Fördern Sie die Rückverfolgbarkeit von Waren und Produkten

Angesichts der Bedeutung der Produktrückverfolgbarkeit im Management, der Steigerung des Produktwerts, der Vertrauensbildung bei den Verbrauchern und der Verbesserung der Wettbewerbsfähigkeit auf dem Markt haben in den letzten Jahren viele Unternehmen, Genossenschaften, Produktions- und Handelsbetriebe in der Provinz die Anwendung von Wissenschaft und Technologie zur Anbringung von QR-Code-Stempeln zur Rückverfolgung von Produkten bei der Markteinführung gefördert.

Thanh-Frühlingsrollenprodukte wurden mit einem QR-Code versehen, um das Produkt nach der Markteinführung verfolgen zu können.

Mit der Entschlossenheit, eine qualitativ hochwertige Marke für saure Thanh Hoa-Wurst aufzubauen, brachte die Lam Kinh Development Joint Stock Company im Bezirk Quang Thanh (Stadt Thanh Hoa) im Jahr 2023 die Marke für fermentierte Thanh-Schweinswurst auf den Markt, die den Kriterien Sauberkeit, Schönheit und Qualität entspricht. Das Unternehmen hat in viele moderne Maschinen und Geräte investiert, die den Produktionsprozess unterstützen, wie etwa Fleischwölfe, Fleischmischer, Fleischextruder, Vakuummaschinen, Kühlsysteme usw. Der gesamte Produktproduktionsprozess wird streng überwacht und kontrolliert, mit modernen Maschinensystemen, die den Vorschriften zur Gewährleistung von Lebensmittelhygiene und -sicherheit vollständig entsprechen. Um die Qualität der Frühlingsrollen von Thanh zu gewährleisten, hat das Unternehmen in separaten Rohstoffbereichen zusammengearbeitet und diese kultiviert, wobei die Standards der Überwachungs- und Prüfeinheiten eingehalten werden. Insbesondere Thanh-Frühlingsrollen werden vakuumverpackt, um die Hygiene zu gewährleisten und die Haltbarkeit zu verlängern. Das Markensystem von Nem Vi Thanh ist durch exklusive Rechte am geistigen Eigentum geschützt. Auf der Produktverpackung befindet sich ein Barcode mit allen Informationen zu Herkunft, Bezugsquelle und Anwendungshinweisen. Dadurch haben Thanh-Frühlingsrollen das Vertrauen der Kunden gewonnen und ihre Marke auf dem Markt positioniert.

Frau Pham Thi Hue, stellvertretende Direktorin der Lam Kinh Development Joint Stock Company, sagte: „Um die Marke aufzubauen und sich eine Position auf dem Markt zu sichern, konzentriert sich das Unternehmen auf die Implementierung des TXNG-Prozesses auf der Produktverpackung durch die Anbringung von QR-Code-Stempeln.“ Verbraucher können den Code scannen, um den Produktionsprozess und das Verfallsdatum zu überprüfen und sich beim Kauf und der Verwendung von Thanh Nem-Produkten sicherer zu fühlen. Auf diese Weise kann das Unternehmen auch seine Produkte schützen und das Vertrauen seiner Kunden gewinnen.

Als ein auf die Herstellung und Verarbeitung von Kunsthandwerk aus Seggen, Rattan, Wasserhyazinthe, Bambus, Rattan usw. für den Export in die USA, nach Kanada und Europa spezialisiertes Unternehmen hat sich die Viet Anh Export Sedge Processing Joint Stock Company, Nga An Commune (Nga Son) in den letzten Jahren auf die Form und Qualität der Produkte konzentriert, bevor diese auf den Markt gebracht wurden. Jeder Seggentopf, Seggenkorb und jedes Seggenplattenprodukt des Unternehmens wird hier in jeder Phase sorgfältig von Facharbeitern gepflegt und mit einem QR-Code zur Produktverfolgung versehen.

Pham Minh Ton, Direktor der Viet Anh Export Sedge Processing Joint Stock Company, sagte: „Damit die Produkte der Viet Anh Company Vietnam auf dem US-Markt repräsentieren können, müssen viele Faktoren erfüllt sein, z. B. dürfen sie keine Umweltverschmutzung verursachen, umweltfreundlich sein und eine eindeutige Herkunft haben. Insbesondere bringt das Unternehmen vor der Verpackung für den Export einen Stempel mit dem Produktionsort an, der den Namen und die Adresse des Unternehmens ausweist und den Käufern anzeigt, dass das Produkt in Vietnam hergestellt wurde.“

Umfragedaten des Ministeriums für Standards, Metrologie und Qualität (Ministerium für Wissenschaft und Technologie) und Berichten der entsprechenden Behörden und Einheiten zufolge gibt es in der gesamten Provinz derzeit etwa 650 Betriebe, die QR-Code-TXNG-Stempel auf fast 900 Produkten anbringen. Über den QR-Code auf der Produktverpackung können Verbraucher mit ihrem Smartphone auf zahlreiche Informationen zugreifen (Herstellungsdatum, Verfallsdatum, Herkunft des Artikels usw.) und sich so über die Qualität des von ihnen gewählten Produkts sicherer sein. Für Unternehmen bedeutet die Verwendung von TXNG-Stempeln, die Marke so zu positionieren, dass der Verbrauchermarkt erweitert wird.

Um Geschäftseinheiten und Produktionsstätten bei der Anwendung von Technologien zur Qualitätssicherung von Produkten zu unterstützen, haben sich in jüngster Zeit die Abteilungen für Standards, Metrologie und Qualität sowie Wissenschaft und Technologie mit der Abteilung für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung abgestimmt, um die Subjekte bei der Standardisierung von Produktionsprozessen, Informationstransparenz, Kodierung und Anbringung von QR-Code-Etiketten zur Qualitätssicherung von Produkten anzuleiten und zu unterstützen, den Konsum zu fördern, den Produktwert und den Ruf des Unternehmens zu steigern und die internationale Integration zu unterstützen. Darüber hinaus fördern Sie Propaganda und organisieren Schulungen, um das Bewusstsein der Menschen für die Wirksamkeit von TXNG zu schärfen. Dadurch werden günstige Bedingungen geschaffen, um Unternehmen, Organisationen und Einzelpersonen bei der Anbindung an das Informationsportal zur Produktqualitätssicherung zu unterstützen. Dies trägt dazu bei, das Bewusstsein der Unternehmen für Qualitätssicherung, gesunden Wettbewerb, die gemeinsame Nutzung und Verknüpfung von Kooperationen zur Innovation sowie die Verbesserung der Wettbewerbsfähigkeit zu stärken.

Artikel und Fotos: Tran Hang

Quelle: https://baothanhhoa.vn/day-manh-truy-xuat-nguon-goc-nbsp-cac-san-pham-hang-hoa-239152.htm