Hanoi belegt viele Mineralwasserhersteller mit Geldstrafen, die die Qualität nicht gewährleisten

Hanoi belegt viele Mineralwasserhersteller mit Geldstrafen, die die Qualität nicht gewährleisten

Sieben Lebensmittelproduktionsbetriebe, darunter sechs Unternehmen, die gereinigtes Trinkwasser und abgefülltes Trinkwasser herstellen, und ein Unternehmen, das gebrauchsfertiges Eis herstellt, wurden gerade von der Gesundheitsinspektion von Hanoi mit einer Geldstrafe belegt, weil sie die Qualität nicht gewährleistet hatten.

Dementsprechend wurden sechs Betriebe, die gereinigtes Trinkwasser und abgefülltes Trinkwasser herstellten und deren mikrobiologische Indikatoren nicht der nationalen technischen Verordnung Nr. 6-1:2010/BYT für natürliches Mineralwasser und abgefülltes Trinkwasser vom 2. Juni 2010 des Gesundheitsministeriums entsprachen, mit einer Geldstrafe von 35 Millionen VND pro Betrieb belegt.

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Darüber hinaus wird der Betrieb dieser sechs Einrichtungen ab dem 18. Juli 2024 für zwei Monate eingestellt und es werden Vorschriften erlassen, die den Rückruf und die Umnutzung von Produkten vorschreiben, die gegen Vorschriften verstoßen und die Lebensmittelsicherheit nicht gewährleisten.

Im Einzelnen handelt es sich bei diesen sechs Produktionsanlagen um: Praha Pure Water Company Limited (Nr. 1, Gasse 231/17, Nguyen Van Linh Straße, Bezirk Phuc Dong, Bezirk Long Bien) produziert Praha-Trinkwasserprodukte in Flaschen (Produktionsdatum: 10. Juni 2024; Verfallsdatum: 12 Monate ab Herstellungsdatum, Spezifikation 18,9 l/Flasche).

Tuan Nguyen Investment Company Limited (Dao Duy Tung Street, Nghia Lai, Uy No Commune, Dong Anh District) stellt Akin-Trinkwasserprodukte in Flaschen her (Produktionsdatum: 17. Juni 2024; Verfallsdatum: 12 Monate, Spezifikation 19,8 l/Flasche).

Trong Thai Company Limited (Nr. 149, Gruppe 4, Thach Ban Street, Thach Ban Ward, Long Bien District) produziert New Avina-Trinkwasser in Flaschen (Produktionsdatum: 13. Juni 2024; Verfallsdatum: 13. Juni 2025, Spezifikation 18,9 l/Flasche).

Duc Trung General Production and Trading Company Limited (Dorf Cam 2, Gemeinde Co Bi, Bezirk Gia Lam) produziert Thien Ngan-Trinkwasser in Flaschen (Produktionsdatum: 10. Juni 2024; Verfallsdatum: 10. Juni 2025, Spezifikation 18,9 l/Flasche).

Tuan Tu Production and Trading Investment Company Limited (Nr. 52, Gasse 83, An Hamlet, Dorf Trieu Khuc, Gemeinde Tan Trieu, Bezirk Thanh Tri) stellt in Flaschen abgefülltes Ocean-Trinkwasser her (Produktionsdatum: 11. Juni 2024; Verfallsdatum: 12 Monate, 18,9 Liter/Flasche).

Hapro Pure Water Joint Stock Company (Weiler 9, Gemeinde Le Chi, Bezirk Gia Lam) stellt Hapro-Trinkwasserprodukte in Flaschen her (Produktionsdatum: 11. Juni 2024; Verfallsdatum: 11. Juni 2026, 18,9 Liter/Flasche).

Zusätzlich zu den sechs oben genannten Unternehmen produziert die Kim Cuong Service Company Limited (Nr. 3, Lane 1160, Lang Street, Bezirk Lang Thuong, Bezirk Dong Da) Instant-Eisprodukte von Kim Cuong (Herstellungsdatum: 12. Juni 2024; Verfallsdatum: 2 Monate ab Herstellungsdatum; Spezifikation: 5 kg/Beutel), für die die Selbstdeklaration von Produkten mit mikrobiologischen Indikatoren erforderlich ist, die nicht der Technischen Vorschrift Nr. 10:2011/BYT vom 13. Januar 2011 des Gesundheitsministeriums zu nationalen technischen Vorschriften für Instant-Eis entsprechen. Es werden Lebensmittelprodukte (Kim Cuong Instant-Eis) gehandelt und auf dem Markt in Umlauf gebracht, die nicht den angekündigten Standards entsprechen. Der Wert der konsumierten Lieferungen, bei denen Verstöße festgestellt wurden, beträgt fast 1,5 Millionen VND.

Die städtische Gesundheitsaufsichtsbehörde hat gegen die Kim Cuong Service Company Limited eine Verwaltungsstrafe von über 37 Millionen VND verhängt. Gleichzeitig werden ab dem 18. Juli 2024 für zwei aufeinanderfolgende Monate sämtliche Eisproduktionsaktivitäten eingestellt und die Vernichtung von Produkten erzwungen, bei denen die Lebensmittelsicherheit nicht gewährleistet ist.

Es ist bekannt, dass es heutzutage auf dem Markt viele Sorten Flaschenwasser gibt, von denen verschiedene Sorten in Lebensmittelgeschäften, auf traditionellen Märkten und in Haushalten verkauft werden.

Neben Produkten professioneller Getränkehersteller mit langjähriger Markentradition und gutem Ruf gibt es auch viele Flaschenwasserprodukte privater Hersteller oder unbekannter Herkunft.

