Verwandeln Sie Abfall in Ressourcen

Herr Nguyen Dang Vuong, Mitglied der Bauernvereinigung des Dorfes Binh An, Gemeinde Vinh Chap, Bezirk Vinh Linh, Provinz Quang Tri, hat aus landwirtschaftlichen Abfällen und Nebenprodukten sowie von lokalen Märkten und Gemeinschaftsküchen erfolgreich über 300 Tonnen mikrobielles Mischfutter und über 50 Tonnen organischen mikrobiellen Dünger für die Viehzucht und den Ackerbau erforscht und produziert. Dies ist das Produkt, an dem Herr Vuong hart gearbeitet hat, aus dem Thema „Lösungen zur Umwandlung von Abfall in „Ressourcen“, Umwandlung landwirtschaftlicher Nebenprodukte in Lebensmittel und organische mikrobielle Düngemittel für die Produktion“. Dieses Thema hat gerade den Förderpreis beim 10. Nationalen technischen Innovationswettbewerb für Landwirte gewonnen, der Anfang Oktober 2024 vom Zentralkomitee der vietnamesischen Bauerngewerkschaft organisiert wurde.

Herr Nguyen Dang Vuong erhielt den Förderpreis beim 10. Nationalen Wettbewerb für landwirtschaftliche technische Innovation im Jahr 2024 - Foto: Charakter bereitgestellt

Laut Herrn Vuong hat er durch Untersuchungen herausgefunden, dass die Abfallmenge nach der Ernte der Feldfrüchte jedes Jahr steigt. Gülle, Abwässer aus der Viehzucht oder Abfälle aus dem Fisch- und Obsthandel … kleiner Markthändler gelangen in großen Mengen in die Umwelt.

Wenn diese Abfälle recycelt und in der Landwirtschaft effektiv wiederverwendet werden, können die Produktionskosten gesenkt werden. Darüber hinaus birgt die Tatsache, dass Landwirte in der Vieh- und Pflanzenzucht überwiegend chemische Düngemittel und Industriefutter verwenden, zahlreiche Risiken und erhebliche Auswirkungen auf die Umwelt und die Gesundheit der Verbraucher.

Aufgrund dieser Sorge und des Wissens, das er sich in einem zweijährigen Aufenthalt in Japan über Biotechnologie angeeignet hatte, beschloss Herr Vuong, mit einigen Mitgliedern der Tay Son Clean Agriculture Cooperative (deren Direktor Herr Vuong ist) zusammenzuarbeiten, um die mikrobielle Technologie EM (Effektive Mikroorganismen) zu erforschen und anzuwenden. Diese wird auch als nützliche Mikroorganismen bezeichnet, um die oben genannten Neben- und Abfallprodukte zu kompostieren und so eine nahrhafte Nahrungsquelle für Nutztiere und organischen mikrobiellen Dünger für Pflanzen zu schaffen.

Herr Vuong sprach über die Lösung und sagte, dass er die EM-Mikrobentechnologie in der Produktion zu drei Hauptzwecken eingesetzt habe: Einer davon sei die Verarbeitung von gemischtem mikrobiellen Futter für Geflügel und Vieh aus der Fermentation von Reis, Reis, Mais, Sojabohnen, Kleie, Fisch, Garnelen, Krabben, Schnecken, Bierhefe, Weinhefe, Sojabohnenrückständen, Kartoffelblättern, Wasserlinsen, Maisstängeln, Erdnüssen, Stroh... um die Verdauungs- und Aufnahmefähigkeit der Nahrung bei Vieh zu verbessern.

Zweitens kann organischer Dünger für Pflanzen aus Maisstängeln, Kartoffeln, Erdnüssen, Stroh usw. kompostiert werden, um den Boden zu verbessern und die Bodenporosität und -fruchtbarkeit zu erhöhen.

Drittens werden Schwarze Soldatenfliegen gezüchtet und die Umwelt mit nützlichen Mikroorganismen behandelt, um die Zerstörung und Zersetzung von Vieh- und Geflügelmist zu unterstützen, der den Schwarzen Soldatenfliegen als Nahrung dient. Darüber hinaus wird durch den Kot der Schwarzen Soldatenfliege der Geruch in Viehbereichen vollständig reduziert, wodurch die Umweltverschmutzung begrenzt wird.

