Vor kurzem wurden im Kinderkrankenhaus 2 (HCMC) drei Fälle von Brüdern derselben Familie aufgenommen, die in Thu Duc City, HCMC, leben und wegen zunehmender Schwäche in den unteren Gliedmaßen und Atemstillstand ins Krankenhaus eingeliefert wurden. Verdacht auf Botulinumtoxin-Vergiftung. Nach Angaben von Familienangehörigen hatten die drei Kinder zuvor Schweinebrötchen unbekannter Herkunft gegessen, die Anzeichen von Verderb aufwiesen. Am Nachmittag desselben Tages wurde den drei Kindern schwindlig, sie mussten sich übergeben, bekamen Bauchschmerzen und Durchfall.
Dr. Truong Thi Ngoc Phu vom Kinderkrankenhaus 2 stellte fest, dass zu den Symptomen einer Botulinumvergiftung frühe Anzeichen wie Müdigkeit, Erbrechen und Durchfall bei Bewusstsein und ohne Fieber gehören. Wenn mehr Giftstoffe eindringen, führt dies zu verschwommenem Sehen, trockenem Mund, Anzeichen von Muskellähmung wie herabhängenden Augenlidern, Schluckbeschwerden, Schwierigkeiten beim Sprechen und, was noch schlimmer ist, zu einer Lähmung der Atemmuskulatur, die zu einem Atemversagen führt, das tödlich sein kann. Wenn der Patient nicht rechtzeitig behandelt.
Um die Sterblichkeitsrate zu senken, sollten BAT-Gegenmittel so bald wie möglich nach der Diagnose einer Vergiftung verabreicht werden. Allerdings handelt es sich hierbei um ein sehr seltenes Medikament, das nicht immer verfügbar ist und einen hohen Preis hat. Daher ist die unterstützende Behandlung die wichtigste Säule bei einer Botulinumvergiftung, insbesondere in Fällen schwerer respiratorischer Insuffizienz, die eine künstliche Beatmung erfordert und deren Genesung mehrere Wochen bis Monate dauern kann.
Doktor Phu empfiehlt Eltern, bei der Zubereitung frischer Lebensmittel besonders auf Hygiene zu achten und bei Kindern unter einem Jahr keinen Honig zu verwenden. Bei Konserven sollten Sie Lebensmittel mit eindeutiger Herkunft, sicherer Verpackung und Mindesthaltbarkeitsdatum wählen.
Wenn Sie Lebensmittel mit seltsamer Farbe oder seltsamem Geruch entdecken, müssen Sie die Verkaufsstelle, den Lieferanten oder die Behörden benachrichtigen, damit diese eingreifen können. Um Ihre Gesundheit und das Leben sowie das Ihrer Familie zu schützen, sollten Sie auf keinen Fall verdächtige und minderwertige Lebensmittel zu sich nehmen.
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