Die meisten dieser Produkte haben die Namen bekannter Produkte und Marken und ähneln sich in Verpackungsdesign, Stil, Farbe, Größe, Fassungsvermögen … was bei Käufern zu Verwirrung führen kann, wenn sie nicht genau hinschauen.

Was das Risiko angeht, dass Flaschenwasser die Qualitätsstandards nicht erfüllt, ist es laut Lebensmittelexperte Nguyen Duy Thinh unmöglich, die Sicherheit des Produkts mit bloßem Auge zu erkennen.

Abgefülltes gereinigtes Wasser von schlechter Qualität kann viele Schwermetalle wie Blei und Quecksilber sowie übermäßige Mengen an Mg- und Ca-Ionen enthalten, außerdem pathogene Mikroorganismen: E. Coli, Clostridium perfringens, Streptococcus faecalis.

Giftige Verunreinigungen und Bakterien im Trinkwasser gelangen direkt in den Körper und verursachen eine Reihe von Verdauungs-, Ausscheidungs- und Infektionskrankheiten. Eine langfristige Ansammlung kann zu Krebs führen.

Da heutzutage die Nachfrage nach Flaschenwasser steigt, insbesondere während der heißen Sommermonate, ist die Einführung neuer Marken unvermeidlich, doch die Qualität dieser Getränke gibt Anlass zur Sorge.

Wenn das Wasser nicht sicher ist, kann häufiger Gebrauch viele Gesundheitsrisiken bergen. In leichten Fällen kommt es zu einem Mangel an Mikronährstoffen, der Hautkrankheiten beeinflusst, in schweren Fällen können viele gefährliche Krankheiten auftreten, sogar Vergiftungen, Krebs usw.

Mittlerweile schießen, je nach Funktionssektor, derzeit spontane Produktionsanlagen für Flaschenwasser wie Pilze aus dem Boden.

Die Haushalte organisieren die Produktion selbst und führen diese häufig in Innenräumen durch. Wenn sie sich nicht registrieren, ist es für die Behörden sehr schwierig, dies festzustellen, was zu Verwaltungsproblemen führt.

Um eine wirksame Inspektion und Untersuchung zu gewährleisten, weist die Abteilung für Lebensmittelsicherheit des Gesundheitsministeriums die Kommunen darauf hin, dass bei der Untersuchung von Eis für den sofortigen Gebrauch besonders auf die Qualität der bei der Herstellung verwendeten Wasserquelle geachtet werden muss. Gewährleistung biochemischer und mikrobiologischer Standards …

Bei abgefülltem Trinkwasser muss neben der Überprüfung der Qualität des für die Herstellung verwendeten Wassers sowie der physikalischen, chemischen und mikrobiologischen Standards gemäß den Vorschriften des Gesundheitsministeriums auch das Aussehen überprüft werden, beispielsweise: Die Flasche muss neu und nicht verschmutzt sein und darf keine Dellen, Verformungen, Zerdrückungen oder Löcher aufweisen. Wasser hat keine Farbe, keinen seltsamen Geruch

Auch nach Angaben des Vertreters des Gesundheitsministeriums sind sie zwar unterschiedlich in Design, Art und mit Unterschieden; Allerdings müssen alle Produktgruppen von Flaschenwasser den geltenden Vorschriften entsprechen. So müssen beispielsweise die Produktionsanlagen für Flaschenwasser über Produktabfüllbereiche verfügen, die geschlossen und von anderen Bereichen getrennt sind und über Luftsterilisationssysteme verfügen.

Es muss ein Bereich zum Waschen und Sterilisieren von Flaschen und Behältern mit Produkten vorhanden sein. Flaschen und Behälter, die zum ersten Mal verwendet oder wiederverwendet werden, müssen vor dem Abfüllen gereinigt, sterilisiert und gründlich gespült werden (ausgenommen Flaschen und Behälter, die zum ersten Mal verwendet werden und mit geschlossener Technologie mit Sterilisation hergestellt werden).

Darüber hinaus hat die Sterilisation, Desinfektion von Produkten und Sterilisation von Verpackungen mit speziellen Geräten unter Einsatz von Ultraviolett-Technologie, Ozon-Technologie und/oder anderen Technologien keinen Einfluss auf die Produktqualität und -sicherheit.

Darüber hinaus müssen Anlagen zur Produktion von Flaschenwasser über eine Abteilung zur Kontrolle der Flaschenhygiene und Wasserqualität verfügen. Führen Sie für jede Produktcharge vollständige Aufzeichnungen der Testergebnisse von der Wasserquellennutzung bis zum fertigen Produkt gemäß den Vorschriften …

Laut Experten sollten Verbraucher Produkte mit eindeutiger Herkunft, namhaften Marken, aus modernen Produktionslinien und unter Einhaltung der Lebensmittelsicherheitsstandards wählen.

Beim Kauf eines Wasserprodukts in Flaschen oder Dosen müssen Verbraucher das Aussehen überprüfen. Die Flasche muss neu sein, darf nicht verschmutzt, verbeult, verformt, zerdrückt, durchstochen usw. sein.

Am Körper sollten Verbraucher genau auf die Kennzeichnung achten, ob das Produkt den Vorschriften entspricht, insbesondere hinsichtlich Herkunft, Herstellungsdatum, Verfallsdatum und ob ein Konformitätszertifikat vorliegt.

Darüber hinaus sollten Verbraucher beim Kauf von sauberem Eis für Nahrungsmittel und Getränke darauf achten, dass das Eis in versiegelten, hygienischen Verpackungen mit vollständiger Beschriftung und Herstellernamen enthalten sein muss.

Quelle: https://baodautu.vn/ha-noi-phat-nhieu-co-so-nuoc-dong-chai-khong-dam-bao-chat-luong-d220812.html