thanh Binh).
Als Herr Toan nach Hause kam, um Käfige zu bauen, dachte er zunächst ohne Erfahrung, dass er alles verloren hätte, als die Ratten immer wieder krank wurden, schwach wurden und fast starben. Da er noch keinen Erfolg sah und nur von vielen Leuten hörte: „Ich frage mich, ob es erfolgreich sein wird?“, fühlte er sich zeitweise entmutigt.
Während er sich um die Bambusratten kümmerte, lernte Toan auch online Techniken. Besuchen Sie außerdem Zuchtmodelle für Bambusratten vor Ort, um zu lernen. Nach einem Jahr der Aufzucht und des Studiums kümmerte er sich darum, dass die Bambusratten schnell wuchsen, gesund waren und erfolgreich Bambusrattenbabys hervorbrachten.
„Man könnte meinen, Bambusratten würden genauso einfach aufgezogen wie Mäuse, aber das stimmt nicht. Diese Art ist sehr wählerisch, daher muss der Käfig sauber, winddicht und sonnengeschützt sein. Da sie in Höhlen leben, muss der Ort, an dem sie aufgezogen werden, ruhig, im Winter warm und im Sommer kühl sein“, verrät Toan.
Laut Herrn Toan müssen auch der Lebensraum und das Futter der Bambusratte sauber sein. Nur Bambusstangen, Zuckerrohr, Mais… ganz einfach, darf aber nicht verrottet sein und auf keinen Fall mit Regenwasser verunreinigt sein. „Mit Regenwasser verunreinigte Nahrung kann bei Ratten Darmerkrankungen auslösen. Wenn sie nicht umgehend behandelt werden, werden sie geschwächt und sterben“, sagte Herr Toan.
Seit Anfang 2023 wird der Bambus-Rattenkäfig der Familie von Herrn Toan kontinuierlich erweitert. Auf einer Zuchtfläche von mehr als 150 Quadratmetern hat er die Zuchtgehege eingerichtet und sie in Bereiche wie Bambusrattenzucht, kommerzielle Bambusrattenzucht, Bambusrattenzucht usw. unterteilt.
Rattenmütter werden dreimal im Jahr trächtig, jeder Wurf bringt zwei bis vier Junge zur Welt. Daher vermehren sich die Ratten sehr schnell. Derzeit züchte ich in meiner Einrichtung über 150 Rattenmütter zur Fortpflanzung, und jedes Jahr verkaufen wir Tausende von Zuchtratten auf dem Markt.
Jedes Zuchtrattenpaar kostet 1,2 Millionen VND. Wenn Bambusrattenbabys groß sind und ein Gewicht von 1,5 bis 2 kg erreichen, werden sie als Fleisch zu einem Preis von 600.000 VND/kg verkauft. „Nach Abzug aller Ausgaben erziele ich jedes Jahr einen Gewinn von etwa 200 Millionen VND“, verriet Toan.
Jedes Paar Bambusratten zur Zucht kostet 1,2 Millionen VND, Bambusrattenfleisch kostet 600.000 VND/kg (Foto: Thanh Binh).
Der 9X-Typ züchtet nicht nur Bambusratten, um die Familienwirtschaft aufzubauen, sondern unterstützt und überträgt das Zuchtmodell auch auf zehn andere Haushalte, um gemeinsam reich zu werden. Herr Toan stellt Saatgut, technische Unterstützung und Produkte für Haushalte bereit.
Der Markt für kommerzielle Bambusratten ist derzeit noch nicht vollständig gefüllt. Bambusratten gelten als Spezialität und werden daher von vielen Gourmets gewählt. In naher Zukunft werde ich den Produktionsumfang erweitern und die Herde vergrößern, um dem Markt mehr Bambusratten für die Zucht und kommerzielle Bambusratten anbieten zu können.
Gleichzeitig unterstützen wir aktiv Genossenschaftsmitglieder, die das Bambusrattenzuchtmodell weiterentwickeln möchten, um eine Kette von Verbindungen aufzubauen und Bambusratten kommerziell zu handeln“, erzählte Herr Toan von seinen Zukunftsplänen.
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