Fragen Sie einen Vietnamesen, was er von Da Nang hält, und er wird wahrscheinlich die offensichtlichen Vorteile der Stadt loben: Sonne, Sand und Meer. Dies sind zwar die Highlights der drittgrößten Stadt Vietnams – einem beliebten Reiseziel für in- und ausländische Touristen –, doch Da Nang hat noch viel mehr zu bieten als ausgedehnte Stadtstrände und den klaren blauen Himmel.
Da Nang hat nicht die traditionelle Architektur von Hanoi oder benachbarten Städten wie Hue und Hoi An. Aber Da Nang macht das durch seine Nähe zur Natur, seine großzügigen öffentlichen Plätze und eine Küche wett, die traditionelle Favoriten mit einzigartigen Innovationen verbindet. Schließlich ist Da Nang wahrscheinlich die lebenswerteste Großstadt Vietnams.
Zwei Tage reichen gerade aus, um das Beste zu genießen, was Da Nang zu bieten hat. Und der Michelin-Führer hilft Besuchern dabei, die besten Unternehmungsmöglichkeiten und – was vielleicht ebenso wichtig ist – das beste Essen zu entdecken, das diese Küstenstadt zu bieten hat.
Der Strand von Da Nang ist mehr als 10 km lang
Tag 1
Morgen
Genießen Sie es wie die Einheimischen und gehen Sie im Morgengrauen zum Strand. Der Strand von Da Nang ist – wie die meisten Strände in Vietnam – nach Osten ausgerichtet, was bedeutet, dass man von hier aus einen atemberaubenden Blick auf den Sonnenaufgang hat, ein einfaches Vergnügen, das auch den Einheimischen nicht entgeht. Der Strand von Da Nang erstreckt sich über 10 km. Vietnamesen sollten jedoch bis zum Ende der Straßen Pham Van Dong oder Nguyen Van Thoai gehen, da dieser Ort als der schönste gilt. Suchen Sie sich nach einem Bad im Meer eine Sonnenliege in der Nähe und genießen Sie am Morgen eine frische Kokosnuss. Achten Sie vor Ihrer Abreise auf die riesige weiße Guanyin-Statue auf der Halbinsel zu Ihrer Linken, wenn Sie aufs Meer blicken.
Nehmen Sie ein Taxi und folgen Sie der Küstenstraße Richtung Süden zu den Marble Mountains, um eine der stimmungsvollsten religiösen Stätten der Stadt zu erreichen. Die fünf Elemente der östlichen Philosophie – Feuer, Wasser, Erde, Holz und Metall – werden in diesen fünf Gruppen von Kalksteingipfeln mit Marmorvorkommen dargestellt. In den Bergen wurde jahrzehntelang Marmor abgebaut, heute beherbergen die Höhlen zahlreiche Tempel. Der Ort, den Sie besuchen sollten, ist der Berg Nuoc, auf dem es mehr als ein Dutzend Tempel und einige interessante Aussichtspunkte gibt.
Frische Meeresfrüchte im Be Man
Mittagessen
Nachdem Sie ein oder zwei Stunden durch die Marble Mountains gewandert sind, fahren Sie mit dem Taxi entlang der Küstenstraße zurück in die Stadt und genießen im Be Man ein köstliches Mittagessen mit Meeresfrüchten. Die Michelin-Inspektoren empfehlen gedämpften Tintenfisch mit Ingwer und Frühlingszwiebeln, serviert mit Salat.
Nachmittag
Nach dem Mittagessen geht es weiter zum Da Nang-Museum für Cham-Skulpturen, dem bedeutendsten Museum der Stadt. In Da Nang wird es in den Sommermonaten heiß. Verbringen Sie Ihren Nachmittag also in einem klimatisierten Museum. Der Schwerpunkt liegt hier auf dem Volk der Cham, das seit Jahrhunderten in der Zentralregion lebt. Das Da Nang-Museum für Cham-Skulpturen zeigt die reichhaltigste und am schönsten präsentierte Sammlung von Cham-Kunst auf der Welt.
