OCOP-Produkte in moderne Einzelhandelskanäle bringen: Es ist schwierig, aber es muss getan werden. Unternehmen überwinden Transportschwierigkeiten und transportieren weiterhin viel Gemüse aus dem Süden in den Norden. |
Proaktive Beschaffung von Gemüse und Knollen nach dem Sturm
Nach Sturm Nr. 3 kommt es auf dem Rohstoffmarkt zu zahlreichen unvorhersehbaren Schwankungen und die Preise für zahlreiche Gemüse-, Knollen- und Obstsorten steigen. In einem Gespräch mit Reportern der Industry and Trade Newspaper erklärte Nguyen Tien Dung, stellvertretender Generaldirektor der WinMart-Kette, dass WinMart angesichts der durch Stürme und Überflutungen beschädigten Gemüsefarmen im Norden proaktiv Warenquellen aus dem Süden erschlossen habe, um eine Versorgung mit sauberem Gemüse, Knollen und Früchten sicherzustellen und so die Nachfrage der Verbraucher zu decken. So wurden beispielsweise die sauberen Gemüse- und Wurzelprodukte von WinEco von Farmen im Süden und in Lam Dong koordiniert und schnell in den Norden transportiert, um sicherzustellen, dass es für die Verbraucher zu keinen Versorgungsengpässen kommt.
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Große Auswahl an Obst und Gemüse bei der Supermarktkette Winmart. Foto: Winmart |
Gleichzeitig setzte WinEco rasch Maßnahmen um, um die Produktion auf den Farmen in der nördlichen Region wiederherzustellen. Auf der Tam Dao Farm hält WinEco die Produktion von kurzfristigem Gemüse wie Sprossen, Sojasprossen und Babygemüse aufrecht, um den Konsumbedarf der Bevölkerung umgehend zu decken.
Derzeit hat die Ha Nam Farm fast 10 Hektar Reisfelder bepflanzt und die Reparatur des Gewächshaussystems abgeschlossen, um die landwirtschaftliche Produktion anzukurbeln. Es wird erwartet, dass vier große Farmen im Norden bis Oktober 70–80 Prozent ihrer Produktionskapazität im Vergleich zum Zustand vor dem Sturm wiederherstellen werden. Diesem Einzelhändler ist es ein Anliegen, die Versorgung aufrechtzuerhalten und die Preise nicht nur vor und nach der Sturmsaison, sondern das ganze Jahr über zu stabilisieren. Um die Bezugsquellen zu diversifizieren, arbeitet WinMart mit vielen verschiedenen Lieferanten zusammen, um die Abhängigkeit von einer einzigen Warenquelle zu vermeiden. Gleichzeitig hat das Supermarktsystem seine Reserven an lebenswichtigen Gütern aufgestockt, um Engpässen vorzubeugen und angemessene Preise zum Jahresende und während der Tet-Zeit sicherzustellen.
Herr Nguyen Tien Dung, stellvertretender Generaldirektor der WinMart-Kette, sagte: „Nach dem Sturm und der Überschwemmung war die Versorgung des Marktes mit zahlreichen landwirtschaftlichen Produkten wie Reis, Gemüse, Obst und Schweinefleisch allgemein beeinträchtigt.“ Als Reaktion darauf hat WinMart/WinMart+/WiN seine Import- und Lagerpläne angepasst, um von jetzt bis zum Jahresende eine ausreichende Versorgung mit der Nachfrage sicherzustellen.
Ein Vertreter des Supermarkts MM Mega Market Vietnam stimmte dem zu und teilte mit, dass Mega Market Vietnam derzeit noch jede Woche zwei bis drei Fahrten mit Gemüse und Knollen aus den Anbaugebieten in Binh Duong und Lam Dong in den Norden transportiert, um die Menschen umgehend zu beliefern. Gleichzeitig müssen Sie stets bereit sein, den Vorrat umgehend aufzufüllen, wenn die Nachfrage steigt.
Parallel dazu hat sich MM Mega Market Vietnam in jüngster Zeit stark auf den Aufbau einer geschlossenen Lieferkette konzentriert und diese durch 5 Einkaufs- und Lieferstationen, 2 große Lager in Binh Duong und 6 B2B-Lieferlager (Depots) stark verstärkt. Beispielsweise Depots von der Zentralregion in den Norden wie Phan Thiet, Dong Hoi, Thanh Hoa, Sa Pa..., sodass der Warenbestand bis zu 1 Monat lang in den Norden geliefert werden kann.
Implementieren Sie viele Werbeprogramme
Um den Kaufdruck der Menschen zu verringern, führt WinMart/WinMart+/WiN weiterhin viele Anreizprogramme durch, insbesondere die regelmäßigen, systemweiten Werbeprogramme, die die Möglichkeit bieten, Hunderte von „supergünstigen“ Produkten mit Rabatten von bis zu 50 % zu kaufen, sowie Aktionen wie „1 kaufen, 1 gratis bekommen“ oder „2 kaufen, 1 gratis bekommen“. Diese Artikel gehören alle zur Gruppe der Grundnahrungsmittel, von Trockennahrungsmitteln wie Speiseöl, Fischsauce, Reis, Instantnudeln, Süßwaren, Getränken bis hin zu Kosmetika, Körperpflegeprodukten … und machen den Großteil der Einkäufe der Verbraucher in Supermärkten aus.
Vom 21. bis 27. September startete WinMart in Zusammenarbeit mit der Marke MaxKleen die MaxKleen Brand Week mit einer Rabattaktion von bis zu 38 % auf chemische Produkte und Haushaltspflegeprodukte wie Bodenreiniger und Waschmittel. Darüber hinaus finden an Wochenenden bei WinMart/WinMart+/WiN bundesweit Obstfeste mit vielen hochwertigen Agrarprodukten statt.
Zusätzlich zu den Werberichtlinien für Waren im Katalog mit über 600 preisgünstigen Produkten im System werden auch die Eigenmarkenprodukte von WinMart von vielen Kunden gewählt. Durch proaktives Vorgehen im Produktionsprozess und bei der Auswahl der Eingangsmaterialien konnten Einzelhändler die Preise kontrollieren und sicherstellen, dass sie stets 10 bis 20 % unter den Preisen von Produkten im gleichen Segment auf dem Markt lagen.
Neben der Entwicklung von Eigenmarkenprodukten arbeitet WinMart/WinMart+/WiN auch aktiv mit vielen Marken zusammen, um Qualitätsprodukte zu wettbewerbsfähigen Preisen anzubieten, insbesondere exklusive Angebote für WiN-Mitglieder. Konkret sparen Kunden mit dem WiN-Mitgliedschaftsprogramm 20 % beim Kauf von zwei Produktgruppen: WinEco-Saubergemüse und MEATDeli-Sauberfleisch.
Ein Vertreter des Supermarkts MM Mega Market teilte mit, dass das MM Mega Market-System im Norden weiterhin versucht, eine möglichst stabile Versorgung aufrechtzuerhalten, indem es sich verpflichtet, die Preise für Waren nicht zu erhöhen, insbesondere nicht für frische Grundnahrungsmittel wie Gemüse, Knollen, Obst, Fleisch, Fisch ..., um die Not der Menschen nach Stürmen und Überschwemmungen zu lindern.
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