Nach dem traditionellen Tet-Fest stieg die Nachfrage der Menschen nach Pfirsich- und Kumquat-Produkten. Daher sind viele Gärtner damit beschäftigt, Zierpflanzen für die Menschen zu sammeln und zu pflegen und gleichzeitig in die neue Saison zu starten.
Da er eine Leidenschaft dafür hat, während des Tet-Festes mit Pfirsichbäumen zu spielen, kaufte Herr Pham Van Hao in der Gemeinde Khanh Hoi (Yen Khanh) für mehr als 10 Millionen VND einen Pfirsichbaum, um während des Tet-Festes damit zu spielen. Nach dem Vollmond im Januar ging er zu einem angesehenen Gartenhaus in Khanh Thanh (Yen Khanh), um sich für 2 Millionen VND darum zu kümmern. Bringen Sie diesen Pfirsichbaum nächstes Jahr zurück, um Tet zu spielen. Herr Hao fügte hinzu: „Obwohl das Land auf dem Land groß ist, weiß ich selbst nicht, wie ich es pflegen soll. Ich weiß nicht, wie ich die Pfirsichblüten rechtzeitig zum Tet-Fest zum Blühen bringe, wie ich das Blätterdach schneide und in Form bringe, also muss ich es dem Gärtner zur Pflege überlassen.“ Daher ist es die effektivste Lösung, einen Gärtner zu schicken, der sich bis zum nächsten Tet darum kümmert, und ihn dann mit nach Hause zu nehmen, um sich daran zu erfreuen.
Was Herrn Bui Hoang Tung in der Stadt Yen Ninh (Yen Khanh) betrifft, so musste er sich auch an den Gärtner wenden, damit dieser ihm Pfirsichbäume zur Pflege nach Tet schickte. Herr Tung sagte: „Weil dieser Pfirsichbaum eine schöne Form hat, möchte ich ihn nicht verändern, und ich habe nicht viel Erfahrung mit dem Pflanzen und der Pflege.“ Ich fühle mich ziemlich sicher, wenn ich es zum Gärtner schicke, weil die Pfirsichbäume richtig gepflegt werden und jedes Jahr genau zum Tet-Fest wunderschön blühen. Daher ist dieser Service für mich sehr praktisch und hilft meiner Familie, Kosten zu sparen, da sie nicht jedes Jahr in einen passenden Pfirsichbaum investieren, ihn suchen und ihn auswählen muss, um während des traditionellen Tet-Festes zu spielen.
Im Pfirsichanbaugebiet Kim Dinh (Kim Son) sind die Einheimischen in den ersten Frühlingstagen damit beschäftigt, beschädigte und schwache Zweige zu pflegen und zu beschneiden, um die Pfirsichbäume nach dem Tet-Fest neu zu pflanzen und sie zum Einpflanzen in die Pfirsichgärten zurückzuschicken. Gleichzeitig werden Züchtungen und Anpflanzungen neuer Nutzpflanzen durchgeführt.
Herr Nguyen Van Chung aus Weiler 9 der Gemeinde Kim Dinh beschäftigt sich seit fast 20 Jahren mit dem Anbau und der Pflege von Pfirsichbäumen und sagte: „1996 begann er, den gemischten Garten seiner Familie umzugestalten, um Pfirsichbäume anzubauen, aber 2012, nachdem er den Markt erforscht hatte und aus Leidenschaft, stieg er auf den Anbau von Pfirsichbäumen um.“ Er reiste bis in den Nordwesten, um alte Pfirsichbäume zu finden und auszuwählen, die den Standards für die Veredelung reiner Pfirsichknospen entsprachen. Er kümmerte sich um sie und schnitt sie regelmäßig, damit sie sich verzweigen, neue Zweige bilden und ein Kronendach bilden. Alle diese Schritte erfordern Technik, Erfahrung, Sorgfalt, Akribie und Geduld. Derzeit ist seine Familie der einzige Haushalt in der Gegend, der Bonsai-Pfirsichbäume züchtet. In dieser Tet-Saison wird seine Familie 200 Bonsai-Pfirsichbäume auf den Markt bringen, von denen 60 vermietet und der Rest direkt verkauft wird. Heutzutage beginnen Kunden nach dem Tet-Fest damit, ihre Pflanzen zur Pflege an Gärtner zu schicken.
