Vor kurzem wurden im Kinderkrankenhaus 2 (HCMC) drei Fälle von Brüdern derselben Familie aufgenommen, die in Thu Duc City, HCMC, leben und wegen zunehmender Schwäche in den unteren Gliedmaßen und Atemstillstand mit Verdacht auf eine Botulinumtoxin-Vergiftung ins Krankenhaus eingeliefert wurden. Nach Angaben von Familienangehörigen hatten die drei Kinder zuvor Schweinebrötchen unbekannter Herkunft gegessen, die Anzeichen von Verderb aufwiesen. Am Nachmittag desselben Tages begannen die drei Kinder, sich schwindelig und übel zu fühlen, sich zu übergeben, Bauchschmerzen zu haben und Durchfall zu bekommen.
Dr. Truong Thi Ngoc Phu vom Kinderkrankenhaus 2 stellte fest, dass zu den Symptomen einer Botulinumvergiftung frühe Anzeichen wie Müdigkeit, Erbrechen und Durchfall gehören, während der Patient noch bei Bewusstsein ist und kein Fieber hat. Wenn mehr Giftstoffe eindringen, führt dies zu verschwommenem Sehen, Mundtrockenheit, Anzeichen einer Muskellähmung wie herabhängenden Augenlidern, Schluckbeschwerden, Sprachschwierigkeiten und, noch schlimmer, zu einer Lähmung der Atemmuskulatur, die zu Atemstillstand führt, der tödlich sein kann, wenn der Patient nicht rechtzeitig behandelt wird.
Verwenden Sie das Produkt nicht, wenn Sie Lebensmittel mit seltsamer Farbe oder seltsamem Geruch wahrnehmen.
Um die Sterblichkeitsrate zu senken, sollten BAT-Gegenmittel so bald wie möglich nach der Diagnose einer Vergiftung verabreicht werden. Allerdings handelt es sich hierbei um ein sehr seltenes Medikament, das nicht immer verfügbar ist und einen hohen Preis hat. Daher ist die unterstützende Pflege die wichtigste Säule der Behandlung bei einer Botulinumvergiftung, insbesondere in Fällen schwerer respiratorischer Insuffizienz, die eine künstliche Beatmung erfordert und deren Genesung mehrere Wochen bis Monate dauern kann.
Doktor Phu empfiehlt Eltern, bei der Zubereitung frischer Lebensmittel besonders auf Hygiene zu achten und bei Kindern unter einem Jahr keinen Honig zu verwenden. Bei Konserven sollten Sie Lebensmittel mit eindeutiger Herkunft, sicherer Verpackung und Mindesthaltbarkeitsdatum wählen.
Wenn Sie Lebensmittel mit ungewöhnlicher Farbe oder ungewöhnlichem Geruch entdecken, müssen Sie die Verkaufsstelle, den Lieferanten oder die Behörden benachrichtigen, damit diese eingreifen können. Um Ihre Gesundheit und das Leben Ihrer Familie zu schützen, sollten Sie auf keinen Fall verdächtige und minderwertige Lebensmittel zu sich nehmen.
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