Da Nang-Museum für Cham-Skulpturen
Gehen Sie dann zu 113 Nguyen Chi Thanh, wo Sie eine Reihe trendiger Cafés finden, die bei Studenten beliebt sind. Hier gibt es viele interessante Optionen. Von dort aus können Sie 5 Minuten nach Norden zur im frühen 20. Jahrhundert erbauten Zitadelle von Dien Hai laufen, wo Sie auch das Da Nang Museum finden. Ehrlich gesagt ist dies nicht das beste Museum der Stadt. Aber es enthält einige bemerkenswerte Fotos, die zeigen, wie sich Da Nang in nur wenigen Jahrzehnten von einem kleinen Fischerdorf in eine glitzernde Metropole verwandelt hat.
Abendessen
Direkt südlich der Zitadelle finden Sie Bun Cha Ca 109, das eine Spezialität aus Da Nang serviert: Fischnudeln und Meeresfrüchtebrühe, garniert mit Bambussprossen, Kohl, Ananas, Fischbällchen und Krabbenkuchen.
Tag 2
Morgen
Sie müssen heute Morgen nicht im Morgengrauen aufstehen, aber Sie sollten trotzdem früh aufbrechen, wenn Sie die Halbinsel Son Tra, einen riesigen Dschungel, erreichen. Wenn Sie sich auf einem Zweirad wohl fühlen, mieten Sie ein Motorrad. Andernfalls besorgen Sie sich ein Taxi. Gehen Sie zuerst zur Linh-Ung-Pagode und sehen Sie sich die hoch aufragende Statue von Quan Am an, die Sie gestern vom Strand aus gesehen haben. Gehen Sie dann weiter aus der Stadt hinaus und halten Sie Ausschau nach dem gefährdeten Rotschenkel-Kleideraffen. Halten Sie die Augen offen, vielleicht sehen Sie sie.
Linh Ung Pagode auf der Halbinsel Son Tra
Mittagessen
Machen Sie auf dem Rückweg in die Stadt einen Umweg und halten Sie für ein leichtes Mittagessen in Nam Hien (Phan Thanh Straße). Das Spezialgericht hier ist Banh Xeo, ein köstlicher Pfannkuchen aus Reismehl, garniert mit Garnelen und Sojasprossen. Hier werden die Pancakes mit einer süßen Erdnuss-Dip-Sauce serviert.
Nachmittag
Nach dem Mittagessen ist es Zeit, in einem anderen Museum zu entspannen. Gehen Sie dieses Mal zum Da Nang Fine Arts Museum, einer selten besuchten, aber hervorragenden Einrichtung mit einer umfangreichen Sammlung von Werken von Künstlern aus der Zentralregion. Die meisten Kunstwerke befinden sich im oberen Stockwerk, wo die Werke nach Medien unterteilt sind: Öl, Seide, Skulptur... Das auffälligste Werk ist wahrscheinlich der Lack, der mit sorgfältigen Techniken bearbeitet wird, um ein schimmerndes Licht zu erzeugen. Gehen Sie nach dem Museum zum Strand für ein letztes Bad im Meer und machen Sie sich dann für das Abendessen fertig.
Küche in Luk Lak
Abendessen
Lassen Sie den Tag mit einem Abendessen am glamourösen Flussufer von Da Nang ausklingen. Luk Lak serviert elegante moderne vietnamesische Küche im Herzen der Stadt mit einer Auswahl herausragender Gerichte, darunter gegrilltes Hackfleisch mit Kräutern und Zitronengras.
Abend
Machen Sie nach dem Abendessen einen Spaziergang die Bach Dang Straße hinunter und entlang des Han-Flusses. Sie werden die spektakulär beleuchteten farbenfrohen Brücken von Da Nang sehen, darunter auch die berühmte Drachenbrücke. Wenn Samstag oder Sonntag ist, überqueren Sie die Drachenbrücke in Richtung Osten und beobachten Sie den feuerspeienden Brückenkopf, der pünktlich um 21 Uhr stattfindet. Dann gehen Sie zu einer Bar am Flussufer …
Quelle: https://thanhnien.vn/du-khach-kham-pha-gi-khi-co-48-gio-o-da-nang-185241119114154191.htm
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