Ende Februar trägt der rosa Mandarinengarten von Frau Phan Thi Bich Lien (33 Jahre alt, wohnhaft im Bezirk Lai Vung, Dong Thap) außerhalb der Saison Früchte und bereitet sich darauf vor, am 8. März und an den Feiertagen vom 30. April bis 1. Mai Touristen zu empfangen.

Bich Lien wurde mit vier Geschwistern in einer Bauernfamilie geboren und wuchs dort auf. Sie schloss ihr Studium der Lebensmitteltechnologie und Betriebswirtschaft an der Universität Can Tho ab. Anschließend studierte sie im Ausland und schloss ihr Studium der japanischen Linguistik am Shinjuku Tokyo Language Institute ab.

Nach Abschluss der Schule kehrte Lien nach Ho-Chi-Minh-Stadt zurück und hatte einen festen Arbeitsplatz mit einem monatlichen Einkommen von 37 Millionen VND.

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Der Garten der Familie Lien trägt auch außerhalb der Saison Früchte. Foto: NVCC

Da Lien aus einer Bauernfamilie stammt, versteht er die Nöte und Schwierigkeiten der Bauern auf dem Land, die hart arbeiten müssen und dennoch nur ein geringes Einkommen haben, genau. Darüber hinaus hegte sie seit ihrer Kindheit den Traum, reich zu werden und Herrin ihres Heimatlandes zu werden. Deshalb beschloss Lien im Jahr 2020, in ihre Heimatstadt zurückzukehren, um ihre Eltern davon zu überzeugen, ihr zu erlauben, den 3,3 Hektar großen Garten mit rosa Grapefruits für einen nachhaltigen Tourismus zu renovieren.

Lien sagte, dass ihre Eltern damals zwar ihre Entscheidung unterstützten, aber auch Angst hatten, dass ihre Tochter dazu nicht in der Lage sein würde. Freunde und Nachbarn sagten, sie sei „nicht normal“, weil sie in Ho-Chi-Minh-Stadt einen festen Job mit einem sehr hohen Gehalt hatte, aber in ihre Heimatstadt zurückkehrte, um Mandarinen anzubauen.

Meine Freunde und Nachbarn lästern oft, ich sei „verrückt“, weil meine Eltern mich zur Schule geschickt haben und ich dann so einen lächerlichen Job mache. Sie sagen, nur „Teufel“ würden mitten im Nirgendwo Tourismus betreiben. Aber mit meiner Leidenschaft bin ich immer noch entschlossen, es zu tun.

Ich bin davon überzeugt, dass die Gründung eines Unternehmens erfolgreich sein wird, wenn man lokale Produkte wie die rosa Grapefruit von Lai Vung nutzt. „Bisher haben sich die Leute umgedreht, um mich zu unterstützen. Sie kommen zu Besuch und erfahren mehr über mein Modell des Anbaus von rosa Grapefruits für einen nachhaltigen Tourismus“, sagte Lien.

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Bich Lien erntet im Garten rosa Grapefruits. Foto: NVCC

Lien sprach über ihr Studium, das sie auf drei Universitätsabschlüsse vorbereitete, aber dann nach Hause zurückkehrte, um Mandarinen anzubauen und im Tourismus zu arbeiten. Sie sagte: „Das Auslandsstudium in Japan hat mir geholfen, die Japaner zu verstehen und japanische Gäste aufmerksamer zu empfangen, wenn sie den Garten besuchen. Das Studium der Betriebswirtschaftslehre hilft mir, Personalwesen und Cashflow zu verwalten. Das Studium der Lebensmitteltechnologie hilft mir, Mandarinen und Lebensmittel besser zu konservieren. Es kommen viele Faktoren zusammen, die mir zeigen, wie wichtig ein Studium ist“, erzählte Bich Lien.

Lien fügte hinzu, dass ihr Garten während der Saison der reifen roten Mandarinen (Dezember) viele Touristen willkommen heißt; Es gibt Tage, an denen der Umsatz 100 Millionen VND erreicht.

„Das sind die Samstage und Sonntage im Dezember, an denen die Besucher in den Mandarinengarten strömen, um ihn zu besuchen und einzuchecken. An Wochentagen jedoch, wenn manchmal keine Besucher da sind, liegt der Umsatz bei null...“, erzählte Lien und sagte, dass der Mandarinengarten ihrer Familie jedes Jahr mehr als 15 Tonnen Früchte erntet, der Erlös aus dem Obstverkauf aber nur ein Drittel des Umsatzes ausmacht, der Rest stamme vom Tourismus.

Bislang wird 1/3 von Liens Grapefruitgarten komplett biologisch bewirtschaftet. Um das Einkommen zu steigern und zur nachhaltigen Entwicklung der einheimischen rosa Grapefruitbäume beizutragen, hat Lien im Garten einen separaten Bereich für die Züchtung neuer Sorten eingerichtet.

„Ich möchte die traditionellen Werte und die Bemühungen meiner Vorfahren bewahren, den Mandarinengarten bis heute zu pflegen, aber ich kann nicht an den alten Wegen festhalten. Der Anbau von Mandarinen kostet heute dreimal so viel wie zu Zeiten meines Großvaters, aber der Ertrag ist nicht viel anders und das Risiko von Schädlingen und Krankheiten ist hoch. Ohne Verbesserungen wird es für Mandarinenbauern schwierig, beim Garten zu bleiben“, erzählte Lien und fügte hinzu, dass sie sich bezüglich des Projekts „Erhaltung der roten Mandarinenbäume im Bezirk Lai Vung“ mit der School of Agriculture (Can Tho University) abstimmt.

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Die rosa Grapefruit von Lai Vung hat im reifen Zustand eine sehr schöne Farbe. Foto: NVCC

Bich Lien sagte, dies sei das erste Jahr, in dem ihr Garten mit rosa Mandarinen so behandelt worden sei, dass er auch außerhalb der Saison Früchte trage, und sie hoffe, dass der Mandarinenbaum das ganze Jahr über Früchte tragen könne. Seitdem empfängt der Mandarinengarten das ganze Jahr über Besucher und nicht mehr nur drei Monate wie heute.

Lien sagte, dass sie in den vergangenen Jahren mit ihrem Mandarinengarten mehr als 8 Millionen VND pro Monat verdient habe. Lien geht jedoch davon aus, dass die Einnahmen ab diesem Jahr steigen werden, da der Garten dann das ganze Jahr über für Besucher geöffnet ist.

„Früher durften rosa Grapefruits nur einmal während des Tet-Festes angebaut werden. Am 28. Tet-Fest wurde die Ernte für den Verkauf eingebracht und der Garten geschlossen. Erst im zweiten Mondmonat wurde gegossen, und die Früchte konnten elf Monate später erneut geerntet werden. Dieses Jahr habe ich die Ernte außerhalb der Saison auf einer Fläche von einem Hektar proaktiv eingeplant und war erfolgreich“, sagte die Gartenbesitzerin.

Die Bezirksleiter von Lai Vung schätzten, dass Bich Lien zu den jungen Leuten in der Gegend gehört, die mit vielen neuen Ideen und Investitionen im Tourismus tätig sind.

Ihr Garten zieht auch viele ausländische Touristen an und trägt dazu bei, Lai Vungs Spezialität, die rosa Grapefruit, jedem bekannt zu machen.

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