Traditionelle Desserts, die Sie in Singapur nicht verpassen sollten

1. Haig Road Putu Piring – Traditionelle Aromen, international berühmt

Seit seiner Gründung im Jahr 1985 ist Haig Road Putu Piring ein beliebtes kulinarisches Ziel, um das traditionelle Dessert Putu Piring (gedämpfter Reiskuchen) zu genießen. Die Marke verfügt derzeit über sieben Bäckereien in ganz Singapur und wurde in der Netflix-Sendung „Street Food Asia“ vorgestellt. Unter ihnen ist das Hauptgeschäft im kulinarischen Zentrum Geylang Serai die beliebteste Attraktion für Restaurantbesucher.

Haig Road Putu Piring hat 7 Geschäfte in ganz Singapur

Gäste können Putu Piring in vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen genießen, beispielsweise das traditionelle Gula Melaka mit einer klebrigen Füllung aus Palmzucker, das süße Brown Coconut Putu Piring mit einer Mischung aus gemahlener Kokosnuss und Palmzucker oder Durian Putu Piring mit einer Füllung aus zarter Duriancreme. Darüber hinaus haben kürzlich neue Kuchensorten wie Schokolade oder Erdnussbutter auf den Markt gebracht und bei den kulinarischen „Followern“ großen Eindruck hinterlassen.

Adresse: 1 Geylang Serai, #01-210, Singapur 402001.

2. Dessert Bowl (一万甜品) – Dessertmarke für Durian-Liebhaber

Dessert Bowl, auch bekannt als 一碗甜品 (Nhất Oạn Thiên Phẩm), ist ein Süßwarenladen, der auf Durian-Desserts spezialisiert ist. Der Laden liegt versteckt im zweiten Stock eines Familienbetriebs mitten im Viertel Serangoon Garden Way – berühmt für köstliches Essen wie Chomp Chomp (gebratene Nudeln) oder indische Gerichte im RK Eating House.

Spezialdessert aus Durian

Eine der beliebtesten Optionen der Kunden ist Durian-Mousse – ein Dessert mit einer zarten, leicht süßen Cremeschicht, geeignet für heiße, sonnige Tage. Auch der Durian-Crêpe mit weicher Kruste und reichhaltiger Durian-Füllung ist ein köstliches Gericht, das es wert ist, hier probiert zu werden.

Adresse: 80A Serangoon Garden Way, Singapur 555976.

3. Ah Chew Desserts - Der perfekte Zwischenstopp für Ihre Naschsucht am Abend

Der Ah Chew Dessert Shop liegt an der Liang Seah Road in der Nähe von Bugis und bietet eine nostalgische Atmosphäre, die die tiefe Liebe des Besitzers zum traditionellen chinesischen Kunsthandwerk widerspiegelt. Die Inneneinrichtung, von Holztischen und -stühlen bis hin zu Laternen und Gemälden, wurde vom Eigentümer sorgfältig ausgewählt, um die gemütliche und vertraute Atmosphäre traditioneller Dessertstände in Hongkong nachzubilden.

Das singapurische Mango- und Grapefruitdessert ist eines der beliebtesten Gerichte im Restaurant. Zu den Zutaten gehören geschabtes Eis, frische Mango und süß-saure Grapefruit, die den Gästen besonders bei heißem Wetter einen erfrischenden Geschmack bieten.

Das Restaurant ist derzeit bis 24:00 Uhr (Montag bis Donnerstag, Sonntag und Feiertage) und bis 1:00 Uhr (Freitag, Samstag) geöffnet und kommt damit dem Wunsch vieler Gäste nach, spät abends noch ein Dessert zu genießen.

Einige andere typische Gerichte wie Süßkartoffeldessert, Dessert aus grünen Bohnen und Seetang, Wasserkastaniendessert und Grasgelee kombiniert mit vielen Obstsorten ... sind ebenfalls ideale Dessertoptionen für Gäste, die das Restaurant besuchen.

Adresse: 1 Liang Seah Street, #01-10/11 Liang Seah Place, Singapur 189302.

4. Dona Manis Cake Shop – Traditionsreiche Konditorei mit handgemachten Kuchen

Obwohl Dona Manis Cake Shop im Untergeschoss des Katong Shopping Center liegt, besteht es seit mehr als 30 Jahren und zieht immer noch viele Stammkunden an. Die Kuchen hier duften so stark, dass die Leute sich gegenseitig erzählt haben, dass man, wenn man Schwierigkeiten habe, den Laden zu finden, einfach im Untergeschoss umhergehen könne, und der duftende Geruch der Kuchen werde einen zum Laden führen.

Bananenkuchen und Schokoladentorte sind die Spezialitäten des Restaurants.

Jeder Kuchen im Laden ist ein Kunstwerk und wird von erfahrenen Bäckern vollständig von Hand gefertigt, vom Mischen der Zutaten über das Kneten des Teigs bis hin zum Backen. Ein typisches Beispiel ist der berühmte Bananenkuchen der Marke des Ladens mit einer wunderbaren Mischung aus Butter und zarter Bananenfüllung. Außerdem ist die Schokoladentorte eine harmonische Kombination aus weicher, reichhaltiger Kakaofüllung und reichhaltiger, lockerer Kruste. Beim Genießen spüren Sie die zart geschmolzene Schokolade auf der Zungenspitze, als würden Sie eine Tasse heißen Kakao genießen.

Adresse : 865 Mountbatten Road #B1-93 Katong Shopping Centre, Singapur 437844.

5. Cendol Geylang Serai – Ein erfrischendes Dessert für heiße Tage

Der Geylang Serai Cendol-Stand liegt im geschäftigen Food Court Geylang Serai und ist ein beliebter Treffpunkt für Feinschmecker, die traditionelle Aromen lieben. Er fällt durch eine lange Schlange geduldig wartender Kunden auf, obwohl die Speisekarte des Ladens nur aus zwei Gerichten besteht. Und wenn Sie genau hinschauen, werden Sie die hellblauen Schüsseln bemerken, die überall im Food Court zu finden sind und die Beliebtheit des Cendol Geylang Serai bei Touristen und Einheimischen unterstreichen.

Seit seiner Eröffnung im Jahr 1952 hat das Restaurant stets seinen traditionellen, minimalistischen und doch raffinierten Geschmack bewahrt, mit nur drei Hauptzutaten: Banh Loc, Kokosmilch und Rohrzucker. Jede Schüssel Cendol Geylang Serai ist eine Harmonie zwischen der Reichhaltigkeit der Kokosmilch, der Weichheit des Reismehls und der Süße des Rohrzuckers.

Süßes Reiskuchendessert enthält Reiskuchen, Kokosmilch und Rohrzucker.

Adresse: 1 Geylang Serai, Geylang Serai Market and Food Centre, #02-107, Singapur 402001.

Allein die Beschreibung ist faszinierend, nicht wahr? Vergessen Sie also bei Ihrer bevorstehenden Reise in den Inselstaat nicht, sich die Zeit zu nehmen, diese besonderen Desserts zu genießen!

Quellenlink: https://thanhnien.vn/cac-mon-trang-mieng-truyen-thong-khong-nen-bo-lo-tai-singapore-185240314115351134.htm