Westliche Touristen unternehmen 5-Sterne-Kreuzfahrt nach Da Nang, verrückt nach Brot aus grünem Bananenmehl

Samy und seine Freundin erlebten Anfang Juni die Fahrt mit dem kulturhistorischen Touristenzug von Hue nach Da Nang.

Samy (deutscher Staatsbürger) und seine Freundin haben eine Leidenschaft für kulinarische Erlebnisse und sind fast zwei Jahre lang überall hin gereist, um in jedem Land, das sie besuchen, einzigartige Gerichte zu genießen.

In Südostasien haben Samy und seine Freundin Thailand und Malaysia besucht. Am meisten Zeit haben sie in Vietnam verbracht. Jede Reise des Paares hierher dauert normalerweise mehrere Monate und dient hauptsächlichder Erkundung der Kultur und Küche an zwei Orten: Da Nang und Hoi An (Quang Nam).

Zuletzt hatten Samy und seine Freundin die Gelegenheit, eine 5-Sterne-Touristenzugfahrt von Hue nach Da Nang zu erleben. Er buchte ein Zugticket mit Abfahrt vom Bahnhof Hue um 7:45 Uhr und Ankunft am Bahnhof Da Nang um 10:35 Uhr.

Der deutsche Tourist erzählte, dass er im Internet von diesem Touristenzug erfahren habe und neugierig sei, die Reise zu unternehmen, die „das Erbe Zentralvietnams verbindet“. Er kam früh, um 7 Uhr, am Bahnhof Hue an und nutzte die Gelegenheit, eine Tasse Kaffee zu trinken und die Umgebung zu erkunden.

Kurz vor der Abfahrt des Zuges wurden Samy und seine Freundin vom Personal in den Zug geführt. Er war überrascht, weil der Raum in jedem Zugwaggon luftig, sauber und schön war.

Kreuzfahrtschiff 0.gif — Nach Beobachtung westlicher Gäste verfügt der Zug über 10 Waggons, darunter 2 Gemeinschaftswaggons, in denen Hue-Küche und Hue-Volkslieder serviert werden.

Sammy war hocherfreut, den Künstler in der Kutsche, die im traditionellen Stil des alten Königshofs dekoriert war, Volkslieder aus Hue vortragen zu sehen. Neben diesem Wagen steht der Speisewagen, in dem den Besuchern viele Spezialitäten aus Hue wie Banh It, Banh Bot Loc, Banh Beo usw. sowie verschiedene Getränke zur Auswahl angeboten werden.

Kreuzfahrtschiff 2.gif — Im Zug werden viele Spezialitäten aus Hue serviert, beispielsweise Banh Bot Loc, Banh Beo, Banh It … darunter auch Brot aus grünem Bananenmehl.

Samy und seine Freundin haben sich etwas zum Frühstück besorgt. Sie wählten Brot, Knödel, Banh Beo und Banh Bot Loc und kehrten dann zu ihren Plätzen zurück.

Der westliche Gast teilte mit, dass er die Gästezahl recht gering fand, weil er an einem Wochentag dort war. Dies trägt auch dazu bei, dass er sich wohler fühlt, da der Raum nicht zu eng oder laut ist.

Kreuzfahrtschiff 4.gif — Samy und seine Freundin genießen eine Mahlzeit im Zug. Zwei Gäste waren beeindruckt, weil die Utensilien wie Löffel, Teller … aus umweltfreundlichen Materialien hergestellt wurden.

Dem Paar gefiel das Essen, und sie waren überrascht, als die Schiffsbesatzung ihnen Brot aus grünem Bananenmehl vorstellte, statt aus Weizenmehl wie bei herkömmlichem Brot.

Neben der Kruste aus besonderen Zutaten war er auch von der prallen Fleischfüllung, serviert mit Gemüse, begeistert. „Ich habe in Vietnam schon oft Banh Mi gegessen, aber dies ist das erste Mal, dass ich Banh Mi aus grünem Bananenmehl genieße. Es ist wirklich einzigartig. Im Zug gibt es eine Mikrowelle für Gäste, die das Brot aufwärmen möchten, damit die Kruste knusprig und lecker bleibt“, kommentierte Samy.

Ihm schmeckt auch Banh Bot Loc und Banh Beo. Er lobte das „weiche, saftige, erfrischende Banh Beo“ und das „duftende, leicht zähe Banh Bot Loc mit Garnelengeschmack“.

Kuchen essen min.gif — Samy genoss eine ungewöhnliche Version von Brot aus grünem Bananenmehl und machte dem Gericht viele Komplimente.

Neben der köstlichen Küche äußerten die beiden ausländischen Touristen auch ihren Eindruck von der wunderschönen Landschaft entlang der Straße. Als der Zug den Hai-Van-Pass passierte, rief Samy immer wieder „Wow“, „so schön“.

„Ich liebe das Gefühl, hinauszuschauen und auf der einen Seite das Meer und auf der anderen die Berge zu sehen. Die Landschaft ist wirklich beeindruckend und verdient es, als die schönste Eisenbahnstrecke Vietnams bezeichnet zu werden“, sagte Sammy.

Samy meinte, die Fahrt habe etwa drei Stunden gedauert, er habe sich aber weder unwohl noch müde gefühlt, weil der Zug mit weichen Sitzen und einer Klimaanlage ausgestattet sei. Darüber hinaus sind die Sitzplätze auch gegenüberliegend, direkt am Fenster, angeordnet, sodass die Besucher bequem plaudern und die Aussicht genießen können.

Kreuzfahrtschiff 5.gif — Westliche Touristen genießen die wunderschöne Landschaft entlang der Strecke von Hue nach Da Nang.

Es ist bekannt, dass täglich zwei Zugpaare zwischen Hue und Da Nang verkehren.

Während der dreistündigen Zugfahrt haben Besucher die Möglichkeit, die wunderschöne Landschaft auf beiden Seiten der Straße zu bewundern, während der Zug durch die Bucht von Lang Co, den Hai-Van-Pass und den Strand von Tien Sa fährt.

Die Züge halten 10 Minuten am Bahnhof Lang Co, damit die Besucher Check-in-Fotos machen können.

Mit zwei Zügen, die morgens und nachmittags von Hue nach Da Nang und umgekehrt abfahren, haben Besucher auch die Möglichkeit, den Sonnenaufgang und Sonnenuntergang in der Lang Co Bay zu beobachten – einer der schönsten Buchten Vietnams und der Welt.

Tuberkulose (laut Vietnamnet)

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