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Die Preise für Schweinefleisch erreichen Rekordhöhen, Viehzuchtmagnaten erzielen enorme Gewinne.

Việt NamViệt Nam17/05/2024

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Das Ungleichgewicht zwischen Angebot und Nachfrage hat die Preise für lebende Schweine stark in die Höhe getrieben und den Höchststand von 2023 übertroffen.

Die Preise für Lebendschweine sind in den letzten Tagen weiter gestiegen. Im Norden erreichten sie 66.000–67.000 VND/kg, während sie in Zentralvietnam und im zentralen Hochland ebenfalls bei 62.000–65.000 VND/kg lagen.

In diesem Zeitraum verkauften Schweinezüchter in Dong Nai und Ho-Chi-Minh -Stadt lebende Schweine zu Preisen von 68.000–68.500 VND/kg – mehr als der Höchstpreis von 67.000 VND/kg, der Anfang Juli 2023 verzeichnet wurde. In einigen anderen Regionen im Süden liegt der übliche Preis für lebende Schweine bei etwa 64.000–65.000 VND/kg.

Laut Herrn Nguyen Tri Cong, Vorsitzender des Viehzuchtverbandes Dong Nai , entspricht der Anstieg der Lebendschweinpreise den Marktprinzipien, da das Angebot deutlich zurückgegangen ist. Lange Zeit waren die Preise für Lebendschweine auf 50.000 VND/kg gefallen, was viele Schweinehalter in Schwierigkeiten brachte, ihnen keine Gewinne ermöglichte und sie zwang, ihre Herden zu verkleinern oder ihre Betriebe aufzugeben.

Derzeit ist der Preis für lebende Schweine mit 65.000 VND/kg angemessen, und die Schweinezüchter erzielen gute Gewinne.

In den kommenden zwei Monaten dürfte der Preis für dieses Produkt weiter steigen. Grund dafür ist, dass Landwirte zögern, ihre Herden flächendeckend wieder aufzustocken, und obwohl Unternehmen ihre Ressourcen aufstocken, wird es schwierig sein, die Preise während der anhaltenden Epidemie deutlich anzuheben.

Viehwirtschaftler prognostizieren ebenfalls einen weiteren Anstieg der Schweinefleischpreise. Grund dafür ist die derzeitige Angebotsknappheit, deren Behebung mindestens 18 Monate dauern wird.

Insbesondere bei großen Schweinebeständen und sich erholenden Preisen sind Viehzuchtbetriebe zuversichtlich, beim Verkauf eines 100 kg schweren Schweins zu einem Durchschnittspreis von 65.000 VND/kg enorme Gewinne von 1,5 bis 2,5 Millionen VND zu erzielen.

Auf der jährlichen Hauptversammlung Ende April erklärte Herr Truong Sy Ba, Vorstandsvorsitzender der BaF Vietnam Agriculture Joint Stock Company, dass Rohstoffe bis zu 70 % der Kosten der Schweinezucht ausmachen. Da die Rohstoffpreise etwa sechs bis acht Monate hinterherhinken, spiegelt der Schweinepreis im ersten Quartal 2024 noch immer den Rohstoffpreis des dritten Quartals 2023 wider.

Die niedrigen Rohstoffpreise der ersten Monate des Jahres 2024 werden sich demnach ab dem zweiten Quartal bemerkbar machen. Dies bedeutet, dass der Preis für Fertigfutter auf dem Inlandsmarkt voraussichtlich weiter sinken und die Kosten der Schweinehaltung ebenfalls zurückgehen werden.

BaF Vietnam besitzt derzeit 32 Farmen, in denen Sauen aufgezogen und Schweine gemästet werden, mit einem Gesamtbestand von bis zu 430.000 Tieren, und liefert jährlich etwa 1 Million Mastschweine an den Markt.

Bemerkenswert ist, dass die Herstellungskosten der Schweinezuchtsparte von BaF derzeit bei 40.000 VND/kg liegen, was im Vergleich zum allgemeinen Markt recht niedrig ist. Das Unternehmen kann bei einem Verkaufspreis von 65.000 VND/kg pro schlachtreifem Schwein einen Gewinn von 2,5 Millionen VND erzielen.

Auch Herr Doan Nguyen Duc (Vorsitzender der Hoang Anh Gia Lai JSC) und des Aufsichtsrats der Hoang Anh Gia Lai JSC gab bekannt, dass die Schweinefleischpreise sehr gut seien, während die Kosten für die Schweinehaltung in großen Betrieben lediglich 46.000–49.000 VND/kg betrügen. Die Gewinne aus der Schweinezucht könnten um 30–40 % steigen.

Herr Duc erklärte daher, dass die Herde im Mai/Juni dieses Jahres vergrößert und alle bestehenden Ställe bis Ende des Jahres belegt sein werden. Die Einnahmen aus der Schweinehaltung könnten 2025 die Obstverkäufe des Unternehmens übertreffen.

Herr Nguyen Nhu So, Vorstandsvorsitzender der Dabaco Group JSC, gab bekannt, dass die Kosten für die Schweineaufzucht nur 48.000-51.000 VND/kg betragen, und sagte, dass die Gewinne im zweiten Quartal 2024 dank der gestiegenen Lebendschweinpreise und der höchsten Herdenproduktivität in der Geschichte mehr als dreimal so hoch ausfallen könnten wie im ersten Quartal.

Laut einem Bericht des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung erreichte der Schweinebestand landesweit Ende April über 28 Millionen Tiere. Die Viehwirtschaft erhielt weitere positive Nachrichten, als Tay Ninh zur seuchenfreien Zone erklärt wurde.

Dies ist ein besonders wichtiger Faktor, da gemäß den Bestimmungen der Weltorganisation für Tiergesundheit (OIE) bei der Ausfuhr von Tierprodukten und Tieren die Einhaltung der Vorschriften und Kriterien in Bezug auf seuchenfreie Zonen zwingend vorgeschrieben ist.

Sobald dieses Kriterium erfüllt ist, können tierische Produkte, einschließlich Schweinefleisch, in weitere Länder exportiert werden. Neben den traditionellen Märkten kann Vietnam Schweinefleisch nach Japan und Südkorea sowie Hähnchenbrust nach Europa exportieren. Die Erweiterung der Exportmärkte bedeutet auch eine Entlastung des Inlandsverbrauchs und führt somit zu stabileren Produktpreisen.

TH (laut Vietnamnet)

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