Einzigartiger Tintenfischfangberuf der Küstenfischer

Mit bloßen Bambusfallen segeln die Fischer frühmorgens einige Seemeilen aufs Meer hinaus, um Fallen für Tintenfische aufzustellen und diese am Ende des Tages zu ernten. Diese einfache Fangmethode bietet vielen Küstenfischern eine stabile Einnahmequelle.

Das Ergebnis nach einem Fangausflug ist frischer Tintenfisch - Foto: LA

Am Strand von My Thuy in der Gemeinde Hai An im Bezirk Hai Lang kann man jeden Tag zwischen 14 und 15 Uhr Dutzende von 10 bis 24 PS-Motorbooten mit Fischern sehen, die ihre Motoren starten und direkt auf das Meer hinausfahren, um Tintenfische aus den Fallen zu sammeln, die seit dem frühen Morgen auf dem Meeresboden ausgelegt sind.

Als der Fischer Phan Thanh Hiep mit fast 10 kg frischem Tintenfisch an Land zurückkehrte, erzählte er erfreut, dass es den Beruf des Tintenfischfängers bereits seit mehr als 20 Jahren gebe.

Die Angelsaison dauert normalerweise jedes Jahr von Februar bis Juli. Der Standort der Falle ist 1–4 Seemeilen vom Ufer entfernt, die Wassertiefe beträgt 5–10 m, maximal etwa 20 m.

Auf jedem Tintenfischfangboot sind normalerweise zwei Personen, die Anzahl der Fallen liegt üblicherweise zwischen 20 und 60. Mit seinem Boot mit 24 CV Kapazität kann er bei jeder Fahrt 50 Fallen transportieren.

Um Tintenfische zu fangen, sticht Herr Hiep normalerweise frühmorgens in See. Nach etwa 30 Minuten Fahrt erreicht das Boot den vereinbarten Ort, etwa 2 - 3 Seemeilen vom Ufer entfernt.

Dank seiner über 15-jährigen Erfahrung auf See kann er allein anhand von Wasser, Strömung und Wetter erkennen, wo sich die Tintenfische versammeln. Bei der Ankunft bereiteten er und sein Team Fallen vor und befestigten frische Tintenfischeier als Köder an den Käfigen.

Dann bewegte er das Boot und ließ jeden Fangkäfig ins Meer fallen. Wo es eine hohe Tintenfischdichte gibt, ist auch die Fallendichte höher.

Um den Käfig zu sichern, wird der Boden der Falle an einem etwa 5 – 7 kg schweren Stein oder Sandsack festgebunden, um den Käfig unter Wasser zu halten. Die Oberseite des Käfigs ist mit einem 20 – 30 m langen Seil verbunden, das an einer auf der Wasseroberfläche schwimmenden Boje festgemacht ist. Die Zeit bis zum Freilassen des Käfigs im Meer beträgt etwa 30 bis 40 Minuten.

„Der Beruf des Faltens von Tintenfischfallen wird derzeit von Fischern in Küstengemeinden, insbesondere in Gemeinden des Bezirks Hai Lang, recht erfolgreich ausgeübt. Dies ist einfach durchzuführen und bietet ein stabiles Einkommen, sodass die Fischer, außer an Regentagen, hinausfahren, um Tintenfischfallen aufzustellen. Abhängig von der Anzahl der Fallen und Freilassungsorte variiert auch die Menge der täglich gefangenen Tintenfische. Aber im Durchschnitt kann jedes Boot mit etwa 50 Fallen 3–7 kg Tintenfisch fangen. Einige Boote, die Fallen auslegen und Tintenfische fangen, können 15 bis 20 kg ernten. Bei dem derzeitigen Preis von etwa 350.000 VND/kg verdienen die Fischer 1,5 – 2,5 Millionen VND pro Tag, nach Abzug der Ausgaben verdienen sie 700 – 1,2 Millionen VND pro Person. Darüber hinaus gibt es auch eine Reihe von Fischereifahrzeugen mit großer Kapazität, die diese Aufgabe erfüllen, wie beispielsweise das Fischereifahrzeug QT 93679TS unter Kapitän Nguyen Khanh Quoc, das regelmäßig die Fischgründe der Insel Bach Long Vy ausbeutet und dabei Hunderte Millionen VND pro Fahrt einnimmt.

Herr Le Duc Thang, stellvertretender Leiter der Abteilung für Fischereinutzungsmanagement und Logistikdienste, Fischereiministerium.

Um eine Verwechslung mit den Fallen anderer zu vermeiden, kennzeichnet jeder seine eigene mit einem individuellen Symbol auf der Boje. Dann drehte er mit dem Boot an Land, um sich auszuruhen und bis etwa 14 oder 15 Uhr zu warten, und kehrte dann zurück, um die Fallen einzusammeln. Als er die Position der jeweiligen Boje erreicht hatte, zog er mit einer etwa zwei Meter langen Stange, an deren Ende ein Haken befestigt war, das Seil hoch, mit dem die Boje festgebunden war.

Laut Herrn Hiep fangen nicht alle Fallen Tintenfische. Manchmal fängt er nach dem Ziehen von 4 oder 5 Fallen hintereinander immer noch keinen Tintenfisch. Manchmal werden aber nicht nur Tintenfische gefangen, sondern in manchen Fallen fangen sich auch fast ein Kilo schwere Sepien.

