das Potenzial lokaler landwirtschaftlicher Produkte wecken

Als erstes ist der Phu Luong Chili zu nennen – eine Spezialität der ethnischen Gruppe der Muong. Bisher wuchs diese einfache Chili nur wild in den Bergen, doch heute wird sie dank einer geheimen Einlegemethode und dem säuerlichen Geschmack frischer Zitrone zum „kulinarischen Star“. Chilischoten erfüllen den 3-Sterne-OCOP-Standard und sind nicht nur ein Party-Gewürz, sondern sorgen auch für ein beträchtliches Einkommen für Hunderte von Haushalten ethnischer Minderheiten.

Herr Bui Van Hung, ein Einwohner der Gemeinde Phu Luong, erzählte begeistert, dass Chilischoten aus Phu Luong früher nur wild in den Bergen wuchsen, heute aber zu einer von vielen Menschen geliebten Spezialität geworden seien. Durch die Auszeichnung als 3-Sterne-OCOP ist das Produkt bekannter und auch der Verkaufspreis höher. Seine Familie hat die Fläche für den Chili-Anbau erweitert, in der Hoffnung, ihr Einkommen zu steigern.

Nicht nur Phu Luong Chili, auch die Kurkumastärke der Nhung Van Hoa Binh Turmeric Starch Company Limited ist auf dem Markt ein Hit. Herr Bui Van Pham von der Gemeinde Mien Doi ist dem OCOP-Programm sehr dankbar, weil es die Voraussetzungen dafür geschaffen hat, dass lokale Agrarprodukte weite Verbreitung finden. Dank des mit 4 Sternen bewerteten Kurkuma-Stärkeprodukts nach OCOP-Standard hat seine Familie „ihr Leben verändert“ und verdient nun 35 – 40 Millionen VND pro Ernte.

Er teilte außerdem mit, dass er weiterhin die Produktqualität verbessern und den Markt ausbauen werde, um die Kurkumastärke von Lac Son noch mehr Verbrauchern zugänglich zu machen.

Hoa Binh verleiht den OCOP-Produkten von Lac Son Flügel, damit sie weit fliegen.

Die Entwicklung von OCOP-Produkten bringt nicht nur wirtschaftliche Vorteile, sondern fördert auch die ländliche Entwicklung und verbessert das Leben ethnischer Minderheiten.

Bui Van Huan, Leiter der Abteilung für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Distrikts Lac Son, sagte: „Mit dem Ziel, qualitativ hochwertige OCOP-Produkte zu entwickeln, um eine Grundlage für die Förderung der ländlichen Wirtschaft zu schaffen und das Leben ethnischer Minderheiten im Zusammenhang mit der Bebauung ländlicher Gebiete zu verbessern, hat der Distrikt in jüngster Zeit das gesamte politische System mobilisiert, um im Geiste der Maximierung des Potenzials, der Vorteile und der lokalen Produkte an der Entwicklung der Wirtschaft und der Verbesserung des Lebens der Menschen teilzunehmen.“

Dank dessen gibt es im Bezirk bislang 15 OCOP-zertifizierte Produkte (1 4-Sterne-Produkt, 14 3-Sterne-Produkte). Das bekannteste ist das Kurkumastärkeprodukt der Nhung Van Hoa Binh Turmeric Starch Company Limited, das als erstes Produkt des Bezirks den 4-Sterne-OCOP-Standard erfüllt und in zahlreiche Länder exportiert wurde.

Darüber hinaus verfügt der Bezirk über viele OCOP-Produkte, z. B.: Chi Dao Doi-Samen haben vom Ministerium für geistiges Eigentum kollektiven Markenschutz erhalten und erreichen seit 2019 den 3-Sterne-OCOP-Standard. Lac-Son-Huhn der Huong Nhuong Cooperative und der Chi Thien Cooperative; Klebreis Egg Khe der landwirtschaftlichen und allgemeinen Dienstleistungsgenossenschaft der Gemeinde Mien Doi; Thanh An-Honig der Thanh An-Landwirtschafts- und Dienstleistungsgenossenschaft (Gemeinde My Thanh); Brokatweberei der Landwirtschafts- und Brokatweberei-Genossenschaft Luc Nghiep Thanh (Gemeinde Yen Nghiep); Muong Khoi-Wein vom Geschäftshaushalt Bui Van Hao, Gemeinde An Nghia; Nördlicher Wild-Sim der Phuong Bac Company Limited … hat zur Bereicherung der typischen lokalen Produkte beigetragen.

Laut Herrn Bui Van Huan trägt die Entwicklung von OCOP-Produkten nicht nur dazu bei, den Produktionswert und die Wettbewerbsfähigkeit der landwirtschaftlichen Produkte des Bezirks auf dem Markt zu steigern, sondern schafft auch eine Wertschöpfungskette, gestaltet saubere Produktionsbereiche, erhöht das Einkommen und verbessert das Leben der Menschen, insbesondere der ethnischen Minderheiten im Bezirk Lac Son.

Quelle: https://kinhtedothi.vn/hoa-binh-danh-thuc-tiem-nang-nong-san-dia-phuong.html