Prognosen zufolge wird die Garnelenindustrie unseres Landes auch dieses Jahr mit vielen Schwierigkeiten zu kämpfen haben, da die Inputpreise steigen und die Garnelenpreise nach unten schwanken. Daher empfiehlt das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, dass die wichtigsten Provinzen, in denen Garnelen gezüchtet werden, detaillierte Pläne ausarbeiten und Lösungen für die Garnelenernte 2025 vorbereiten.
Die Garnelenindustrie steht vor vielen Herausforderungen
Vor kurzem hat das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung in Abstimmung mit dem Volkskomitee der Provinz Bac Lieu eine Konferenz organisiert, um im Jahr 2025 die Entwicklung von Brackwassergarnelen unter Vorsitz des stellvertretenden Ministers für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, Phung Duc Tien, zu besprechen. Zuvor hatte eine Arbeitsdelegation des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung eine Feldstudie zu hochmodernen Garnelenzuchtanlagen und krankheitsfreien Gebieten für Brackwassergarnelen in der Provinz Bac Lieu durchgeführt.
Dem Konferenzbericht zufolge wird Vietnam im Jahr 2024 aufgrund der Auswirkungen von Stürmen und Überschwemmungen mit vielen Schwierigkeiten konfrontiert sein, auch im Fischereisektor. Dennoch hat der Fischereisektor dank der Beteiligung aller Ebenen und Sektoren im ganzen Land sehr wichtige Ergebnisse erzielt und zum allgemeinen Exportwachstum und zur wirtschaftlichen Entwicklung beigetragen.
Eine Delegation von Beamten des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung besuchte das High-Tech-Garnelenzuchtmodell der Long Manh HHMTV Company Limited in der Gemeinde Vinh Hau A, Bezirk Hoa Binh, Provinz Bac Lieu. Foto: Nguyen Du
Prognosen zufolge werden der Aquakultursektor im Allgemeinen und die Brackwassergarnelenzucht im Besonderen im Jahr 2025 weiterhin mit vielen Schwierigkeiten hinsichtlich der Wasserumwelt, Krankheiten und Saatgutqualität konfrontiert sein ... Um die Garnelenindustrie zu entwickeln, schlug Vizeminister Phung Duc Tien vor, dass die Kommunen bei der Brackwassergarnelenzucht auf die Umwelt achten müssten; Wenden Sie Forschung zur Krankheitssicherheit bei Garnelen an.
Herr Tien betonte außerdem, dass Unternehmen und Garnelenzüchter eng zusammenarbeiten müssten, um die Zahl der Zwischenhändler zu verringern, die Produktionskosten zu senken und zur Verbesserung der Wirtschaftlichkeit der Garnelenzucht im Allgemeinen und der Brackwassergarnelenzucht im Besonderen beizutragen. Stärkung von Information, Propaganda und Technologietransfer, um Modelle der biologisch sicheren Landwirtschaft zu replizieren und so die wirtschaftliche Effizienz der Garnelenzüchter zu steigern.
Auf der Konferenz wiesen die Delegierten auch darauf hin, dass die Inputkosten für die Garnelenzucht im Jahr 2025 weiter steigen werden. Vietnam wird weiterhin Schwierigkeiten haben, preislich mit großen Garnelenzuchtländern wie Ecuador und Indien zu konkurrieren. Die Unternehmen leiden weiterhin unter einem Mangel an rohen Garnelen. Der Export von Garnelen in die USA wird durch zwei Antisubventions- (CVD) und Antidumping- (AD) Klagen beeinträchtigt... Wenn die Motivation vorhanden ist, Unterstützung zu leisten und interne Mängel in der Produktion, Verarbeitung und Wertschöpfungskette zu beseitigen, kann der Durchbruch beim Export von Garnelen gelingen.
Herr Ngo Vu Thang, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Provinz Bac Lieu, sagte, dass die Provinz in Umsetzung der Schlussfolgerung des Premierministers, die die Entwicklung eines Projekts ermöglicht, um Bac Lieu von 2020 bis heute zum Zentrum der Garnelenindustrie des Landes zu machen, das Projekt genehmigt und umgesetzt habe, mit dem Ziel, ein Pionier in der Forschung und Anwendung von Wissenschaft und Technologie für Brackwassergarnelen zu sein. wird zum Bindeglied zwischen den Provinzen in der Garnelenproduktion der gesamten Region.
