Durian-Preise stabil halten: Enge Zusammenarbeit ist nötig

08:31, 07.08.2023

Der starke Anstieg der Preise für Dak Lak-Durian zu Beginn der Ernte 2023 hat bei Experten, Unternehmen und Landwirten große Besorgnis ausgelöst. In diesem Zusammenhang wird die Stärkung der Verbindungen zwischen Anbaugebieten und Exportunternehmen als optimale Lösung zur Stabilisierung der Durian-Industrie für eine langfristige Entwicklung angesehen.

Die Landwirte sind sowohl glücklich als auch besorgt.

In den mehr als zehn Jahren, in denen Herr Y Ly Knul (Weiler Jung, Gemeinde Ea Yong, Bezirk Krong Pac) Durian anbaut, hat er noch nie einen so schnellen und hohen Preisanstieg erlebt wie jetzt. Obwohl noch nicht die Hauptsaison begonnen hat, kommen viele Händler in den fast einen Hektar großen Duriangarten seiner Familie, um Preise anzubieten, zu verhandeln und Kaufverträge zu unterzeichnen. Viele Händler kamen in den Garten, um Dona- und Ri6-Durian zu einem Durchschnittspreis von 80.000 VND/kg zu kaufen, dem höchsten Preis aller Zeiten. Obwohl die Familie sich über den hohen Durianpreis freut, hat sie sich noch nicht auf einen Preis geeinigt, da sie sich Sorgen darüber macht, wie hoch der Preis zur Erntezeit sein wird.

Durian-Garten eines Haushalts in der Gemeinde Ea Ngai (Bezirk Krong Buk). Foto: Minh Thuan

Auch in der Gemeinde Ea Kenh (Bezirk Krong Pac) freuen sich viele Bauern über einen starken Anstieg der Durianpreise. Herr Nguyen Ba Tho (Dorf Tan Trung) sagte, dass der Preis jedes Jahr ebenfalls hoch sei, aber nicht in diesem Ausmaß. „Psychisch gesehen sind die Menschen sehr aufgeregt und glücklich. Landwirte wie wir sind jedoch oft mit der Situation konfrontiert: Gute Preise, schlechte Ernten und umgekehrt. Deshalb wünsche ich mir stabile Preise, und zwar jedes Jahr. Die schwankenden Preise sorgen bei den Landwirten für Angst und Sorge“, erklärte Herr Tho.

Im Bezirk Krong Buk gibt es 1.500 Hektar Durian mit einer Ernte von etwa 70.000 Tonnen, hauptsächlich der Duriansorten Ri6 und Dona. Viele Haushalte freuen sich sehr, wenn die Durian-Preise steigen. Allerdings wird es noch über einen Monat dauern, bis die Durian in dieser Gegend erntereif ist. Daher sind die Haushalte sehr zögerlich und besorgt, weil der Preis täglich steigt, und haben es daher nicht eilig, den Preis mit den Käufern endgültig auszuhandeln.

Herr Ta Van Chuc (Dorf 4, Gemeinde Ea Ngai, Bezirk Krong Buk) sagte, dass seine Familie 4 Hektar Durian besitzt, die im ersten Jahr geerntet wurden, mit einem Ertrag von etwa 50 bis 60 Tonnen. Bis zur Ernte verbleiben im Garten noch 50 Tage, allerdings ist der Einkaufspreis zu Saisonbeginn im Vergleich zu vielen Jahren deutlich gestiegen. Derzeit ist die Familie sehr zögerlich und hat den Verkaufspreis noch nicht mit dem Händler finalisiert, wartet aber auf die Preisverhandlungen mit der Käufereinheit.

Durian-Garten eines Haushalts in der Gemeinde Ea Ngai (Bezirk Krong Buk). Foto: Minh Thuan

Kettenglieder müssen festgezogen werden

Die Dak Lak Durian Association empfiehlt: Um künftige Interessenkonflikte zu vermeiden, müssen die Mitglieder, die Landwirte und Genossenschaften sind, bei der Unterzeichnung von Handelsverträgen die Kapazität der Exportunternehmen sorgfältig prüfen und bewerten. Wo befindet sich die Verpackungsanlage und wie hoch ist die Produktionskapazität? Erfüllt das Unternehmen insbesondere die Voraussetzungen für eine Beurteilung durch den chinesischen Zoll und einen Direktexport? Bürger und Genossenschaften sollten außerdem Unternehmen den Vorzug geben, die für die lokale Verpackung qualifiziert sind.

