Wenn Kinder schon in ihrer Kindheit mit Geschichten über Tee aufwachsen, werden sie Tee besser lieben und verstehen und die einzigartigen Stärken und die Kultur des Landes kennenlernen, in dem sie geboren und aufgewachsen sind. Angesichts dieser Erkenntnis vermitteln viele Schulen in der Provinz Thai Nguyen Kindern und Schülern, integriert in das örtliche Bildungssystem, die Liebe zu Teeprodukten und zur Teekultur.
Schüler der Tan Cuong Grundschule (Thai Nguyen City) erleben den Produktionsbereich der Hao Dat Tea Cooperative. |
Pflanzen Sie Tee entlang des Schultors, legen Sie Teewurzeln in Töpfe und stellen Sie diese auf dem Schulgelände aus; Koordinieren Sie die Organisation von Erlebnisveranstaltungen zum Anbau, zur Pflege und zur Verarbeitung mit Genossenschaften und Teeproduktionsanlagen in der Region. Als Verbindungsstelle zwischen Schulen in der Provinz fungieren, um Teeanbaugebiete zu besuchen; Schaffung optimaler Bedingungen für die Teilnahme von Kindern an Festaktivitäten zur Förderung des Teekonsums … Dies sind Formen der Erziehung von Kindern zur Liebe zu Teeprodukten, die die Tan Cuong Primary School (Thai Nguyen City) vor Kurzem umgesetzt hat.
Lehrerin Nguyen Thi Hoang Hoa, stellvertretende Schulleiterin der Tan Cuong-Grundschule : „Die Schule hat derzeit mehr als 500 Schüler, deren Familien zu 80 % in der Teezubereitung tätig waren und sind.“ Wenn Kinder in einem Umfeld mit Teekultur aufwachsen, haben sie mehr oder weniger ein Verständnis für Teepflanzen und Teezubereitung. Um jedoch ein systematischeres Wissen über die Geschichte und den Prozess des Anpflanzens, der Pflege, der Ernte und der Verarbeitung von Tee zu entwickeln, zu pflegen und den Schülern zu vermitteln, organisiert die Schule häufig Führungen und Erlebnisse für Schüler und stellt Lehrmittel bereit, um Unterrichtsstunden vor Ort direkt bei der Teekooperative Hao Dat und bei großen Tee produzierenden und handelnden Haushalten in der Gegend zu veranstalten.
Der Schwerpunkt liegt seit seiner Gründung im Jahr 2018 bis heute auf erlebnispädagogischen Aktivitäten, insbesondere auf der Vermittlung der Liebe zu thailändischen Nguyen-Teeprodukten. Diese Aktivitäten werden auch im Millennium Kindergarten in der Gemeinde Hoa Thuong (Dong Hy) durchgeführt. Frau Nguyen Thi Huong, Schulleiterin, erzählte: „Jedes Jahr organisiert die Schule für die Kinder Exkursionen, Erlebnisse und Unterricht bis hin zu den kleinsten Dingen rund um die Teepflanze.“ Die Kinder besuchten: den Tan Cuong Tea Cultural Space, die Thinh An Tea Cooperative und einige kleine Produktions- und Geschäftshaushalte in berühmten Teeregionen der Provinz. Zusätzlich zu den Exkursionen dekoriert die Schule auch die Räumlichkeiten und organisiert Teepartys für die Schüler. Zuletzt organisierte die Schule eine Erlebnisveranstaltung mit dem Titel „Early Spring Tea Party“.
Kinder im Millennium Kindergarten genießen das Erlebnis „Spring Tea Party“. |
Die Lehrer teilten außerdem mit, dass die Erlebnisse detailliert geplant und eng mit den Reisezielen abgestimmt werden, damit die Kinder den größtmöglichen Lerneffekt erzielen und Nutzen daraus ziehen können. Die Kinder konnten nicht nur den Duft des Tees und die Arbeitsatmosphäre der Bauern sehen, hören und spüren, sie konnten auch schöne Fotos machen und Geschenke wie kleine Päckchen Tee und Grüntee-Erdnuss-Bonbons für zu Hause zu ihren Familien mitnehmen.
