Die Leute in Con Chim sagen, dass es natürlich Spaß macht, mit dem Tourismus ein zusätzliches Einkommen zu erzielen, aber noch schöner sei es, regelmäßige Gäste zu haben und nicht mehr das Gefühl zu haben, dass das Dorf verlassen ist wie früher.
Von Ende Dezember letzten Jahres bis Januar des Jahres der Schlange hatten die Haushalte, die an Con Chim Tourismus betrieben, kaum Zeit, Tet mit ihren Familien zu feiern. Da ständig Touristen kommen, muss aufmerksam bedient werden. "Müde aber glücklich!" - das sagten sowohl der Gastgeber als auch der Gast.
Heißen Sie Ihre Gäste wie Familienmitglieder willkommen
Seit 2019, als die Menschen des Weilers Con Chim (Gemeinde Hoa Minh, Bezirk Chau Thanh, Provinz Tra Vinh) mit dem Tourismus begannen, konnte ich diese vom Fluss Co Chien umgebene kleine Insel vom ersten Moment an erleben und mich „verlieben“.
Dieses Tet At Ty folgte mir eine Gruppe von 15 Leuten jeden Alters nach Con Chim, lachte und beschwerte sich, dass sie vom Essen, Trinken, Spielen und Fotografieren müde seien ... es war unbeschreiblich, also glaube ich, dass ich nach 5 Jahren nicht der Einzige bin, der dieses Touristenziel liebt.
Den Check-in-Punkt bei Con Chim sollten Sie nicht verpassen
Die Fähre legte an und nachdem wir am Tor der „Con Chim Community Tourism Site“ eingecheckt hatten, nahmen wir die Fahrräder aus dem Haus von Frau Sau Mai als Transportmittel auf der Insel. Sie hieß ihre Gäste wie Verwandte willkommen und wünschte ihnen fröhlich ein frohes neues Jahr. Anschließend gab sie jedem Gast einen konischen Hut, den er aufsetzen konnte, um sich abzukühlen und süße Fotos zu machen. Wie cool zu hören!
Die Gruppe radelte zum Kulturhaus des Weilers und achtete sofort auf den an der Wand geschriebenen Satz „Wenn man nach Con Chim kommt, haben die Landleute nur ihr Herz“, als ob sie die Meinung der Inselbevölkerung akzeptieren würden.
Jedes Haus hier macht uns Freude. Essen und Trinken sind anstrengend, das stimmt. In jedem Haus wurde mir Wasser angeboten, manchmal heißer Tee, manchmal Eistee und sogar Schmetterlingserbsenblütenwasser. Im Kokosnussgarten Be Thao kann jeder eine frische Kokosnuss genießen.
Der farbenfrohe Hibiskuszaun, der zu Nam Liens Haus führt, veranlasst Besucher, stehen zu bleiben und Fotos zu machen.
Über die traditionellen Snacks am Con Chim sagte Frau Chi An: „Wenn ich gewusst hätte, dass es so viele Gerichte gibt, hätte ich heute nicht gefrühstückt, oder?“ Öffnen Sie Ihren Magen in der Old Southern Kitchen mit einer kühlen Schüssel Grasgelee und schlürfen Sie etwas Ingwermarmelade. Gehen Sie zu Frau Loans Haus, um wilden Bienenwachshonig mit etwas Kumquatsaft zu genießen, und trinken Sie anschließend einen Schluck heißen Tee, einfach großartig! Bei Frau Ba Sua zu Hause wetteiferten alle darum, den mit Perillablättern gepressten Reiskuchen auf heißen, gedämpften Kokosblättern aufzurollen, ihn in reichhaltige, fette Kokosmilch zu tauchen und zu essen, bis man vergaß aufzuhören!
Alle sind Feinschmecker. Das Mittagessen mit einem recht attraktiven 6-Gänge-Menü umfasst: Bần-Blumensalat, gedämpften Schlangenkopffisch mit Kürbis, gedämpfte Garnelen, in Ingwer geschmortes Hähnchen, gekochtes Gemüse mit Fischsauce und Bần-Obsttopf. Doch sobald wir an Sau Giaus Pfannkuchenladen vorbeifuhren, blieb jeder stehen und verschlange im Handumdrehen Dutzende großer Pfannkuchen.
Touristen begeistert von der „F1-Krabbenrennbahn“ auf Con Chim
Bevor die Gruppe am Ende des Tages zur Fähre ging, machte sie bei Frau Nam Liens Haus Halt. Jeder aß eine Schüssel zähen Kokosreis mit knusprig gerösteten Erdnüssen, ein wenig Kokoswasser und duftendem Ingwer-Zucker-Wasser. Es wäre schade, es nicht zu essen. Junge Leute kamen auch in einem Laden vorbei, um geschabtes Eis mit Milch zu kaufen.