„Dieser Job ist sehr unvorhersehbar. An manchen Tagen verdiene ich ein paar Millionen Dong, an anderen Tagen verliere ich Geld für Treibstoff. Im Gegenzug erhält man aber auch ein stabiles Einkommen. Meine Seereise konnte dieses Mal als Erfolg gewertet werden. Der Einkaufspreis an der Küste bei Händlern beträgt 350.000 VND/kg. Nach Abzug der Ausgaben bleiben uns jeweils etwa 1,7 Millionen VND“, sagte Herr Hiep.

Nicht weit entfernt repariert Herr Phan Thanh To sorgfältig die Tintenfischfalle, rechtzeitig für den morgigen Tintenfischfangausflug. Herr To ist in diesem Jahr 70 Jahre alt und verfügt über mehr als 20 Jahre Erfahrung im Tintenfischfang.

Der Fangkäfig besteht aus einem rechteckigen Bambusrahmen von 1,2 m Länge, 0,6 m Breite und Höhe, der mit einer Schicht Nylongeflecht mit einer Maschenweite von etwa 2 cm bespannt ist. Die Öffnung der Falle besteht aus zwei Maschen, die eng genug beieinander liegen, damit der Tintenfisch hinein, aber nicht hinaus gelangen kann.

Die Umgebung wird mit getrockneten Blättern der Efeupflanze oder einer schwarzen Nylonplane abgedeckt, um einen dunklen Bereich im Käfig zu schaffen. Um viele Käfige auf dem Boot transportieren zu können, werden die Ecken der Käfige nicht zusammengebunden, sondern mit weichem Kunststoff verbunden, um das Zusammenfalten der Käfige während des Transports zu den Fischgründen zu erleichtern. Dank dieser Funktion können kleine Boote 15–20 Käfige und große Boote bis zu 40–60 Käfige transportieren.

Einzigartiger Tintenfischfangberuf der Küstenfischer

Herr Phan Thanh To, Dorf My Thuy, Gemeinde Hai An, Bezirk Hai Lang, repariert eine beschädigte Tintenfischfalle, um sie für eine neue Seereise vorzubereiten – Foto: LA

Laut Herrn To ist der Aufbau einer Tintenfischfalle einfach, aber beim Aussetzen im Meer muss jeder Schritt genau befolgt werden: vom Aufstellen des Käfigs über das Befestigen der Seile und Steine bis hin zum Anbringen des Köders.

Das Besondere am Tintenfischfang ist, dass die Fischer die Tiere – im Gegensatz zum Fangen anderer Tiere mit Futter oder dem Aufstellen von Fallen entlang des Weges – anlocken müssen, damit sie ihre Eier im Fangkäfig ablegen. Der attraktivste Köder für Tintenfische in der Falle ist daher ein Bündel frischer Tintenfischeier.

Herr To erklärte, dass Tintenfische ihre Eier oft in Korallenriffen ablegen. Als sie daher den Käfig auf dem Meeresboden sahen, dachten sie, es sei ein Korallenriff, und gingen hinein, um ihre Eier abzulegen. Daher müssen die zu fangenden Tintenfischeier frisch sein. Der weibliche Tintenfisch wird den Geruch wahrnehmen und Eier legen, und der männliche Tintenfisch wird folgen.

Um die Tintenfischeier für den Gebrauch über mehrere Tage frisch zu halten, müssen die Fischer sie unmittelbar nach dem Hochziehen des Käfigs herausnehmen und in einen Eimer mit sauberem Meerwasser legen.

„Das ist die Zeit, in der die Tintenfische zum Laichen in Ufernähe kommen. Wenn sie also Eier in der Falle sehen, kriechen sie hinein, um Eier zu legen, und können nicht mehr heraus. Wir halten einfach an und fangen es“, sagte Herr To.

Laut Herrn To ist der Tintenfischfang im Vergleich zu anderen Beschäftigungen im Meer relativ einfach, da er nicht viel kostet, aber relativ viel einbringt.

Im Durchschnitt betragen die Kosten für die Herstellung eines Käfigs nur etwa 20.000 bis 30.000 VND. Die Treibstoffkosten für die Fahrt zu den Fischgründen betragen nur etwa 70.000 bis 100.000 Dong. Tintenfischfänger arbeiten ausschließlich tagsüber und nicht über Nacht wie viele andere Tätigkeiten im Meer.

Jeden Tag fahren die Fischer zweimal aufs Meer: um 5 Uhr morgens, um die Fallen freizugeben, und um 14 Uhr, um die Fallen einzusammeln. Wenn es Tintenfische gibt, bringen wir sie zurück, um sie an Händler zu verkaufen. Was die Fallen betrifft, falten wir sie zusammen und bringen sie auf das Boot. Wenn sie schmutzig oder beschädigt sind, reinigen und reparieren wir sie und bringen sie dann aufs Meer, um am nächsten Tag weiter Tintenfische zu fangen.

„Bei diesem Job kann ich an einem guten Tag 2–3 kg Tintenfisch fangen, an einem guten Tag 7–8 kg, manchmal fange ich über 20 kg. „Im Allgemeinen reicht es aus, um für die Familie zu sorgen“, sagte Herr To.

Mager

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