Achtung: 3 Gemüsegerichte am Tet-Fest lassen den Blutzuckerspiegel unerwartet in die Höhe schnellen

Jeder glaubt, Gemüse sei das beste Nahrungsmittel für den Blutzucker, doch die folgenden drei Gemüsesorten lassen den Blutzucker unkontrolliert ansteigen. Diese drei Gerichte sind besonders häufig auf dem Tet-Festtagstablett zu finden.

1. Gemüsesalat

Jeder glaubt, Gemüsesalat sei ein gesundes Gericht, denn Gemüse sei reich an Vitaminen und vielen Mineralstoffen sowie gesunden Ballaststoffen.

Allerdings werden Salate oft mit Gewürzen wie Zucker, Salz, Fischsauce usw. vermischt. Der Verzehr großer Mengen davon führt nicht nur zu Fettleibigkeit, sondern ist auch nicht förderlich für die Kontrolle des Blutzuckerspiegels.

2. Eingelegtes Gemüse

Beim Einlegen werden die Vitamine im Kohl weitgehend zerstört, so dass nur wenige Nährstoffe übrig bleiben.

Darüber hinaus weist eingelegter Kohl einen hohen Salzgehalt auf, der sich negativ auf die Gesundheit auswirkt und insbesondere die Blutzuckerkontrolle beeinträchtigt.

3. Stärkehaltiges Gemüse

Stärkehaltiges Gemüse wie Rüben, Karotten usw. enthalten mehr Kohlenhydrate als anderes Gemüse. Daher kann es den Blutzuckerspiegel viel schneller ansteigen lassen als nicht stärkehaltiges Gemüse.

Ernährungswissenschaftler empfehlen, den Verzehr von stärkehaltigem Gemüse auf eine halbe Tasse pro Tag (64 Gramm) zu beschränken.

Kombinieren Sie Ihre Mahlzeiten mit Nahrungsmitteln, die gesunde Fette oder Proteine ​​enthalten, um die Blutzuckerreaktion zu senken.

Wie sollten sich Diabetiker ernähren?

Das allgemeine Prinzip zur Stabilisierung des Blutzuckers besteht darin, die täglich aufgenommene Gesamtkalorienmenge zu kontrollieren und Kohlenhydrate, Fette, Proteine ​​usw. vernünftig zu verteilen, um Störungen des Glukosestoffwechsels zu vermeiden.

Für Diabetiker sollten die Hauptnahrungsmittel der täglichen Mahlzeiten neben Gemüse und Obst Vollkornprodukte (Hirse, schwarzer Reis, Hafer ...) sein.

Zu den Gemüsesorten, die den Blutzucker senken, gehören: Gurken, Bittermelonen, Brokkoli, Fischminze … Gemüse lässt sich am besten dämpfen und kochen.

Achten Sie auf den Grundsatz, die Mahlzeiten über den Tag zu verteilen und auf eine ausgewogene Ernährung zwischen grobem und feinem Getreide zu achten.

Patienten sollten Fast Food einschränken und bei der Zubereitung hausgemachter Gerichte weniger Öl verwenden, da Fett leicht zu einer Zunahme des Körperfetts und damit zu einem Anstieg des Blutzuckerspiegels führen kann.

Gehen Sie zu einem Diabetes-Arzt , wenn Sie einen „Juckreiz“ verspüren

Während Diabetes früher nur eine Sache für ältere Menschen war, besteht heute bei jungen Menschen ein sehr hohes Risiko, an dieser Krankheit zu erkranken.

Der Grund hierfür liegt darin, dass junge Menschen einen sitzenden Lebensstil pflegen und sich zucker- und fettreich ernähren.

Diabetes ist viel gefährlicher als Sie denken. Es handelt sich um eine chronische Erkrankung ohne Heilung, die eine langfristige medikamentöse Behandlung zur Verringerung der Komplikationen erfordert.

Bei ständigen Blutzuckerschwankungen besteht für die Patienten das Risiko einer Erblindung, eines Nierenversagens, einer Hirnblutung oder eines Schlaganfalls.

Die meisten von uns gehen nicht regelmäßig zu Gesundheitsuntersuchungen ins Krankenhaus. Ein erhöhter Blutzuckerspiegel kann daher nicht rechtzeitig erkannt werden.

Gibt es eine Möglichkeit festzustellen, ob Ihr Blutzucker zu hoch ist? Die Antwort ist ja.

Wenn der Blutzucker ansteigt, zeigt der Körper ungewöhnliche Symptome. Sie sollten darauf achten, sich entsprechend anzupassen.

Wenn der Körper an zwei Stellen „juckt“, bedeutet dies, dass der Blutzucker den Normalwert überschritten hat.

1. Juckende Haut

Juckende Haut kann durch Dehydration oder trockene Luft verursacht werden. Darüber hinaus ist juckende Haut aber auch ein Zeichen dafür, dass der Blutzuckerspiegel im Körper den Normwert überschritten hat.

Wenn der Blutzuckerspiegel steigt, speichert der Körper Wasser, um das Blut zu verdünnen, und scheidet es dann über den Urin aus. Dies führt zu trockener Haut, Juckreiz und Unwohlsein.

2. Juckende Ohren

Bei einem erhöhten Blutzuckerspiegel kommt es schnell zu Hautreizungen und auch aufgrund der vergleichsweise dünnen Haut am Ohr kann es zu ungewöhnlichem Juckreiz kommen, sodass um Komplikationen vorzubeugen, schnellstmöglich ein Arzt aufgesucht werden sollte.

Quelle: https://www.baogiaothong.vn/canh-bao-3-mon-rau-ngay-tet-khien-duong-huyet-tang-dot-bien-khong-ngo-192240206112229775.htm