Ende Februar trägt der rosa Mandarinengarten von Frau Phan Thi Bich Lien (33 Jahre alt, wohnhaft im Bezirk Lai Vung, Dong Thap) außerhalb der Saison Früchte und bereitet sich darauf vor, am 8. März und an den Feiertagen vom 30. April bis 1. Mai Touristen zu empfangen.

Bich Lien wurde in einer Bauernfamilie mit vier Geschwistern geboren und wuchs dort auf. Sie schloss ihr Studium der Lebensmitteltechnologie und Betriebswirtschaft an der Universität Can Tho ab. Anschließend studierte sie im Ausland und schloss ihr Studium der japanischen Linguistik am Shinjuku Tokyo Language Institute ab.

Nach Abschluss der Schule kehrte Lien nach Ho-Chi-Minh-Stadt zurück und hatte einen festen Arbeitsplatz mit einem monatlichen Einkommen von 37 Millionen VND.

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Der Garten der rosa Grapefruit von Liens Familie trägt außerhalb der Saison Früchte. Foto: NVCC

Da Lien aus einer Bauernfamilie stammt, versteht sie die Nöte und Schwierigkeiten der Bauern in ihrer Heimatstadt, die „hart arbeiten“ müssen, aber nur ein geringes Einkommen haben. Darüber hinaus hegte sie seit ihrer Jugend immer den Traum, reich zu werden und Eigentümerin ihres eigenen Heimatlandes zu werden. Daher beschloss Lien im Jahr 2020, in ihre Heimatstadt zurückzukehren, um ihre Eltern davon zu überzeugen, sie den 3,3 Hektar großen Garten mit rosa Grapefruits renovieren zu lassen, um nachhaltigen Tourismus zu betreiben.

Lien sagte, dass ihre Eltern damals zwar ihre Entscheidung unterstützten, aber auch besorgt waren, dass ihre Tochter dazu nicht in der Lage sein würde. Freunde und Nachbarn sagten, sie sei „nicht normal“, weil sie in Ho-Chi-Minh-Stadt einen festen Job mit einem sehr hohen Gehalt hatte, aber in ihre Heimatstadt zurückgekehrt war, um Mandarinen anzubauen.

„Meine Freunde und Nachbarn tratschen oft, ich sei „verrückt“, meine Eltern schickten mich zur Schule und dann mache ich dumme Sachen. Sie sagen, dass nur „Teufel“ an diesen „mitten im Nirgendwo“ gelegenen Ort kommen würden, um Tourismus zu betreiben. Aber ich bin immer noch voller Leidenschaft entschlossen, es zu tun.

Ich bin davon überzeugt, dass die Gründung eines Unternehmens erfolgreich sein wird, wenn man lokale Produkte wie die rosa Grapefruit von Lai Vung nutzt. Bisher haben sich die Leute mir zugewandt und mich unterstützt. Sie kommen zu Besuch und erfahren mehr über mein Modell des Anbaus von rosa Grapefruits für einen nachhaltigen Tourismus“, sagte Lien.

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Bich Lien erntet im Garten rosa Grapefruits. Foto: NVCC

Lien sprach über ihr Studium für drei Universitätsabschlüsse, kehrte aber nach Hause zurück, um Mandarinen anzubauen und im Tourismus zu arbeiten. Sie sagte: „Das Studium im Ausland in Japan hat mir geholfen, die Japaner zu verstehen und japanische Gäste aufmerksamer zu empfangen, wenn sie den Garten besuchen. Das Studium der Betriebswirtschaftslehre hilft mir, Personalwesen und Cashflow zu verwalten. Das Studium der Lebensmitteltechnologie hilft mir, Mandarinen und Lebensmittel besser zu konservieren. Es kommen viele Faktoren zusammen, durch die ich sehe, wie wichtig ein Studium ist ...“, erzählte Bich Lien.

Lien fügte hinzu, dass ihr Garten während der Saison der reifen roten Mandarinen (Dezember) viele Touristen willkommen heißt; Es gibt Tage, an denen der Umsatz 100 Millionen VND erreicht.

„Das sind die Samstage und Sonntage im Dezember, an denen die Besucher in den Pink-Grapefruit-Garten strömen, um ihn zu besichtigen und einzuchecken. „An normalen Tagen jedoch, wenn manchmal keine Kunden da sind, beträgt der Umsatz null ...“, erzählte Lien und sagte, dass der Garten ihrer Familie mit rosa Grapefruits jedes Jahr mehr als 15 Tonnen Obst erntet, das Geld aus dem Obstverkauf jedoch nur ein Drittel des Umsatzes ausmacht, der Rest stamme aus dem Tourismus.

Bis jetzt wird 1/3 von Liens Grapefruitgarten komplett biologisch bewirtschaftet. Um das Einkommen zu steigern und zur nachhaltigen Entwicklung der einheimischen rosa Grapefruitbäume beizutragen, hat Lien im Garten einen separaten Bereich für die Züchtung neuer Sorten eingerichtet.

„Ich möchte die traditionellen Werte und Bemühungen meiner Vorfahren bewahren, den Mandarinengarten bis heute zu erhalten, aber ich kann nicht am alten Weg festhalten. Der Anbau von Mandarinen kostet heute dreimal so viel wie zu Lebzeiten meines Großvaters, aber der Ertrag ist nicht viel anders und das Risiko von Schädlingen und Krankheiten ist hoch. Ohne Verbesserungen wird es für Mandarinenbauern schwierig, beim Garten zu bleiben“, erzählte Lien und fügte hinzu, dass sie sich mit der School of Agriculture (Can Tho University) bezüglich des Projekts „Erhaltung der roten Mandarinenbäume im Bezirk Lai Vung“ abstimmt.

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Die rosa Grapefruit von Lai Vung hat im reifen Zustand eine sehr schöne Farbe. Foto: NVCC

Bich Lien sagte, dies sei das erste Jahr, in dem ihr Garten mit rosa Mandarinen so behandelt worden sei, dass er auch außerhalb der Saison Früchte trage, und sie hoffe, dass der Mandarinenbaum das ganze Jahr über Früchte tragen könne. Seitdem empfängt der Mandarinengarten das ganze Jahr über Besucher und nicht mehr nur alle drei Monate wie heute.

Lien sagte, dass sie in den vergangenen Jahren mit ihrem Mandarinengarten mehr als 8 Millionen VND pro Monat verdient habe. Lien geht jedoch davon aus, dass die Einnahmen ab diesem Jahr steigen werden, da der Garten dann das ganze Jahr über für Besucher geöffnet ist.

„Bisher durfte die rosa Grapefruit nur einmal während des Tet-Festes angebaut werden. Bis zum 28. Tet-Tag müssen Sie ernten, verkaufen und den Garten schließen. Die Bewässerung erfolgt im zweiten Mondmonat und die Ernte 11 Monate später. „Mein Garten hat dieses Jahr auf einer Fläche von 1 Hektar proaktiv auf Nebensaisonkulturen geachtet und war damit erfolgreich“, so die Gartenbesitzerin.

Die Bezirksleiter von Lai Vung schätzten, dass Bich Lien zu den jungen Leuten in der Gegend gehört, die mit vielen neuen Ideen und Investitionen im Tourismus tätig sind.

Ihr Garten zieht auch viele ausländische Touristen an und trägt dazu bei, die Spezialität der rosa Grapefruit von Lai Vung jedem bekannt zu machen.

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