Laut medizinischen Experten spielt Cholesterin (ein im Blut vorkommendes Fett, auch Blutfett genannt) eine sehr wichtige Rolle im Körper, da es den Zellen hilft, fettlösliche Vitamine wie die Vitamine A, D, E und K aufzunehmen. Darüber hinaus fungiert Cholesterin auch als Vorstufe von Vitamin D, Steroidhormonen und Sexualhormonen wie Östrogen, Testosteron usw.
Darüber hinaus erfüllt Cholesterin noch zahlreiche weitere wichtige Aufgaben, insbesondere ist es ein unverzichtbarer Bestandteil der Zellmembranen. Die Menge an Cholesterin bestimmt, ob die Membran weich oder hart ist. Allerdings ist zu viel Cholesterin schädlich, insbesondere Low-Density-Lipoprotein (LDL), auch als „ schlechtes Cholesterin “ bekannt. Es bildet Plaque in den Arterienwänden und erhöht so das Risiko von Herzinfarkt und Schlaganfall.
Illustration
Es gibt viele Faktoren, die die Menge an „schlechtem Cholesterin“ im Blut beeinflussen. Einschließlich Gene, Alter oder Geschlecht, Gewicht, körperliche Aktivität, Lebensgewohnheiten, einige damit verbundene Krankheiten und insbesondere die Ernährung.
Um die Anomalien des aus der Nahrung stammenden schlechten Cholesterins einzuschränken, müssen wir eine ausgewogene und nahrhafte Ernährung aufbauen, und zwar im Einzelnen wie folgt:
8 natürliche Lebensmittel, die helfen, schlechtes Cholesterin zu senken
Fetter Fisch
Gesundheitsexperten empfehlen Menschen mit hohem Cholesterinspiegel, Fisch anstelle von Fleisch zu essen, insbesondere rotem Fleisch, da dieses einen hohen Anteil gesättigter Fettsäuren aufweist. Fette Fischsorten wie Lachs, Thunfisch, Makrele usw. sind reich an Omega-3-Fettsäuren, die helfen können, den Cholesterinspiegel zu senken oder auf einem guten Niveau zu halten. Dies sind essentielle Fette, die zur Aufrechterhaltung eines gesunden Cholesterinspiegels beitragen, indem sie den Triglyceridspiegel senken.
Nüsse
Um den Cholesterinspiegel zu senken, ist es wichtig, gesättigte Fette wegzulassen und durch gesunde ungesättigte Fette wie Nüsse zu ersetzen. Mandeln, Pistazien, Cashews und Walnüsse ... enthalten Ballaststoffe, die verhindern können, dass Cholesterin ins Blut gelangt.
Darüber hinaus sind Vollkornprodukte wie Naturreis, Vollkornbrot und Vollkornnudeln gute Ballaststoffquellen. Eine ballaststoffreiche Ernährung trägt dazu bei, den schlechten Cholesterinspiegel zu senken, der das Risiko eines Schlaganfalls oder einer Herzerkrankung erhöht.
Tomaten, Olivenöl
Die Wissenschaft zeigt, dass Tomaten und Tomatenprodukte das Carotinoidpigment Lycopin enthalten, das Entzündungen reduziert, das „schlechte Cholesterin“ senkt und das „gute Cholesterin“ erhöht. Das ist einem Vitamin namens Rutin zu verdanken, das neben Pektin in Tomaten enthalten ist.
Darüber hinaus tragen Tomaten auch zur Erweiterung der Blutgefäße bei und verbessern so die Durchblutung. Gleichzeitig verringert es das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, einschließlich Arteriosklerose. Insbesondere in Kombination mit gekochten Tomaten und Olivenöl lindert es Arterienverstopfungen und beugt Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Blutfetten wirksam vor.
Haferflocken
Studien haben gezeigt, dass der tägliche Verzehr von Hafer über vier Wochen den LDL-Spiegel (das „schlechte Cholesterin“) deutlich senken kann. Denn Hafer ist reich an β-Glucan und löslichen Ballaststoffen, die die Aufnahme von Cholesterin in den Körper hemmen und sich positiv auf die Regulierung der Blutfette auswirken können.
Hafer schützt außerdem das Herz-Kreislauf-System und trägt dazu bei, Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorzubeugen, indem er die Fetteinlagerung in der Leber reduziert. Gleichzeitig kann das Kalium in diesem Lebensmittel die Natriumausscheidung unterstützen und den Blutdruck senken, was sehr gut für das Blut ist.
Roher Knoblauch
Illustration
Wenn man von Knoblauch spricht, denkt man oft an seine wunderbare medizinische Wirkung, das Allicin. Diese Substanz kann die Indikatoren für Herzerkrankungen, einschließlich Gesamtcholesterin, „schlechtes Cholesterin“ und Bluttriglyceride, erheblich senken. Darüber hinaus trägt der regelmäßige Verzehr von schwarzem Knoblauch auch dazu bei, den guten Cholesterinspiegel im Körper zu erhöhen.
Einer in „Very Well Health“ veröffentlichten amerikanischen Studie zufolge stieg der Spiegel des „guten Cholesterins“ bei Personen, die 6 Wochen lang Knoblauch als Nahrungsergänzung zu sich nahmen, um 15 %. Gleichzeitig verbesserten sich auch die Blutfettwerte nach der regelmäßigen Einnahme von Knoblauchextrakt über 4 Monate.
Zwiebel
Zwiebeln enthalten einen Typ Prostaglandin A, der die Blutgefäße erweitern, die Blutviskosität und den Druck auf die Blutgefäße senken, die Blutplättchenaggregation verhindern und „schlechtes Cholesterin“ beseitigen kann.
Studien zeigen außerdem, dass schwefelhaltige Aminosäuren und Diallyldisulfid in Zwiebeln die Aktivität der Fibrinhydrolyse steigern, die Blutfette senken und Arteriosklerose vorbeugen. Zwiebeln sind reich an Quercetin, einer Substanz, die die Oxidation von Lipoproteinen niedriger Dichte verhindern kann. Dadurch können wir Arteriosklerose vorbeugen, die Durchblutung fördern und einer durch zu viel „schlechtes Cholesterin“ verursachten Hyperlipidämie sowie koronaren Herzkrankheiten vorbeugen.
Avocado
Einer im Journal of the American Heart Association veröffentlichten Studie zufolge wurden die Auswirkungen des täglichen Verzehrs einer Avocado mit der üblichen Ernährung verglichen. Dabei stellte sich heraus, dass Menschen, die täglich Avocados aßen, niedrigere Werte an schlechtem Cholesterin aufwiesen.
Denn Avocados enthalten viele gesunde Fette, Ballaststoffe und kein Cholesterin. Daher trägt der tägliche Verzehr von Avocados dazu bei, den Spiegel des „schlechten Cholesterins“ LDL deutlich zu senken und so Arteriosklerose, Bluthochdruck, Herzinfarkt, Schlaganfall usw. einzuschränken.
Grüner Tee
Grüner Tee ist nachweislich das beste Mittel zur Senkung des guten Cholesterins. Eine Metaanalyse von Studien, die im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlicht wurden, ergab, dass der Konsum von grünem Tee den Gesamtcholesterinspiegel signifikant senkte (um mehr als 7 mg/dl) und die Werte des schlechten Cholesterins signifikant reduzierte (um mehr als 2 mg/dl), ohne dass dies Auswirkungen auf den guten Cholesterinspiegel im Körper hatte.
[Anzeige_2]
Quelle
Kommentar (0)