Auch wenn die Echos von Born Pink Hanoi noch nicht verklungen zu sein scheinen, sorgten die 4 Mädchen weiterhin für Aufregung bei den „V-Blinks“ (der liebevolle Name von BlackPink für vietnamesische Fans) und machten die internationale Gemeinschaft „stolz“, indem sie als Ort, um die Momente ihrer gemeinsamen 7-Jahr-Feierlichkeiten festzuhalten, genau das Hotel auswählten, in dem sie Gerüchten zufolge während der Konzerttage in Hanoi übernachtet hatten, das Capella Hanoi.
Der Ort, an dem BlackPink ihr Video zum 7. Jahrestag drehte, weist viele Ähnlichkeiten mit der Akio Bar & Lounge im Restaurant Koki auf
Gestern (8. August) hat BlackPink auf seinem offiziellen YouTube-Kanal mit 90,5 Millionen Abonnenten ein Video gepostet, in dem es schöne Erinnerungen an den Gründungstag der Gruppe teilt. Innerhalb von nur 4 Stunden nach der Veröffentlichung wurde das Video 1,2 Millionen Mal angesehen und erhielt fast 23.000 Kommentare. Einigen vietnamesischen Fans ist aufgefallen, dass der Drehort viele Ähnlichkeiten mit der Akio Bar & Lounge des Restaurants Koki im Capella Hanoi Hotel aufweist, wie etwa das typische Holzpaneeldekor der Lounge oder der violette Wasserbecher mit dem Bild des Schwertsees, den es nur hier gibt.
Akio Bar & Lounge im Restaurant Koki-2
Genauso wie das „Fieber“ bei einer 280.000 VND teuren Schüssel Pho im Backstage-Restaurant – wo Rosé ihr Lieblings-Pho-Gericht wahrscheinlich so sehr genoss, dass sie „jeden letzten Tropfen hinunterschlürfte“ – wird die Akio Bar & Lounge des Koki-Restaurants voraussichtlich viele Gäste anlocken, die jede Ecke erkunden, um einen „billigen Moment“ (ein Begriff, der von K-Pop-Fans verwendet wird und einen „zufälligen“ Moment bezeichnet, in dem ein Fan und ein Idol dasselbe Gericht verwenden) mit ihrem Idol zu verbringen.
Akio Bar & Lounge ist ein untrennbarer Bestandteil des „Hauses der Sinne“ Koki und verfügt über eine riesige Schatzkammer mit fast 60 sorgfältig ausgewählten Sake-Sorten aus vielen verschiedenen berühmten Regionen, insbesondere dem charakteristischen Sake Izumi von Koki. Die Lounge gilt als Paradies für die Kunst des Cocktailmixens mit Reiswein, einer Zutat, die zugleich heilig und der asiatischen Kultur nahe steht.
Akio sorgt nicht nur dafür, dass die Gäste ein köstliches Speiseerlebnis haben, sondern bereitet auch das speziellste Sake-Menü in Vietnam zu. Hier werden auch viele Teesorten sorgfältig nach den Kriterien des besten, feinsten und gehaltvollsten Geschmacks ausgewählt und aus Japan importiert.
Viele Fans erkennen die lila Tasse mit dem Sword Lake-Aufdruck, die nur bei Capella Hanoi erhältlich ist.
CN Traveller beschrieb Akio einmal in einem Artikel, in dem die beiden besten Restaurants in Hanoi, Koki und The Hudson Rooms, im Jahr 2022 gelobt wurden: „In der Akio Lounge von Koki erleben die Gäste eine Reise durch Japan mit Cocktails wie Nikko-Kirschblüten, Oita und heißen Quellen... Zu jedem Glas wird ein Snack serviert, der nach dem Rezept von Junichi Yoshida zubereitet wird, dem Koch, der Teppanyaki in seinem berühmten Restaurant Ishigaki Yoshida in Roppongi (Japan) zu einem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Gericht machte.“
Neben der privaten Akio Bar & Lounge – einem Ort, an dem das Land, die traditionellen Zutaten und die typischen japanischen Traditionen ehren – bietet das Restaurant Koki seinen Gästen auch die Quintessenz der japanischen Küche in zwei Restaurants, Hibana by Koki und Izakaya by Koki.
Die Lounge gilt als Paradies für die Kunst des Cocktailmixens mit Reiswein.
Hibana by Koki wurde kürzlich mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet, was nur wenige Hotelrestaurants erreicht haben. Das „Unbezahlbare“ an einer Mahlzeit in diesem japanischen Teppanyaki-Restaurant ist das Erlebnis, den meisterhaften Kochkünstlern dabei zuzusehen, wie sie die Zutaten mit Akribie, Leidenschaft und vor allem unwiderstehlicher Raffinesse zubereiten und verarbeiten.
Mittlerweile ist Izakaya der Name für Kenner der japanischen Küche und Liebhaber des „Trinkbar“-Stils. Hier ist der Raum so gestaltet, dass die Interaktion und Unterhaltung zwischen den Gästen erleichtert wird, es mangelt jedoch auch nicht an privaten Ecken. Bei der ersten Ankündigung des Guide Michelin in Hanoi im vergangenen Juni stand das Izakaya by Koki auf der Liste der „Michelin Selected“-Restaurants (von Michelin ausgewählte und zum Ausprobieren empfohlene Restaurants).
Das Capella Hanoi liegt weniger als fünf Gehminuten vom Opernhaus Hanoi entfernt und ist das erste Hotel der Marke Capella in Vietnam. Es wurde vom Architekten Bill Bensley entworfen, dem Mastermind hinter dem Capella Ubud Bali, das 2020 mit dem Preis als bestes Hotel der Welt ausgezeichnet wurde.
Die Capella Hanoi besticht durch eine einzigartige Jugendstil- und Art-Déco-Architektur und ist dem Nachbau eines prunkvollen Gasthofs für berühmte Künstler und Komponisten aus dem goldenen Zeitalter der Oper in den 1920er Jahren nachempfunden.
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