Einführung von OCOP-Produkten in moderne Einzelhandelskanäle

Der Aufbau von Ausstellungspunkten und die Einbindung von OCOP-Produkten in Supermarktsysteme ist ein strategischer Schritt, um die Konsumkanäle zu erweitern und lokalen Produkten zu helfen, näher an die Verbraucher heranzukommen.

Integration von OCOP-Produkten in das Supermarktsystem

Die kommerzielle Infrastruktur in der Provinz entwickelt sich derzeit stark, mit der Präsenz vieler großer Vertriebsketten wie Lotte, Winmart und Coopmart sowie einem Netz von Convenience Stores und sicheren Obsthandelsstellen. Bei effektiver Nutzung ist dies ein potenzieller Konsumkanal. Eine Umfrage in einigen Supermärkten der Provinz ergab jedoch, dass es zwar separate Theken für OCOP-Produkte gibt, die OCOP-Produkte der Provinz jedoch nur in geringen Mengen und nicht vielfältig sind. Verbraucher, die mehr kaufen möchten, haben keine andere Wahl, als sich direkt an den Hersteller zu wenden.

Stand zur Präsentation von OCOP-Produkten (Dokumentarfoto).

In jüngster Zeit haben Abteilungen, Zweigstellen und Kommunen in der Provinz Anstrengungen unternommen, Lösungen zur Vernetzung und Förderung von Produkten zu implementieren. Insbesondere das Ministerium für Industrie und Handel organisiert regelmäßig zahlreiche Handelsförderungsaktivitäten, veranstaltet Messen und baut die Zusammenarbeit mit großen Vertriebssystemen im In- und Ausland aus.

Herr Bien Tan Tai, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Industrie und Handel, sagte: „Wir haben Verträge mit großen Supermärkten wie Coopmart Phan Thiet, Coopmart La Gi und Coopmart Phan Ri Cua unterzeichnet, um Stände zur Ausstellung, Einführung und zum Verkauf von OCOP-Produkten zu unterstützen. Das Ministerium ist dabei, das Projekt „Aufbau von Verkaufsstellen für OCOP-Produkte in der Provinz Binh Thuan“ im Jahr 2025 mit einem geschätzten Budget von 300 Millionen VND bei der Abteilung für Binnenmarkt des Ministeriums für Industrie und Handel anzumelden.“

OCOP-Produktausstellungspunkt der Sen Nui Cooperative (Duc Linh)

Diese Bemühungen haben dazu beigetragen, dass die OCOP-Produkte ihre Marken nach und nach etablieren, die Aufmerksamkeit der Verbraucher auf sich ziehen und zur Förderung der Produktion beitragen. Der Konsum über moderne Einzelhandelskanäle ist jedoch noch immer mit zahlreichen Schwierigkeiten verbunden. Einer der Gründe hierfür besteht darin, dass es nur wenige verarbeitete Produkte gibt, der Produktionsumfang gering ist und die Wettbewerbsfähigkeit begrenzt ist. Viele Unternehmen und Genossenschaften sind sich einig, dass es heute nicht einfach ist, die Standards zu erfüllen, um Produkte in die Supermärkte zu bringen, insbesondere für kleine Produktionsstätten. Daher müssen die zuständigen Abteilungen und Zweigstellen in der kommenden Zeit Genossenschaften und kleine OCOP-Unternehmen dabei unterstützen, die Standards von Supermärkten zu erreichen und so die Voraussetzungen dafür zu schaffen, dass lokale Produkte weiter verbreitet werden.

Fördern Sie den Konsum von OCOP-Produkten

Anzeigepunkt „Brücke“ Produktverbrauch

Bislang gibt es in der gesamten Provinz 76 gültige OCOP-Produkte, darunter 66 3-Sterne-Produkte, 1 4-Sterne-Produkt und 2 potenzielle 5-Sterne-Produkte. Diese Produkte sind traditionell oder lokalspezifisch, wie etwa Fischsauce, frische Drachenfrucht und Drachenfruchtprodukte (Wein, getrocknete Drachenfrucht, Saft usw.), Seetang, Kurkuma, Cashew-Bonbons und Meeresfrüchteprodukte.

Darüber hinaus gibt es in der Stadt zwei Einführungs- und Verkaufsstellen für OCOP-Produkte der Provinz. Phan Thiet wurde vom Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Provinz gegründet. Im Jahr 2022 wird die Provincial Cooperative Union weiterhin einen Ausstellungspunkt zur Präsentation der Produkte der Genossenschaft in 10 Hai Thuong Lan Ong, City, einrichten. Phan Thiet. Nach über einem Jahr Betrieb konnte diese Ausstellung zahlreiche Besuchergruppen zum Besichtigen, Einkaufen und Warentauschen begrüßen. Dadurch wurden den Verbrauchern innerhalb und außerhalb der Provinz Tonnen frischer landwirtschaftlicher Produkte, verarbeiteter Produkte aus Drachenfrüchten, Fischsauce und Meeresfrüchten zugänglich gemacht, was dazu beitrug, den Wert lokaler Produkte zu unterstreichen.

Man kann sagen, dass der Konsum von OCOP-Produkten trotz der Erzielung vieler positiver Ergebnisse noch immer mit zahlreichen Herausforderungen verbunden ist. Um sich nachhaltig zu entwickeln, müssen sich Unternehmen und Genossenschaften nach Ansicht von Experten auf die Verbesserung der Produktqualität, Investitionen in die Tiefenverarbeitung, die Gewährleistung einer stabilen Produktion und die Verbesserung des Verpackungsdesigns konzentrieren, um Verbraucher anzulocken. Auch das Erzählen der Entstehungsgeschichte eines Produkts im Zusammenhang mit der lokalen Kultur ist eine wirksame Möglichkeit, eine unverwechselbare Marke zu schaffen. Gleichzeitig wird eine verstärkte Handelsförderung und professionelle Werbeaktivitäten dazu beitragen, dass die Produkte von OCOP ihren Markt weiter ausbauen.

Quelle: https://baobinhthuan.com.vn/dua-san-pham-ocop-vao-kenh-ban-le-hien-dai-126096.html