Laut dem Food Safety Management Board der Stadt Da Nang findet vom 15. April bis 15. Mai der Food Safety Action Month 2024 mit vielen wichtigen Aktivitäten statt. Der Vorstand wirbt kontinuierlich für Aufklärung und Bewusstsein hinsichtlich der Einhaltung gesetzlicher Vorschriften bei der Herstellung und dem Handel mit Lebensmitteln, in der Gastronomie, in der Lebensmittelwerbung usw.
Dabei fördert es die Rolle und Verantwortung von Organisationen, Einzelpersonen, Unternehmen und sogar Verbrauchern bei der Überwachung und optimalen und intelligenteren Auswahl von Lebensmitteln.
Das Lebensmittelsicherheitsmanagementgremium der Stadt Da Nang inspiziert einen Geschäftsbetrieb
Die Behörden verstärken die Inspektion, Überprüfung und Überwachung der Lebensmittelsicherheit und -schutzarbeit. Sie gehen entschieden gegen Organisationen, Einzelpersonen, Produktions- und Geschäftsbetriebe vor, die gegen die Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit und -schutz verstoßen, und gehen streng dagegen vor.
Herr Nguyen Tan Hai, Vorsitzender des Lebensmittelsicherheitsausschusses der Stadt Da Nang, sagte, dass während des Inspektions- und Untersuchungsprozesses die Liste der Betriebe, Organisationen und Einzelpersonen, die gegen die Lebensmittelsicherheit verstoßen, öffentlich bekannt gegeben werde, um die Verbraucher abzuschrecken und zu warnen. Ziel ist es, rechtzeitig über sichere und qualitativ hochwertige Lebensmittelversorgungsketten sowie über Betriebe zu informieren, die gegen Vorschriften verstoßen und potenzielle Risiken für die Lebensmittelsicherheit und -beständigkeit darstellen.
Während des Aktionsmonats Lebensmittelsicherheit fanden auf städtischer und regionaler Ebene umfassende Aktivitäten mit spezialisierten und interdisziplinären Delegationen statt, um eine allgemeine Überprüfung aller Betriebe von der Produktion und dem Handel bis hin zur Verarbeitung und Gastronomie durchzuführen. Von großen Lebensmittelproduktions- und Handelsbetrieben über traditionelle Märkte und Hauptvertriebskanäle bis hin zu Gastronomiebetrieben an stark touristisch geprägten Routen – alles wird streng kontrolliert und verwaltet.
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