Für die Kaffeeindustrie in der größten Volkswirtschaft der Welt wird im nächsten Jahr ein leichtes Wachstum erwartet. Der Kaffeekonsum in den Vereinigten Staaten ist nach Angaben der National Coffee Association (NCA) mit schätzungsweise 24 Millionen Säcken pro Jahr weiterhin der weltweit höchste.
Kaffeepreis heute 04.02.2025
Die Weltkaffeepreise zeigten in der ersten Handelssitzung dieser Woche ein gemischtes Bild: Robusta verzeichnete einen starken Rückgang, während Arabica seit Jahresbeginn einen starken Anstieg um fast 18 % verzeichnete. Auch in diesem kurzen Zeitraum sind die Preise für Robusta-Kaffee um mehr als 16 % gestiegen, es gibt jedoch Anpassungen nach unten.
Nach den langen Neujahrsfeiertagen schossen die Inlandspreise für Kaffee weiter in die Höhe, überschritten offiziell die Marke von 130.500 VND/kg und werden derzeit in einer Spanne von 129.700 - 130.700 VND/kg gehandelt. Somit sind die Inlandskaffeepreise im Vergleich zum Ende des Jahres 2024 um etwa 8,5 % gestiegen, was einer Steigerung von 10.000 – 10.200 VND/kg entspricht.
Der Rückgang des Londoner Aktienmarktes war vorhersehbar. Als Grund führten Analysten an, dass nach der Wiedereröffnung des vietnamesischen Marktes nach den langen Tet-Feiertagen mehr Angebot auf dem Markt war. Außerdem befindet sich Robusta-Kaffee seit letzter Woche in der überkauften Zone; jetzt ist die Zeit für starke Spekulationen und Verkäufe gekommen, die die Preise stark nach unten drücken.
Unterdessen sind die Preise für Arabica-Bohnen seit Jahresbeginn stetig gestiegen, unterstützt durch die Zollankündigungen des US-Präsidenten Trump für südamerikanische Länder und die ständigen Schwankungen des US-Dollars. Händler sagen, dass 70 bis 80 Prozent der aktuellen Arabica-Kaffeevorräte Brasiliens verkauft seien und dass neue Geschäfte relativ schleppend vorankämen.
Bisherige Schätzungen von Händlern und Analysten lassen darauf schließen, dass die Kaffeeproduktion im Vergleich zum Vorjahr leicht zurückgehen könnte. Die Prognosen können jedoch noch revidiert werden. Die von verschiedenen Prognostikern prognostizierten tatsächlichen Zahlen bereiten dem Markt jedoch weiterhin Sorgen und treiben den Aufwärtstrend stark voran.
Laut Reuters wird die Kaffeeproduktion in Brasilien, dem weltgrößten Kaffeeexporteur, in diesem Jahr nicht so schlecht ausfallen wie zunächst vorhergesagt. Nach der schlimmsten Dürre aller Zeiten im vergangenen Jahr haben die reichlichen Niederschläge den Zustand der Ernten deutlich verbessert. Eine höher als erwartete Produktion in Brasilien wird dazu beitragen, die Marktversorgung inmitten schwerer Engpässe zu verbessern, die die Kaffeepreise in letzter Zeit auf Rekordhöhen getrieben haben.
Dennoch sagen einige Experten, dass die brasilianische Ernte 2025 wahrscheinlich niedriger ausfallen wird als 2024 und weit unter dem Rekord von fast 70 Millionen Säcken im Jahr 2020 liegen wird. Dennoch ist die Situation nicht so schlimm, wie manche vermutet haben. Einige andere Analysten waren besorgt, als Kaffeebäume Ende letzten Jahres waren sie von einer schweren Dürre betroffen, die ihre Fähigkeit, Früchte zu produzieren, beeinträchtigte. Laut dem Direktor eines großen Exportunternehmens in Brasilien „kam der Regen spät, hat aber seit seinem Beginn nicht aufgehört.“ Das wird eine Kaffeeernte guter Qualität.“
Auch der Kaffeemarkt ist von einer optimistischen Spekulationsstimmung geprägt, die von der Aussicht auf eine neue Ernte in Brasilien herrührt. Aktuelle Prognosen deuten darauf hin, dass die gesamte Kaffeeproduktion in der kommenden Erntesaison geringer ausfallen wird als ursprünglich prognostiziert. Da sich die neue Ernte noch in der Entwicklungsphase befindet, sind auf dem brasilianischen Inlandsmarkt Lieferengpässe und Preisdruck aufgetreten. Einige Experten gehen jedoch weiterhin davon aus, dass das Kaffeeangebot stabil bleiben und sowohl die Inlands- als auch die Exportnachfrage aus der kommenden Ernte, die für die zweite Hälfte des Jahres 2025 erwartet wird, decken wird.
