Schwarze Bohnen sind gut, aber für diese 4 Personengruppen „tabu“

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Laut Facharzt Huynh Tan Vu von der Abteilung für Traditionelle Medizin am Universitätskrankenhaus für Medizin und Pharmazie in Ho-Chi-Minh-Stadt sollten Menschen den Verzehr von schwarzen Bohnen einschränken oder zunächst einen Arzt aufsuchen.

Personen, die schwarze Bohnen einschränken sollten

Menschen mit Nierenerkrankungen

Schwarzes Bohnenwasser hat eine harntreibende Wirkung, daher sollten Menschen mit Nierenerkrankungen bei der Verwendung vorsichtig sein.

Einnahme mineralstoffhaltiger Medikamente

Schwarzes Bohnenwasser enthält Phytat, das die Fähigkeit des Körpers zur Aufnahme von Substanzen beeinträchtigt. Phytate beeinträchtigen die Aufnahme von Mineralien wie Eisen, Zink, Kupfer und Phosphor.

Daher sollten Sie schwarzes Bohnenwasser nicht zusammen mit Medikamenten verwenden, die Eisen, Zink, Kalzium oder Kupfer enthalten, und auch keine Nahrungsmittel zu sich nehmen, die diese Substanzen enthalten, da dies zu Anämie und Osteoporose führen kann.

Der ideale Zeitpunkt für den Verzehr von schwarzen Bohnen mit anderen Lebensmitteln liegt im Idealfall bei etwa 4 Stunden Abstand.

Schwarze Bohnen sind gut für die Gesundheit, aber nicht jeder kann sie verwenden. (Illustration)

Menschen mit Colitis

Menschen mit Kolitis, Durchfall und Verdauungsstörungen sollten keine schwarzen Bohnen essen. Wenn Sie es trinken möchten, rösten Sie es und verwenden Sie es in kleinen Mengen.

Kinder und ältere Menschen

Der hohe Proteingehalt in schwarzen Bohnen macht es älteren Menschen, Kindern oder Menschen mit schwacher Konstitution schwer, das gesamte Protein in schwarzen Bohnen zu sich zu nehmen, was leicht zu Verdauungsproblemen, Blähungen und Magenschmerzen führen kann.

Oben sind Personen aufgeführt, denen vom Verzehr schwarzer Bohnen abgeraten wird. Wenn Sie zu der oben genannten Gruppe gehören, meiden Sie schwarze Bohnen.

Verwendung von schwarzen Bohnen

Doktor Vu empfiehlt die Verwendung von schwarzem Bohnenpulver in Kombination mit Orangensaft oder Joghurt, um eine Maske herzustellen, die die Haut aufhellt und pflegt.

Eine nicht zu vernachlässigende Verwendung von schwarzen Bohnen ist die als Medizin.

Häufiges Wasserlassen heilen

15 g schwarze Bohnen, 15 g Lotussamen, Wassernabel und Wegerichsamen, alles zusammen zu einem Konzentrat kochen und anstelle von Tee trinken; oder schwarze Bohnen 20 g, Baumwollblüten 15 g. Die beiden Zutaten anrösten, Wasser hinzufügen, kochen, bis die Hälfte übrig bleibt, dann trinken. Sie können es 5–7 Tage lang trinken.

Bluttonikum und Entgiftung

12 g Polygonum multiflorum, 10 g schwarze Bohnen, 8 g Maulbeerblätter, 12 g Löwenzahn, 12 g Smilax glabra, 10 g Andrographis paniculata, 10 g Gotu Kola, 8 g Plantago. Sie können mit 750 ml Wasser kochen, auf 200 ml reduzieren und in zwei Dosen aufteilen, um sie vor den Mahlzeiten zu trinken.

Dieses Arzneimittel hilft, das Blut zu nähren, Hitze zu klären und zu entgiften. Es ist sehr gut für Menschen mit Yin-Mangel, Blutmangel, dünne und trockene Menschen, unruhige Hitze, heiße Handflächen und Fußsohlen, Verstopfung, gelbem Urin und wenig Urin.

WIE DARLEHEN

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