Digitale Transformation in der Nutztierhaltung: Hühner in Kühlräumen hören Musik

[Anzeige_1]

(DS 21/6) – Seit langem stoßen lokale Viehzuchtbetriebe auf Schwierigkeiten im Umweltschutz, bei der Rückverfolgbarkeit und beim Aufbau von Wertschöpfungsketten … Vor diesem Hintergrund hat Quang Nam begonnen, Unternehmen bei der Umsetzung der digitalen Transformation in der Viehzucht zu unterstützen.

Die Hühnerfarm Binh Minh im Dorf Vinh Trinh, Gemeinde Duy Hoa (Duy Xuyen), ist die erste Einheit, die die Landwirtschaft in Quang Nam digital umgestaltet hat. Foto: T. CHAU

Hightech-Hühnerzucht

Die Hühnerfarm Binh Minh im Dorf Vinh Trinh in der Gemeinde Duy Hoa (Duy Xuyen) ist die erste Einheit in der Provinz Quang Nam, die eine digitale Transformation in der Landwirtschaft umsetzt.

Dieses Unternehmen investiert in moderne Ausrüstung, führt automatisierte Schritte zur Aufzeichnung und Veröffentlichung von Daten vom Input der Tierfutterprodukte bis zum Output der Eierprodukte durch und implementiert gleichzeitig die wirksamsten heute verfügbaren Umweltschutzlösungen.

Laut Statistik des Statistikamtes der Provinz Quang Nam vom April 2023 beträgt der gesamte Viehbestand 546.330 Stück, der gesamte Geflügelbestand 8.880.000 Stück. Der gesamte landwirtschaftliche Viehbestand beträgt 19,43 %, davon sind 13 Großbetriebe, 163 Mittelbetriebe und 226 Kleinbetriebe. Hauptsächlich konzentriert in den Ortschaften Phu Ninh, Nui Thanh, Dien Ban, Tien Phuoc, Dai Loc.

Frau Truong Thi Hong Nhan, stellvertretende Leiterin der Abteilung für Tierhaltung, Abteilung für Tierhaltung und Veterinärmedizin in Quang Nam, sagte, dass die Abteilung einen Plan zur Umsetzung der digitalen Transformation im Bereich der Tierhaltung und Veterinärmedizin entwickelt habe.

Auf der Grundlage einer Untersuchung der aktuellen Situation wählte die Abteilung die Binh Minh High-Tech Chicken Farm Company Limited als Pilotprojekt für die digitale Transformation in der Viehzucht aus.

Die Abteilung koordiniert ihre Arbeit mit dem Institut für Lebensmittelsicherheit und Ernährung, um Anlagenbesitzer bei der Nutzung der Software und der Dateneingabe in die Vietnam Livestock Product Traceability Software (VFSC) anzuleiten.

Herr Le Ngoc Quang, Technischer Leiter der Binh Minh High-Tech Chicken Farm Company Limited, informierte: „Die Binh Minh Chicken Farm züchtet 60.000 Legehennen in einem geschlossenen Kühlhaus. Die Temperatur auf der Farm wird immer niedrig gehalten, um den physiologischen Eigenschaften der Hühner zu entsprechen.“

Die Musik im Camp wird in moderater Lautstärke gespielt, mit leichten Melodien zur Beruhigung des Geistes. In dieser Umgebung fühlen sich die Hühner entspannt, sind gesund und produzieren stabil Eier. Jeden Tag werden auf der Farm etwa 54.000 Eier gesammelt, was eine stabile Versorgung des Marktes innerhalb und außerhalb der Provinz gewährleistet.

Um den Arbeitsaufwand zu minimieren, werden alle Schritte von der Fütterung über die Pflege bis hin zur Temperaturkontrolle und Krankheitsprävention digitalisiert. Der Hof verwendet biologische Einstreu, sodass die Innen- und Außenumgebung stets sicher und sauber ist.

Unvermeidlicher Trend

Frau Truong Thi Hong Nhan teilte mit, dass die Abteilung im Geiste der maximalen Unterstützung für Unternehmen im Jahr 2023 aus dem Provinzhaushalt weiterhin die Anlagenbesitzer begleiten werde, um Schritte zur Bewertung von Hühnereiprodukten, zur Gestaltung von Produktverpackungen und zur Herstellung elektronischer Stempel durchzuführen. Registercode, Barcode; Unterstützen Sie den Aufbau elektronischer Informationsfarmen, um Produkte vorzustellen und online zu verkaufen. Nach Abschluss des Pilotprojekts wird die Abteilung die Ergebnisse der Umsetzung auswerten und das Modell auf Grundlage der erzielten Ergebnisse in der gesamten Provinz replizieren.

In der Provinz Quang Nam gibt es derzeit 402 Vieh- und Geflügelfarmen unterschiedlicher Größe. Die Hauptform der Viehwirtschaft ist der Zusammenschluss von Genossenschaften, genossenschaftlichen Gruppen sowie Verbänden und Vereinen in Form der verarbeitenden Viehwirtschaft für Betriebe.

Herr Pham Viet Tich, Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, sagte, dass sich moderne Großviehbetriebe stark entwickeln, wobei die Genossenschaftsform der Viehzucht den Menschen, Unternehmen und Genossenschaften erste Effizienzgewinne gebracht habe. Die Realität in Quang Nam ist jedoch, dass die Digitalisierung in der Viehzucht noch nicht konsequent umgesetzt wurde.

„Eine fehlende digitale Umstellung wird für Viehzüchter zu Schwierigkeiten führen. Denn wenn Viehprodukte tief in die Marktwirtschaft vordringen wollen, müssen sie über vollständige Herkunftsinformationen und Rückverfolgbarkeit verfügen und die von Vietnam und vielen anderen Organisationen geforderten Zertifikate besitzen.

„Quang Nam unternimmt Anstrengungen, um die digitale Transformation im Viehzuchtsektor zu unterstützen und zu begleiten, um die Anforderungen an Qualität und Lebensmittelsicherheit zu erfüllen, das Einkommen der Menschen in den kommenden Jahren zu erhöhen und die Viehzucht in eine sichere und nachhaltige Richtung zu entwickeln“, sagte Herr Tich.

[Anzeige_2]
Quelle