Im Jahr 2024 werden Vietnams Garnelenexporte 3,9 Milliarden USD erreichen, ein Plus von 14 % gegenüber 2023. Foto: ND
Derzeit ist Bac Lieu führend im Mekongdelta und eine der führenden Provinzen des Landes in der Produktion hochwertiger Garnelensamen (mehr als 50 % des Mekongdeltas und etwa 22 % des Landes). Im Jahr 2024 wird Bac Lieu 38 Milliarden Post-Larven von Schwarzen Tigergarnelen und Weißbeingarnelen produzieren. 900 Millionen Samen für Riesengarnelen. Der Umsatz bei den Meeresfrüchteexporten wird im Jahr 2024 1,18 Milliarden USD erreichen, was einem Anstieg von 18 % gegenüber dem gleichen Zeitraum entspricht.
Allerdings sagte Herr Thang auch, dass die Preise für Rohgarnelen schwanken und einen Abwärtstrend aufweisen, während die Preise für Ausgangsmaterialien hoch blieben, sodass die Garnelenzüchter vor großen Schwierigkeiten stünden.
Gut organisierte Garnelen-Industriekette
Um die Qualität der Zuchtgarnelen zu verbessern und die Exportaktivitäten in der kommenden Zeit anzukurbeln, sagten die Delegierten, dass sich die Brackwassergarnelenindustrie auf die Entwicklung von Stufen in der Garnelenproduktionskette in Richtung Hochtechnologie konzentrieren müsse. Wenden Sie für jede Anbaumethode fortschrittliche, geeignete und wirksame Techniken und wissenschaftliche Erkenntnisse an und legen Sie dabei Wert auf die Wasserzirkulationstechnologie. Organisieren Sie die Registrierung und Vergabe von Codes für Brackwassergarnelenzuchtanlagen gut. Organisieren Sie die Produktion in Richtung Verbundproduktion mit Qualitätszertifizierung, um sicher zu produzieren, Kosten zu senken und die Produktleistung sicherzustellen.
Laut Vizeminister Phung Duc Tien sind die technischen und wirtschaftlichen Indikatoren der Garnelenzucht noch nicht durchgebrochen. Jedes Jahr müssen 260.000 Paare von Elterngarnelen importiert werden, und einige Garnelenzuchtanlagen mit Krankheiten werden immer noch zugelassen. Die Bedingungen für die Produktion von Garnelensaat entsprechen nicht den Standards in regionalen und internationalen Ländern, daher ist die Wachstumsrate weiterhin begrenzt. Darüber hinaus ist der Futterverbrauchsindex für Garnelen immer noch hoch, weshalb die Garnelenindustrie im Vergleich zu Garnelen aus Ecuador und Indien nicht konkurrenzfähig ist.
Angesichts dieser Mängel und Einschränkungen schlug Vizeminister Tien vor, dass die Kommunen gute Verbindungen organisieren müssten, um einen kontinuierlichen Betrieb der Garnelenproduktionskette zu gewährleisten. Vermeiden Sie rechtzeitig den Einsatz von Eingangsmaterialien, deren Qualität nicht gewährleistet ist, von Rassen über Fischfutter bis hin zu Umweltbehandlungsprodukten für die Aquakultur. Führen Sie effektiv Umweltüberwachungs- und Warnmaßnahmen durch, um die Landwirte rechtzeitig zu beraten und zu warnen. Geben Sie Hinweise zu Maßnahmen zur Krankheitsvorbeugung und -bekämpfung, implementieren Sie technische Lösungen für eine effektive Garnelenzucht und minimieren Sie den Schaden für die Landwirte.
Nach Angaben des Fischereiministeriums erreichte und übertraf die Produktion der Brackwassergarnelenzucht im Jahr 2024 den festgelegten Plan mit einer Zuchtfläche von 749,8 Tausend Hektar, was einem Anstieg von 1,7 % gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2023 entspricht. Die Produktion der Brackwassergarnelenzucht erreichte im Jahr 2024 1.290,5 Tausend Tonnen, was einem Anstieg von 15,3 % gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2023 entspricht. Im Jahr 2024 wurden im ganzen Land 159 Milliarden Garnelen produziert und gezüchtet, davon 109,8 Milliarden Weißbeingarnelen und 49,2 Milliarden Schwarze Tigergarnelen, was einem Anstieg von 103,55 % gegenüber 2023 entspricht. Die wichtigsten Provinzen für die Garnelensaatproduktion sind Ninh Thuan, Binh Thuan, Bac Lieu und Ca Mau, auf die etwa 90 % der gesamten Produktionsanlagen und 60 % der Saatproduktion entfallen.
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Quelle: https://danviet.vn/go-bat-cap-noi-tai-dua-nganh-tom-but-pha-20250220152354706.htm
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