Das Spielen ist zwar anstrengend, aber dadurch kann ich etwas Energie abbauen, sodass ich kontinuierlich essen und trinken kann. Als ich im März das letzte Mal in Con Chim war, waren die im Teich gezüchteten Seekrabben groß genug, um geerntet zu werden, und so konnte ich den Krabbenfang miterleben. Dieses Mal ging die Gruppe Garnelen fischen.
Am interessantesten sind die Volksspiele im Haus von Herrn Thanh. Auf der ganzen Welt gibt es auf Con Chim nur eine „F1-Rennstrecke“. Jeder nahm seine Nummer, um eine Krabbe für das Rennen auszuwählen, und feuerte die Krabben dann laut und aufgeregt an, bis sie die Ziellinie erreichten. Frauen über 50, 60 Jahre erinnern sich, dass sie in der Schule alle Ball, Seilspringen und Himmel und Hölle gespielt haben ... Jetzt haben sie die Möglichkeit, ihre Kraft und Geschicklichkeit zu testen. Die Jungen wetteiferten mit den Frauen, um herauszufinden, wer besser Dosen werfen konnte. In jedem Spiel wurde gelacht.
Spielen Sie mehr, machen Sie mehr Bilder. Das Tolle an Con Chim ist, dass es in dem Dörfchen neben den mit Blumen gefüllten und von Kokosnussbäumen beschatteten Gassen auch in jedem Haus ein paar „chillige“ Ecken gibt, in denen Besucher Fotos machen können, um ihre Erinnerungen an diesen Ort zu bewahren.
Und noch besser: Während des Tet-Festes gelten auf der Insel dieselben Servicepreise wie an normalen Tagen. Sie werden von den Haushalten gemeinsam verwaltet. Sie müssen sich also keine Sorgen machen, egal, ob Sie an Samstagen, Sonntagen oder anderen Feiertagen gehen.
Die ganze Insel ist touristisch geprägt.
Umgeben vom Fluss und von verflochtenen Mangroven- und Wasserkokosnusswäldern wurde diese Insel von den alten Völkern Con Chim genannt, weil sie von oben wie ein großer Vogel aussieht, der über die Flussoberfläche herabstößt, und auch, weil die Menschen hier viele Vögel und Störche sahen, als sie erstmals kamen, um das Land urbar zu machen.
Im Jahr 2010 wurde Con Chim offiziell zu einem eigenständigen Weiler mit 54 dort lebenden Haushalten.
Die Straße im Weiler wird von Kokosnussbäumen beschattet.
Die Menschen in Con Chim sagen, dass es in ihrer Heimatstadt zwei Jahreszeiten gibt: Süßwasser und Salzwasser, und keine Trocken- oder Regenzeit. Basierend auf diesen natürlichen Bedingungen betreiben die Menschen eine Kombination aus der Züchtung aquatischer Produkte und dem Reisanbau. Die gesamte Naturfläche des Weilers beträgt 62 Hektar, davon sind 34 Hektar für Aquakultur und Reisanbau vorgesehen, der Rest ist Wohnland sowie für den Anbau von Obstbäumen und Schattenbäumen.
Besucher, die von November bis März (Salzwassersaison) hierher kommen, können viele Garnelen-, Krabben- und Fischfarmen sehen. Von April bis Oktober (Süßwassersaison) können Besucher die Reisfelder von ihrem grünen bis zu ihrer goldreifen Farbe beobachten. Seien Sie daher nicht überrascht, wenn Sie zu Con Chim kommen und es anders vorfinden, aber denken Sie daran, zu welcher Uhrzeit Sie kommen.
Die Menschen nutzten das brachliegende Land und pflanzten Reihen von Kokosnussbäumen, um Schatten zu schaffen, und Blumenwege, um eine schöne Landschaft zu gestalten. Die Mangroven- und Wasserkokosnusswälder werden geschützt, um einen friedlichen Ort zu schaffen. Daher kommen und gehen Vögel und Störche auch heute noch morgens über die Mangrovenbäume und kehren nachmittags wieder zurück.
Herr Nguyen Van Pha (Tu Pha Homestay) gestand, dass es in der Zeit der Landgewinnung schwierig war, seinen Lebensunterhalt zu verdienen, die Menschen jedoch wirklich schätzten, was die Natur ihnen gab, und ihnen die Erhaltung der Lebensquelle bewusst war. Dabei orientierten sie sich am Modell der gemeinsamen Bewirtschaftung des Flusses um Con Chim, um Wasserressourcen, aquatische Ressourcen und Schutzwälder zu schützen.
Gäste erleben das Spalten von Wasserkokosnüssen mit Frau Nam Lien und ihrem Mann
Unter dem Motto „Der Natur folgen“ bringen die Menschen Meeresfrüchte, Reis, Gemüse und natürlich gewonnene Produkte (Mangroven, Wasserkokosnüsse, Garnelen, Flussfische, Honig) aus biologischem Anbau mit, verarbeiten daraus Gerichte und Getränke für die Touristen und stellen auch Spezialitäten her, die die Touristen als Geschenke mitbringen können, wie etwa Honig, Garnelenpaste, Kokosmarmelade, Wasserkokosnusgelee, Trockenfisch, Garnelenpaste usw.
