Eintopf mit Fischsauce
Eintopf mit Fischsauce ist ein typisches Gericht aus dem Mekongdelta und hat einen reichen Geschmack durch Linh- oder Sac-Fischsauce. Die Eintopfbrühe ist aromatisch und wird mit Gemüse wie Seerosen, Wassermimosen ... und frischem Fisch wie Basa-Fisch und Schlangenkopffisch kombiniert. Dieses Eintopfgericht zieht Touristen nicht nur wegen seines einzigartigen Geschmacks an, sondern auch wegen der reichhaltigen Art, es zu genießen. Jeder Löffel des Fischsaucen-Eintopfs ist eine Mischung aus Fluss- und Landaromen.
Krabbeneintopf
Der Feldkrabben-Eintopf hat die rustikalen Merkmale der westlichen Landschaft und wird aus frischen Feldkrabben mit typischem Gemüse wie Malabar-Spinat, Wasserspinat usw. gekocht . Die süße Eintopfbrühe ergibt in Kombination mit dem Aroma der Feldkrabbe ein nahrhaftes und ansprechendes Gericht. Die Gäste können mit Fadennudeln oder Reispapier essen. Krabbeneintopf ist nicht nur ein köstliches Gericht, sondern bietet den Menschen im Westen auch ein einzigartiges kulinarisches Kulturerlebnis.
Hotpot-Insel
Island Hotpot ist ein einzigartiges Eintopfgericht, das auf einer kleinen Insel mit Holzkohle im Inneren gekocht wird, um es warm zu halten. Dieses Gericht wird im Westen häufig an Feiertagen oder bei Familientreffen serviert. Die Eintopfbrühe wird aus Schweineknochen geköchelt, ist süß und reichhaltig. Zu den Beilagen zählen Fleisch, Garnelen, Fisch … und viele Sorten grünes Gemüse. Lau Cu Lao ist nicht nur ein Gericht, sondern auch eine kulturelle Schönheit der westlichen Region, die die Neugier vieler internationaler Touristen weckt.
Linh-Fisch-Eintopf mit Wassermimosenblüten
Die Hochwassersaison im Westen bringt viele wertvolle Produkte ; und Linh-Fisch-Eintopf mit Wassermimosa ist einer davon. Süßer und zarter junger Linh-Fisch kombiniert mit leuchtend gelben Dien-Dien-Blüten ergeben ein Eintopfgericht mit dem typischen Geschmack des Mekong-Deltas. Die Brühe aus dem Eintopf ist süß und klar und wird mit Gemüse wie Lotus, Bananenblüte usw. serviert, wodurch eine köstliche und nahrhafte Mahlzeit entsteht. Dies ist ein unverzichtbares Gericht, wenn Touristen die Küche der Hochwassersaison kennenlernen möchten.
Wels-Eintopf
Wels-Eintopf ist ein berühmtes Gericht im Westen, bestehend aus festem und süßem Welsfleisch, das oft mit Bittermelone und vielen Arten von grünem Gemüse zubereitet wird. Welsfleisch Der Fisch wird zerteilt und nach Belieben mit Gewürzen vermischt. Beim Essen wird jeder Fischball in die heiße Brühe gegeben. Das feste und süße Fleisch des Schlangenkopffisches vermischt sich mit der aus Schweineknochen gekochten Eintopfbrühe und erzeugt einen süßen, reichen Geschmack . Dieses Gericht ist nicht nur nahrhaft, sondern auch die beliebte Wahl vieler Touristen. wenn Sie die westliche Küche erkunden. Insbesondere der Wels-Eintopf gilt auch als Gericht, das an heißen Sommertagen für Abkühlung sorgt.
Westliche Hot Pot-Gerichte sind nicht nur köstliche Gerichte, sondern auch Symbole der einzigartigen kulinarischen Kultur dieses Landes. Mit ihrem unverwechselbaren, reichen Geschmack und der aufwendigen Zubereitung hinterlassen westliche Hot Pot-Gerichte bei Besuchern sicherlich einen tiefen Eindruck. Wenn Sie die Gelegenheit haben, dieses Flussland zu besuchen, vergessen Sie nicht, die köstlichen und typisch westlichen Eintopfgerichte zu probieren, um die kulinarische und kulturelle Schönheit dieses Ortes voll und ganz zu erleben.
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Quelle: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/danh-sach-nhung-mon-lau-ngon-chuan-vi-mien-tay-khien-ban-me-man-185240926105200193.htm
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