das Potenzial lokaler landwirtschaftlicher Produkte wecken

Als erstes ist der Phu Luong Chili zu nennen – eine Spezialität der ethnischen Gruppe der Muong. Bisher wuchs diese einfache Chili nur wild in den Bergen, doch dank einer geheimen Einlegemethode und dem säuerlichen Geschmack frischer Zitrone ist sie heute ein „ Kulinarik- Star“. Chilischoten erfüllen den 3-Sterne-OCOP-Standard und sind nicht nur ein Gewürz, das Partys verschönert, sondern bringen auch Hunderten von Haushalten ethnischer Minderheiten ein beträchtliches Einkommen.

Herr Bui Van Hung, ein Einwohner der Gemeinde Phu Luong, erzählte begeistert, dass Phu Luong-Chilischoten früher nur wild in den Bergen wuchsen, heute aber zu einer von vielen Menschen geliebten Spezialität geworden seien. Durch die Auszeichnung als 3-Sterne-OCOP ist das Produkt bekannter und auch der Verkaufspreis höher. Seine Familie hat die Fläche des Chilianbaus erweitert, in der Hoffnung, ihr Einkommen zu steigern.

Nicht nur Phu Luong Chili, auch die Kurkumastärke der Nhung Van Hoa Binh Turmeric Starch Company Limited glänzt auf dem Markt. Herr Bui Van Pham von der Gemeinde Mien Doi ist dem OCOP-Programm sehr dankbar, weil es die Voraussetzungen dafür schafft, dass lokale landwirtschaftliche Produkte eine weite Verbreitung finden. Dank des mit 4 Sternen nach OCOP-Standard ausgezeichneten Kurkumastärkeprodukts hat seine Familie „ihr Leben verändert“ und verdient nun 35 bis 40 Millionen VND pro Ernte.

Er teilte außerdem mit, dass er die Produktqualität weiter verbessern und den Markt erweitern werde, um die Kurkumastärke von Lac Son noch mehr Verbrauchern zugänglich zu machen.

Hoa Binh verleiht den OCOP-Produkten von Lac Son Flügel, damit sie weit fliegen können.

Die Entwicklung von OCOP-Produkten bringt nicht nur wirtschaftliche Vorteile, sondern fördert auch die ländliche Entwicklung und verbessert das Leben ethnischer Minderheiten.

Herr Bui Van Huan, Leiter der Abteilung für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Bezirks Lac Son, sagte: „Mit der Absicht, qualitativ hochwertige OCOP-Produkte zu entwickeln, um eine Grundlage für die Förderung der ländlichen Wirtschaft zu schaffen und das Leben ethnischer Minderheiten im Zusammenhang mit dem Neubau ländlicher Gebiete zu verbessern, hat der Bezirk in jüngster Zeit das gesamte politische System mobilisiert, um im Geiste der Maximierung des Potenzials, der Vorteile und der lokalen Produkte an der Entwicklung der Wirtschaft und der Verbesserung des Lebens der Menschen mitzuwirken.“

Dank dessen verfügt der Bezirk bislang über 15 OCOP-zertifizierte Produkte (1 4-Sterne-Produkt, 14 3-Sterne-Produkte). Das bekannteste ist das Kurkumastärkeprodukt der Nhung Van Hoa Binh Turmeric Starch Company Limited, das als erstes Produkt des Bezirks den 4-Sterne-OCOP-Standard erfüllt und in zahlreiche Länder exportiert wurde.

Darüber hinaus verfügt der Bezirk über zahlreiche OCOP-Produkte, beispielsweise: Chi Dao Doi-Samen haben vom Ministerium für geistiges Eigentum kollektiven Markenschutz erhalten und erreichen seit 2019 den 3-Sterne-OCOP-Standard. Lac Son-Huhn der Huong Nhuong-Kooperative und der Chi Thien-Kooperative; Klebreis Egg Khe der landwirtschaftlichen und allgemeinen Dienstleistungsgenossenschaft der Gemeinde Mien Doi; Thanh An-Honig der Thanh An Agricultural and General Service Cooperative (Gemeinde My Thanh); Brokatweberei der Luc Nghiep Thanh Landwirtschafts- und Brokatweberei-Genossenschaft (Gemeinde Yen Nghiep); Muong Khoi-Wein des Geschäftshaushalts Bui Van Hao, Gemeinde An Nghia; Northern Wild Sim von Phuong Bac Company Limited ... hat zur Bereicherung der typischen lokalen Produkte beigetragen.

Laut Herrn Bui Van Huan trägt die Entwicklung von OCOP-Produkten nicht nur dazu bei, den Produktionswert und die Wettbewerbsfähigkeit der landwirtschaftlichen Produkte des Distrikts auf dem Markt zu steigern, sondern schafft auch eine Wertschöpfungskette, gestaltet saubere Produktionsbereiche, erhöht das Einkommen und verbessert das Leben der Menschen, insbesondere der ethnischen Minderheiten im Distrikt Lac Son.

Quelle: https://kinhtedothi.vn/hoa-binh-danh-thuc-tiem-nang-nong-san-dia-phuong.html