Bei unserem Besuch bei Con Chim wurden wir nicht nur Zeuge der Gastfreundschaft, sondern spürten auch die nachbarschaftliche Liebe zwischen den Haushalten, die Solidarität und gegenseitige Unterstützung, die eine Kette von Verbindungen bildeten, um eine einzigartige Reiseroute für Touristen zu erstellen und in den Herzen der Besucher „mit Liebe wegzugehen und mit Erinnerungen zurückzukehren“ zu säen.
Frau Nguyen Thi Bich Van, Direktorin der landwirtschaftlichen Genossenschaft für Gemeinschaftstourismus Con Chim, teilte mit, dass aus der Genossenschaft für Gemeinschaftstourismus (im Jahr 2019) mit 12 teilnehmenden Haushalten und einem Reiseleiter bis November 2024 eine Genossenschaft mit 50 Mitgliedern, darunter 5 Reiseleiter, entstanden sei. Früher waren in Con Chim nur Besucher willkommen, die die Sehenswürdigkeiten besichtigen und etwas erleben wollten. Jetzt haben 5 Haushalte Privatunterkünfte mit 27 Zimmern eingerichtet, um dem Wunsch der Touristen nach mehr Zeit für das Erlebnis gerecht zu werden.
Um die Landschaft schön zu halten, helfen die Mitglieder zweimal im Monat beim Reinigen und Pflegen der Bäume und Blumen entlang der Straße. Jeder Haushalt hat zwei Mülltonnen am Haupteingang aufgestellt und ist zur Mülltrennung verpflichtet. Haushalte in der Lieferkette touristischer Dienstleistungen haben das Recht, bei der Dekoration von Reisezielen und der Bedienung von Kunden, die sie so lieben, kreativ zu sein. Anbieter von Unterhaltungsdienstleistungen müssen die Lautstärke zwischen 11 und 13 Uhr auf ein angenehmes Niveau reduzieren und dürfen von 22 Uhr bis 5 Uhr des Folgetages nicht öffnen, um die Ruhe zum Ausruhen der Gäste zu gewährleisten.
Genießen Sie den Traumblattkuchen bei Ba Sua
Den Haushalten ist es sehr wichtig, dass Con Chim in den Augen der Touristen schön bleibt, daher besteht ein hoher Konsens hinsichtlich der Einhaltung der Vorschriften. Man sagt, dass es natürlich Spaß macht, im Tourismus zu arbeiten und so ein zusätzliches Einkommen zu erzielen, aber noch schöner ist es, Stammgäste zu Hause zu haben und sich nicht mehr so isoliert und das Dörfchen verlassen zu fühlen wie früher.
Frau Sau Giau sagte, dass sie damals in ihrer Freizeit nicht wusste, was sie tun sollte. Jetzt kümmert sie sich nicht mehr um Garnelen-, Krabben- oder Reisfelder, sondern kümmert sich um den Gemüseanbau. Morgens und abends fängt sie Würmer, um sauberes, köstliches Gemüse für die Touristen zu haben, das sie zu Banh Xeo essen können.
Normalerweise kommen an Samstagen, Sonntagen oder Feiertagen viele Touristen nach Con Chim, viele Kinder kommen von weit her, um ihren Eltern beim Bedienen der Gäste zu helfen, sie sind so glücklich. Wie beim letzten Tet hatte Con Chim am ersten Tag mehr als 100 Touristen, die Zahl stieg täglich, am vierten und fünften Tag waren es 400 - 500 Besucher. Dank der Koordination des Genossenschaftsvorstands und der reibungslosen Koordination der Reiseleiter kam es trotz der großen Besucherzahl zu keinen Verwirrungen.
Lernen Sie jederzeit und überall
Einige junge Leute, die auf Con Chim geboren und aufgewachsen sind, helfen ihren Eltern im Tourismus, stellen dabei ihre Managementfähigkeiten und ihre Kreativität unter Beweis und können die Nebenjobs ihrer Eltern in Zukunft in professionelle Berufe umwandeln, wie beispielsweise Nguyen Thi Dieu, die Tochter von Herrn und Frau Tu Pha; Nguyen Duong Khang, Sohn von Herrn und Frau Nam Lien.
Die älteren und jungen Menschen auf der Insel nutzen jede Gelegenheit, zur Schule zu gehen und ihre Fähigkeiten in der Organisation von Reisezielen und der Bereitstellung hervorragender Dienstleistungen zu verbessern. Con Chim zeigt Anzeichen eines „Durchbruchs“ und wird den Besuchern sicherlich neue und unvergessliche Erlebnisse bieten.
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Quelle: https://nld.com.vn/con-chim-di-thuong-ve-nho-1962502222105238.htm
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