In ihren Marktkommentaren dieser Woche sagten Experten, dass beide Stockwerke im überkauften Bereich lägen. Allerdings bleibt die optimistische Stimmung stark, auch wenn Herr Trump gegen mehrere Länder Zölle erhebt. Experten gehen davon aus, dass sich die beiden Untergrenzen nach unten korrigieren werden, wenn das Angebot aus Vietnam zurückkehrt und die Spekulationen auf den Untergrenzen zu starken Verkäufen führen.
In einigen großen Kaffeeanbaugebieten Vietnams wird derzeit noch spät reifender Kaffee geerntet, in den meisten Regionen ist die diesjährige Ernte jedoch bereits abgeschlossen. Dieses Jahr erlebten die Kaffeebauern im zentralen Hochland eine freudige Zeit, da die Kaffeepreise einen Rekordwert erreichten und den Menschen ein schönes und erfolgreiches Tet-Fest bescherten.
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| Kaffeepreis heute 14.01.2025: Kaffeepreis |
Laut World & Vietnam fiel der Preis für Robusta-Kaffee an der Londoner Börse ICE Futures Europe zur Lieferung im März 2025 am Ende der ersten Handelssitzung der Woche (3. Februar) stark um 184 USD und lag bei 5.534 USD. /Tonne. Die Futures mit Lieferung im Mai 2025 fielen um 174 USD und wurden zu 5.520 USD/Tonne gehandelt. Durchschnittliches Handelsvolumen.
Die Preise für Arabica-Kaffee an der New Yorker Börse ICE Futures US stiegen weiterhin stark an; die Lieferung im März 2025 verteuerte sich um 3,05 Cent und lag bei 380,90 Cent/Pfund. Der Liefertermin Mai 2025 stieg inzwischen um 3 Cent und wurde zu 374,35 Cent/lb gehandelt. Hohes Handelsvolumen.
Am 3. Februar stiegen die Inlandspreise für Kaffee in einigen wichtigen Einkaufsgebieten stark um 1.700 - 1.900 VND/kg. Einheit: VND/kg
(Quelle: giacaphe.com) |
Der Bericht der NCA prognostiziert für 2024 einen Umsatz von 19,7 Milliarden US-Dollar, eine Zahl, die in diesem Jahr voraussichtlich leicht ansteigen wird. Laut den neuesten NCA-Daten trinken 67 % der amerikanischen Erwachsenen täglich Kaffee (mehr als jedes andere Getränk, einschließlich Mineralwasser). Das ist ein Anstieg von 37 % seit 2004 – ein mehr als 20-Jahres-Hoch. Der Prozentsatz der Amerikaner, die Kaffee trinken, Wöchentlich beträgt der Anteil sogar bis zu 75 %.
NCA-Präsident William Murray begründete das Wachstum damit, dass Kaffee jährlich etwa 1,3 % der US-Wirtschaft ausmacht, ein Eckpfeiler des täglichen Lebens der Amerikaner ist und gleichzeitig erhebliche gesundheitliche Vorteile mit sich bringt. Über die Kaffeeindustrie meinte er, dass die Branche „immer in der Lage gewesen sei, mit den vielfältigen und sich ständig ändernden Geschmäckern der Amerikaner Schritt zu halten.“
Herr William Murray bekräftigte außerdem: „Das Wachstum der Spezialitätenkaffeeindustrie ist die Hauptantriebskraft hinter dem täglichen Kaffeekonsum der Amerikaner. Tatsächlich liegt der Anteil der erwachsenen Amerikaner, die wöchentlich Spezialitätenkaffee trinken, bei 57 %, was einem Anstieg von 7,5 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum entspricht.
Da Spezialitätenkaffee auf dem amerikanischen Kaffeemarkt einen immer größeren Einfluss erlangt, beeinflusst auch die Verbrauchernachfrage die Branche und macht Spezialitätenkaffee für mehr Menschen zugänglich. Jake Leonti, Kaffeedirektor bei Gregory's Coffee, einer US-amerikanischen Rösterei, sagte laut Perfect Daily Grind, dass amerikanische Verbraucher in Form von Einzelportionsartikeln wie Instantkaffee und Dosenkaffee immer zugänglicher für Spezialitätenkaffee würden.
Experten zufolge hat vietnamesischer Kaffee, insbesondere Robusta-Spezialitäten, großes Potenzial für den Export in die USA, da die Nachfrage in diesem Land weiterhin stetig steigt.
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Quelle: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-422025-gia-ca-phe-robusta-ngung-tang-trong-nuoc-lap-dinh-moi-thi-truong-my- was-ist-wichtig-302983.html
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