Bislang hat Vietnam Durian in mehr als 20 Märkte exportiert. Die Qualität der vietnamesischen Durian wird von den Verbrauchern sehr geschätzt und der Preis ist angemessen, sodass sie mit einigen Ländern wie Thailand, Malaysia usw. konkurrieren kann. Unter diesen ist China ein Markt mit großem Potenzial und Durian erfreut sich zunehmender Beliebtheit. Der offizielle Durian-Export auf den chinesischen Markt ist ein großer Erfolg für die vietnamesische Durian-Industrie im Allgemeinen und für die Provinz Dak Lak im Besonderen. Dies ist sowohl eine Chance als auch eine Herausforderung für Industrie, Gewerbe, Unternehmen und Landwirte. Denn um Durian nachhaltig zu exportieren, ist es notwendig, eine Produktionskette aufzubauen, damit die Schritte von der Einrichtung der Anbaugebiete und der Verpackungsanlagen bis hin zum Produktionsprozess, der Produktverpackung, der Schädlingsbekämpfung usw. reibungslos durchgeführt werden können und die Anforderungen der Importländer erfüllt werden. Der Kontext des „heißen“ Anstiegs der Durian-Preise hat jedoch gewisse Auswirkungen auf neu geschaffene Ketten und es besteht die Gefahr, dass diese unterbrochen werden.

Laut Frau Nguyen Thi Xuan Huong, Direktorin der Huong Cao Nguyen Agricultural Production and Service Joint Stock Company (Buon Ma Thuot City), ist die aktuelle Situation der Durian-Industrie zwar günstig, stellt jedoch eine Herausforderung für Unternehmen und Landwirte dar, insbesondere im Produktionsverknüpfungsmodell. Insbesondere sind die Durian-Preise derzeit instabil und es gibt viele unterschiedliche Preise auf dem Markt, was dazu führt, dass viele Haushalte unmittelbare Vorteile sehen und die Produktionsbeziehungen zu Unternehmen abbrechen. Aus diesem Grund müssen sich professionelle Agenturen, Behörden und Unternehmen zusammenschließen, um den Menschen die aktuelle Situation und die praktischen Vorteile einer Teilnahme an der Kette im Kontext eines gesättigten Marktes und nicht in der aktuellen dynamischen Entwicklungsphase klar zu machen.

Was die Huong Cao Nguyen Company betrifft, so hat sie sich inzwischen mit 80 Haushalten von 5 Genossenschaftsgruppen in den folgenden Gebieten zusammengeschlossen: Cu M'gar, Ea H'leo, Krong Buk und Buon Ho Town, mit einer Fläche von 300 Hektar und einer Produktion von 5.000 – 6.000 Tonnen. Aktuell sind zahlreiche weitere Betriebe mit den Genossenschaften ins Gespräch gekommen, jedoch hat sich bisher kein Haushalt zu einem Verkauf bereit erklärt, da die Vereinsmitglieder großen Wert auf die Umsetzung eines langfristigen und nachhaltigen Vereinsmodells legen. Dies ist ein Vorteil, den Unternehmen durch den Aufbau und die Vernetzung von Anbaugebieten schaffen.

Beamte des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Distrikts Krong Buk untersuchten die Duriangärten im Distrikt. Foto: Minh Thuan

Aus dem Haushalt von Frau Nguyen Thi Minh Huong (Mitglied der Buon Ho Agricultural Cooperative) heißt es, dass ihre Familie 5 Sao 10 Jahre alte Durianfrüchte mit einem geschätzten Ertrag von 12 Tonnen besitzt. Anstatt sich wie andere Haushalte für einen Verkauf zu einem hohen Preis zu entscheiden, entschied sie sich für den Verkauf an Unternehmen, die der Genossenschaft angeschlossen sind. Sie ist davon überzeugt, dass diese Verknüpfung den Landwirten dabei helfen wird, ihre Produkte zu stabilen, langfristigen Preisen zu verkaufen und dennoch Gewinne zu sichern. Denn tatsächlich kommt es jedes Jahr vor, dass Durianhändler den Garten „verankern“ und die Pfähle zurücklassen, was den Anbauern großen Schaden zufügt. Wenn der Garten zu lange „verankert“ ist, während die Erntesaison in vollem Gange ist, sind die Leute gezwungen, ihren Garten zu einem Preis zu verkaufen, der 15–20 % unter dem Marktpreis liegt.

Nach Angaben von Exportunternehmen beträgt die Anbaufläche für Durianfrüchte allein in Dak Lak etwa 40 %. In den nächsten drei Jahren wird sich diese Fläche verdoppeln oder verdreifachen; und auf die nächsten fünf Jahre hochgerechnet wird sich die Produktion gegenüber dem aktuellen Niveau um ein Vielfaches erhöhen. Daher müssen die lokalen Behörden und die Dak Lak Durian Association zusammenkommen und dringend Lösungen für die Entwicklung einer nachhaltigen Strategie erarbeiten. Unternehmen müssen sich mit Gärtnern und Genossenschaften zusammenschließen, um Gewinne für eine nachhaltige Entwicklung zu teilen. Die Durian-Industrie muss aus Erfahrungen lernen, Methoden auswählen und sich zusammenschließen, damit sie keine Angst vor dem Wettbewerb mit anderen Ländern hat.

Mai Minh Thuy

Quelle