Mit der Zucht von Riesenratten mit süßem und duftendem Fleisch verdient ein Ca Mau-Bauer zig Millionen Dong pro Monat

Herr Pham Ga Bang wurde 1992 geboren und arbeitete zuvor für die Jugendunion im Weiler. Im Jahr 2022 kam er nach Tien Giang, um seinen Freund zu besuchen und etwas über das Modell und die Erfahrungen bei der Aufzucht von Bambusratten zu lernen. Als er die Wirksamkeit erkannte, brachte er die Rasse nach Hause, um sie aufzuziehen.

Zunächst gab er zu Testzwecken etwa 14 Millionen VND für den Kauf der Rasse aus, wobei jede Rasse 1,2 Millionen VND kostete. Als er nach vier bis sechs Monaten der Aufzucht feststellte, dass die Aufzucht von Bambusratten effektiv war und schnell wuchs, investierte er mehr und züchtete insgesamt fast 200 Bambusratten.

Herr Bang sagte: „Dui sind sehr einfach zu züchten, ihre Hauptnahrung besteht aus Bambus, Zuckerrohr, Maniok, Süßkartoffeln, Mais, kaltem Reis … Wenn man sie für den Verkauf züchtet, dauert es nur etwa 1,5 Monate, was 300–400 Gramm entspricht und etwa 1,5 Millionen VND pro Ratte kostet; wenn man sie für Fleisch züchtet, dauert es etwa 6 Monate, bis die Dui 1,2 kg schwer sind und 500.000 VND pro kg kosten.“

Herr Nguyen Thanh Mien, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Phong Dien (linkes Cover), besuchte das Bambusrattenzuchtmodell von Herrn Pham Ga Bang, um einen Weg zu finden, es für die Menschen vor Ort nachzubauen.

Was die Methode und die Kosten der Käfigherstellung betrifft, so verfügt sein aktuelles Modell über 110 Zellen (Käfige) aus Keramikfliesen, einfach und leicht. Herr Bang erzählte: „Ich habe die Keramikfliesen gekauft, die auf Lager waren und daher günstig waren. Daher kosteten diese 110 Zellen nur etwa 8 Millionen VND. Nachdem ich die Zellen gebaut hatte, schloss ich an jede Zelle ein Trinkwassersystem an, sodass die Ratten automatisch Wasser trinken, wenn sie durstig sind.“

Laut Herrn Bang ist die Zucht von Bambusratten ganz einfach: Man steckt einfach zwei in einen Käfig. Normalerweise bringt eine Bambusrattenmutter 3–4 Bambusrattenbabys zur Welt. Wenn die Bambusratte Junge bekommt, braucht sie keine Pflege, sie hält ihre Jungen alleine, es sind keine Eingriffe nötig, die Nahrung muss lediglich mit Bohnen und Maniok ergänzt werden. Nach etwa 1,5 Monaten werden die Rattenbabys getrennt. Dann können sie als Zuchttiere verkauft oder für den Fleischverkauf aufgezogen werden.

Um in eine Scheune zu investieren, benötigen Sie lediglich Keramikfliesen, die so ausgekleidet sind, dass Zellen entstehen. In jeder Zelle befindet sich eine Bambusratte.

Das Bambusrattenzuchtmodell von Herrn Bang umfasst derzeit drei Rassentypen: kleine Bambusratte (am schwersten etwa 2,8 kg), mittelgroße Bambusratte (Gewicht etwa 4 kg), Pfirsichwangen-Bambusratte (Gewicht etwa 5,5 kg); Darunter wird von ihm die Rasse der Bambusratte mit den Pfirsichwangen getestet. Derzeit verkauft Herr Bang Jungtiere an Haushalte im Bezirk, um das Modell zu replizieren. Je größer die Jungtiere, desto höher der Preis. Was die Aufzucht von Fleisch zum Verkauf betrifft, habe ich einen Freund in Tien Giang, der zu mir nach Hause kommt, um es zu kaufen. Diese Bambusrattenarten haben eine dicke Haut, süßes, duftendes Fleisch und können zur Zubereitung vieler köstlicher Gerichte verwendet werden.

Mit einem Anfangseinkommen von 7–10 Millionen VND/Monat plant Herr Bang, seine Scheune zu erweitern und das Modell zu replizieren.

Nguyen Vinh Thanh, Vorsitzender des Komitees der Vietnamesischen Vaterländischen Front im Bezirk Tran Van Thoi, sagte: „Dies ist eines der neuen Modelle der Gemeinde Phong Dien und des Bezirks. Da das Modell effektiv und kostengünstig ist, vor allem aufgrund der hohen Saatgutkosten, könnte es in naher Zukunft im Bezirk nachgeahmt werden.“

Bambusratten sind auch als Bambusratten, Bambusratten und Milzratten bekannt. Es handelt sich um ein Tier aus der Klasse der Säugetiere und einer Unterfamilie der Nagetiere. Bambusratten sind hauptsächlich in Bambuswäldern im Norden verbreitet.

Bambusratten haben rundliche Körper, die mit dickem Fell bedeckt sind. Bambusratten sehen Mäusen ziemlich ähnlich und haben kleine, hervorquellende, runde, schwarze Augen, die wie Longansamen aussehen. Die Ohren der Ratte sind klein und rund, ihre vier Beine haben scharfe Krallen und ihr Schwanz ähnelt dem einer Maus. Ratten ähneln Kaninchen auch in ihren Schnurrhaaren, ihrer Nase und Schnauze und ähneln ihnen am meisten in ihren beiden Paaren oberer Schneidezähne. Die beiden oberen Schneidezähne der Bambusratte sind groß und stark und eignen sich zum Graben von Höhlen und Nagen von Nahrung.

Erwachsene Bambusratten haben normalerweise eine Körperlänge von etwa 25–35 cm, eine Schwanzlänge von etwa 7–12 cm und einen haarlosen Schwanz. Das Gewicht einer Bambusratte liegt zwischen 0,7 und 3 kg pro Ratte.

Quelle: https://danviet.vn/nuoi-loai-chuot-khong-lo-thit-ngot-thom-anh-nong-dan-ca-mau-thu-deu-chuc-trieu-dong-thang-20240710150839662.htm