Herr Chung fügte hinzu: „Vom 7. Tag des Tet-Festes bis Ende Januar sind diejenigen von uns, die nach dem Tet-Fest Baumpflegedienste anbieten, sehr beschäftigt.“ Seit dem dritten Tag des Tet-Festes bereiten wir den Boden vor, graben Löcher, fügen Dünger hinzu ... und schaffen so die Voraussetzungen für die Pfirsichbäume, die wir umpflanzen und pflegen können. Derzeit stehen im Garten über 30 Pfirsichbäume, die von Gästen aus verschiedenen Orten zur Pflege geschickt wurden. Dieses Mal muss ich sechs weitere Saisonarbeiter einstellen, um Pfirsichbäume zu pflanzen und Blumen zu beschneiden. Haushalten, die Pfirsichbäume für Tet mieten, verpflichten wir uns, diese vor dem 20. Januar zu verschicken, da die Bäume schwächer werden, wenn sie zu lange stehen bleiben. Zu dieser Zeit sind die Pfirsichbäume noch nicht verdorrt und die neu gepflanzten Pfirsichbäume bekommen Frühlingsregen, der für ausreichend Feuchtigkeit sorgt und so zu einem schnellen Wachstum der Bäume beiträgt. Dies ist ein wichtiger Zeitpunkt, um schöne Pfirsich-Bonsaibäume für das nächste Jahr zu züchten. Daher führt seine Familie zu Beginn des Jahres alle Schritte der Pflanzung und Pflege der Pfirsichbäume sorgfältig durch, von der Wurzelbehandlung, dem Beschneiden, der Bodenbehandlung, der Feuchtigkeitsversorgung bis hin zur Vorbeugung und Beseitigung einiger häufiger Baumkrankheiten. Damit der Pfirsichbaum gut wachsen kann, muss der Platz ausreichend Licht haben. Die Pfirsichwurzeln müssen 20 bis 25 cm hoch angehäuft werden, um Staunässe zu vermeiden.

Auch im Pfirsichanbaugebiet der Gemeinde Gia Lam (Nho Quan) herrscht in den ersten Frühlingstagen reges Treiben in den Gärten. Pfirsichbäume bringen vor Tet den Frühling in jedes Haus und werden zum Pflanzen und Pflegen gesammelt. Gartenbesitzern zufolge sind die während des Tet-Festes ausgestellten Pfirsichbäume recht schwach und können leicht beschädigt werden. Daher hilft ihnen ein frühzeitiges Umpflanzen dabei, sich schneller zu erholen.
Herr Bui Van Ngu aus Dorf 4 der Gemeinde Gia Lam sagte: Nach Tet und bis Ende Januar begann seine Familie, die gemieteten Pfirsichbäume einzusammeln, um sie neu zu pflanzen, und stellte sicher, dass die Pfirsichbäume noch gesund und pflegeleicht sind. Die Vorbereitungen für die Anpflanzung neuer Bäume müssen frühzeitig getroffen werden, insbesondere die Bodenaufbereitungsphase, die durch das vorherige Ausheben von Löchern erfolgen muss. Wenn die Pfirsichbäume nach Hause gebracht werden, müssen sie gepflanzt und beschnitten werden, damit die Bäume bei den Frühlingsregen schnell wieder wachsen können.
Nach Tet ist für die Menschen in der Gemeinde Gia Lam die beste Zeit, mit der Renovierung ihrer Gärten für die neue Ernte zu beginnen. Die meisten Familien gehen auf die Felder, um neue Bäume zu pflanzen und sich um die Pfirsichbäume zu kümmern, die ihnen die Kunden schicken. Derzeit verfügt die gesamte Gemeinde über mehr als 10 Hektar Pfirsichbäume und wird von fast 200 Haushalten bewirtschaftet. Beim letzten Tet-Fest brachten die Pfirsichbäume mehr als 10 Milliarden VND ein. Dies ist für die Menschen die Motivation, weiterhin alle Schwierigkeiten zu überwinden, um die Pfirsichmarke Gia Lam weit auf dem Markt zu etablieren.
Die neue Grabsaison hat mit Unterstützung des Frühlingswetters begonnen. Pfirsichbäume erleben eine Renaissance und bringen die Wünsche der Menschen nach einem Jahr mit schönem Wetter und einer reichen Ernte zum Ausdruck, in der Hoffnung, dazu beizutragen, den Frühling in jedes Haus zu bringen. Damit jedes Mal, wenn Tet kommt, der Frühling kommt, in jedem Haus Pfirsichblüten blühen.
Artikel und Fotos: Tien Dat
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