Neu an der Lösung ist, dass er auch Abfallprodukte aus Geschäftsaktivitäten auf dem Dong Ha-Markt kauft, beispielsweise weggeworfene Tierorgane, Fischköpfe, Fischdärme usw. Anschließend verarbeitet er sie in zwei Richtungen: Wenn das Produkt noch frisch und nicht schimmelig ist, verwendet er EM-Mikroorganismen zum Kompostieren und schafft so eine nahrhafte Nahrungsquelle aus Fischprotein für Vieh und Geflügel.

Wenn das Produkt verdorben, faul oder schimmelig ist, mischen Sie es mit Reis- oder Suppenresten aus Restaurants, Gemeinschaftsküchen oder Hotels in der Stadt. Dong Ha wird verwendet, um schwarze Soldatenfliegen zu züchten und mit Mikroorganismen zu inkubieren, um Proteine ​​für schwarze Soldatenfliegen zu erzeugen.

Laut Herrn Vuong besteht das Ziel der Lösung darin, ein geschlossenes landwirtschaftliches Ökosystem aufzubauen. Dabei handelt es sich um die Wiederverwendung von Abfällen aus dem Ackerbau und der Viehzucht, um sie durch die Anwendung technischer Fortschritte, der Biotechnologie und physikalisch-chemischer Technologien wieder der landwirtschaftlichen Produktion zuzuführen. Dadurch werden Abfälle und Nachernteverluste, insbesondere Abfälle, die die Umwelt belasten, verringert, das Ökosystem und die menschliche Gesundheit geschützt und eine billige, aber nahrhafte Nahrungsquelle für das Vieh geschaffen.

Herr Vuong teilte mit, dass die gemischten mikrobiellen Futterprodukte von Tay Son vom Technischen Zentrum für Standards, Messung und Qualität 2 getestet wurden und im Oktober 2023 die Qualitätsstandards erfüllten. Mit diesem Produkt züchtet er 1.000 strohgelbe Hybridhühner, 1.000 Perlhühner und 1.000 Grimaud-Enten in einem halbfreilaufenden Landwirtschaftsmodell.

Darüber hinaus versorgt er einige bedürftige Haushalte in der Umgebung mit Tierfutter und mikrobiellen Düngemitteln. Dadurch werden Einnahmen von über 3,7 Milliarden VND pro Jahr erzielt, abzüglich der Ausgaben für einen Gewinn von über 280 Millionen VND.

Herr Vuong bekräftigte, dass die Anwendung technischer Fortschritte bei der Aufzucht sauberer Schweine durch mikrobielle Fermentation eine hohe wirtschaftliche Effizienz mit sich bringe, die Umweltverschmutzung reduziere und Krankheiten vorbeuge. Um einen langfristigen und nachhaltigen Output für das Produkt zu erzielen, nutzt Herr Vuong auch Social-Networking-Plattformen wie Zalo, Facebook und YouTube-Kanäle, um Produkte zu bewerben und zu verkaufen.

Über diese Kanäle hat er Hunderte von Videos gepostet, in denen er seine Erfahrungen mit der biologischen Hühner-, Schweine- und Entenzucht ... teilt und seine Produkte bei den Verbrauchern bewirbt. Er filmte die Prozesse der Lebensmittelproduktion, Viehzucht, Verarbeitung und Produktverpackung direkt, um Vertrauen bei den Verbrauchern zu schaffen.

Bevor Herr Vuong den Förderpreis beim 10. Nationalen Wettbewerb für technische Innovation der Landwirte gewann, gewann er mit seiner Lösung „Tay Son Microbiological Mixed Feed“ den Bezirkspreis A für herausragende ländliche Industrieprodukte. wurde im Jahr 2024 zum 7. Mal als typisches ländliches Industrieprodukt der Provinz Quang Tri ausgezeichnet. Herr Vuong erhielt außerdem vom Vorsitzenden des Volkskomitees der Provinz eine Verdiensturkunde für seine Leistungen in der Bewegung „Landwirte konkurrieren in der Produktion, machen gute Geschäfte und helfen sich gegenseitig durch Solidarität, reich zu werden und die Armut nachhaltig zu reduzieren“ im Zeitraum 2021 – 2023.

Tran Thuy

Quelle: https://baoquangtri.vn/bien-rac-thai-thanh-tai-nguyen-189703.htm