Ich, der Autor des Artikels, habe auch die Freude meiner Tochter gespürt, als für ihre vierjährige Vorschulklasse ein vom Millennium Kindergarten organisierter Besuch des Tan Cuong Tea Cultural Space organisiert wurde. Aufgeregt erzählte er mir, dass er auf den Hügel gehen durfte, um Tee zu pflücken und Fotos zu machen, ethnische Kleidung zu tragen, Tee zu kochen, Tee zu trinken und mit seinen Freunden Erdnussbonbons zu essen …
Eine ehemalige Kindergärtnerin, Frau Nguyen Thi Thanh Hao, Vorsitzende des Verwaltungsrats der Teegenossenschaft Thinh An in der Stadt Song Cau (Dong Hy), sagte uns: „Ich freue mich sehr, Schülerinnen und Schüler, insbesondere Kindergartenkinder, bei uns begrüßen zu dürfen, damit sie die Teeanbauregion meiner Heimatstadt kennenlernen können.“ Wenn ich sehe, wie die kleinen, hübschen Finger meiner Kinder die üppigen grünen Teeknospen berühren, spüre ich, wie ihre starke Vitalität und Liebe für den Teebaum anhält. Auf diese Weise können Kinder die Stärken des Landes und der Menschen verstehen, in dem sie geboren und aufgewachsen sind. Daher bin ich bereit, viel Zeit damit zu verbringen, mit meinen Kindern die Teeplantagen zu besuchen. Detaillierte Einführung in Teeknospen, Erntemethoden, den Prozess vom Pflanzen und Pflegen bis zur Verarbeitung des fertigen Produkts; über interessante Geschichten sowie die Nöte der Bauern.
Kinder sind aufgeregt und haben Freude daran, selbst Tee zu verpacken. |
Man kann sagen, dass die Provinz noch nie zuvor der Aufwertung und Kultur des Tees so viel Aufmerksamkeit gewidmet hat wie heute. Am 3. Februar erließ die Provinz erstmals eine spezielle Resolution zur Entwicklung der thailändischen Nguyen-Teeindustrie (Resolution Nr. 11/NQ-TU) für den Zeitraum 2025–2030. Industrie, Kommunen und Wissenschaftler arbeiten eng zusammen und unternehmen Schritt für Schritt Anstrengungen, um den uralten Teebaum bald zu einem Baum des nationalen Erbes zu machen. Darüber hinaus arbeitet die Provinz gemeinsam mit der Chien Cong Industrial and Transport Cooperative an einem Plan, um „die Teemarke Thai Nguyen in der Teekultur bekannt zu machen“. Organisieren Sie eine Reihe von Programmen und Schulungen zur Verbesserung des Wissens, zum Austausch und zur Entwicklung der Teekultur und der Kunst der Teeverkostung für Agenturen, Einheiten, Teeproduktions- und Geschäftsunternehmen.
Um die Einstellung der Thai Nguyen-Bevölkerung zur Teezubereitung zu ändern, besteht der beste Weg darin, bei Kindern die Liebe zur Jugend zu fördern und junge Menschen im arbeitsfähigen Alter zu unterrichten, sodass jeder von ihnen nach Abschluss seiner Ausbildung ein Propagandist ist, der weiß, wie man sauberen Tee und Bio-Tee zubereitet und wie man durch Teeprodukte die Geschichte der Kultur und des Landes erzählt.
Wenn wir uns die Provinz Yen Bai ansehen, sehen wir auch, dass die Ökotourismus-Kooperative Suoi Giang unter der Leitung des Handwerkers Dao Duc Hieu nicht nur vietnamesischen Tee in die Welt gebracht hat, sondern auch kostenlose Kurse für Kinder eingeführt hat, damit die Kinder aus den Hochländern schon in jungen Jahren allmählich Geschichten über das Produkt kennenlernen. Dies ist es wert, dass wir es studieren und lernen. Von da an ist Tee nicht mehr nur ein Handelsprodukt, sondern auch eine Geschichte: die kulturelle Tiefe des Landes und der Menschen von Thai Nguyen, erzählt von genau den Menschen, die ihr Heimatland lieben.
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Quelle: https://baothainguyen.vn/van-hoa/202502/de-tuoi-tho-tham-dam-huong-che-b1a047a/
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