8 natürliche Lebensmittel, die helfen, das Blutfett zu senken, sollten Vietnamesen regelmäßig essen, um Krankheiten vorzubeugen

Laut medizinischen Experten spielt Cholesterin (ein im Blut vorkommendes Fett, auch als Blutfett bekannt) eine sehr wichtige Rolle im Körper, da es den Zellen hilft, fettlösliche Vitamine wie Vitamin A, D, E und K aufzunehmen. Darüber hinaus fungiert Cholesterin auch als Vorstufe von Vitamin D, Steroidhormonen und Sexualhormonen wie Östrogen, Testosteron...

Darüber hinaus erfüllt Cholesterin auch zahlreiche weitere wichtige Aufgaben, insbesondere ist es ein unverzichtbarer Bestandteil der Zellmembranen. Die Menge an Cholesterin bestimmt, ob die Membran weich oder hart ist. Zu viel Cholesterin ist jedoch schädlich, insbesondere Low-Density-Lipoprotein (LDL), auch als „ schlechtes Cholesterin “ bekannt, das Plaque in den Arterienwänden bildet und so das Risiko für Herzinfarkt und Schlaganfall erhöht.

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Es gibt viele Faktoren, die die Menge des „schlechten Cholesterins“ im Blut beeinflussen. Dazu gehören Gene, Alter oder Geschlecht, Gewicht, körperliche Aktivität, Lebensgewohnheiten, einige damit verbundene Krankheiten und insbesondere die Ernährung.

Um die Anomalien des schlechten Cholesterins, das aus der Nahrung stammt, zu begrenzen, müssen wir eine ausgewogene und nahrhafte Ernährung aufbauen, und zwar wie folgt:

8 natürliche Lebensmittel, die helfen, schlechtes Cholesterin zu senken

Fetter Fisch

Gesundheitsexperten empfehlen Menschen mit hohem Cholesterinspiegel, Fisch statt Fleisch zu essen, insbesondere rotes Fleisch, das reich an gesättigten Fettsäuren ist. Fette Fische wie Lachs, Thunfisch, Makrele usw. sind reich an Omega-3-Fettsäuren, die dazu beitragen können, den Cholesterinspiegel zu senken oder auf einem guten Niveau zu halten. Dabei handelt es sich um essentielle Fette, die durch die Senkung des Triglyceridspiegels zur Aufrechterhaltung eines gesunden Cholesterinspiegels beitragen.

Nüsse

Um den Cholesterinspiegel zu senken, ist es wichtig, gesättigte Fette wegzulassen und sie durch gesunde ungesättigte Fette wie Nüsse zu ersetzen. Mandeln, Pistazien, Cashewnüsse und Walnüsse ... enthalten Ballaststoffe, die verhindern können, dass Cholesterin ins Blut gelangt.

Darüber hinaus sind Vollkornprodukte wie brauner Reis, Vollkornbrot und Vollkornnudeln gute Ballaststoffquellen. Eine ballaststoffreiche Ernährung trägt dazu bei, den schlechten Cholesterinspiegel zu senken, der das Risiko eines Schlaganfalls oder einer Herzerkrankung erhöht.

Tomaten, Olivenöl

Die Wissenschaft zeigt, dass Tomaten und Tomatenprodukte das Carotinoidpigment Lycopin enthalten, das Entzündungen reduziert, das „schlechte Cholesterin“ senkt und das „gute Cholesterin“ erhöht. Das liegt an einem Vitamin namens Rutin, das neben Pektin in Tomaten enthalten ist.

Darüber hinaus tragen Tomaten auch zur Erweiterung der Blutgefäße bei und verbessern so die Durchblutung. Gleichzeitig verringert es das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, einschließlich Arteriosklerose. Insbesondere in Kombination mit gekochten Tomaten und Olivenöl verbessert es Arterienverstopfungen und beugt Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Blutfetten wirksam vor.

Haferflocken

Studien haben gezeigt, dass der tägliche Verzehr von Hafer über vier Wochen den LDL-Spiegel (das „schlechte Cholesterin“) deutlich senken kann. Das liegt daran, dass Hafer reich an β-Glucan und löslichen Ballaststoffen ist, die die Aufnahme von Cholesterin in den Körper hemmen und sich positiv auf die Regulierung der Blutfette auswirken können.

Hafer schützt außerdem das Herz-Kreislauf-System und trägt dazu bei, Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorzubeugen, indem er die Fetteinlagerung in der Leber reduziert. Gleichzeitig kann das Kalium in diesem Lebensmittel dazu beitragen, Natrium auszuscheiden und den Blutdruck zu senken, was sehr gut für das Blut ist.

Roher Knoblauch

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Wenn es um Knoblauch geht, denken die Leute oft an seine wunderbare medizinische Wirkung, das Allicin. Diese Substanz kann die Indikatoren für Herzerkrankungen, einschließlich Gesamtcholesterin, „schlechtes Cholesterin“ und Bluttriglyceride, erheblich senken. Darüber hinaus trägt der regelmäßige Verzehr von schwarzem Knoblauch auch dazu bei, den guten Cholesterinspiegel im Körper zu erhöhen.

Einer in „Very Well Health“ veröffentlichten amerikanischen Studie zufolge stiegen die Werte des „guten Cholesterins“ bei Personen, die sechs Wochen lang Knoblauch als Nahrungsergänzungsmittel einnahmen, um 15 %. Gleichzeitig verbesserten sich auch die Blutfettwerte nach der regelmäßigen Einnahme von Knoblauchextrakt über 4 Monate.

Zwiebel

Zwiebeln enthalten eine Art Prostaglandin A, das die Blutgefäße erweitern, die Blutviskosität und den Druck auf die Blutgefäße senken, die Blutplättchenaggregation verhindern und „schlechtes Cholesterin“ beseitigen kann.

Studien zeigen außerdem, dass Schwefelaminosäuren und Diallyldisulfid in Zwiebeln die Aktivität der Fibrinhydrolyse steigern, Blutfette senken und Arteriosklerose vorbeugen. Zwiebeln sind reich an Quercetin – einer Substanz, die die Oxidation von Proteinen geringer Dichte verhindern kann. Dies hilft uns, Arteriosklerose vorzubeugen, die Durchblutung zu fördern und gegen Hyperlipidämie, die durch zu viel „schlechtes Cholesterin“ verursacht wird, sowie gegen koronare Herzkrankheiten vorzugehen.

Avocado

Einer im Journal of the American Heart Association veröffentlichten Studie zufolge, die die Auswirkungen des täglichen Verzehrs einer Avocado im Vergleich zu einer normalen Ernährung untersuchte, wurde festgestellt, dass Menschen, die täglich Avocados aßen, einen niedrigeren Spiegel an schlechtem Cholesterin aufwiesen.

Denn Avocados enthalten viele gesunde Fette, Ballaststoffe und kein Cholesterin. Daher trägt der tägliche Verzehr von Avocados dazu bei, den Spiegel des „schlechten Cholesterins“ LDL deutlich zu senken und so Arteriosklerose, Bluthochdruck, Herzinfarkt, Schlaganfall usw. einzuschränken.

Grüner Tee

Grüner Tee ist nachweislich das beste Mittel zur Senkung des guten Cholesterins. Eine Metaanalyse von Studien, die im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlicht wurden, ergab, dass der Konsum von grünem Tee den Gesamtcholesterinspiegel signifikant (um mehr als 7 mg/dl) und die Werte des schlechten Cholesterins (um mehr als 2 mg/dl) senkte, ohne dass dies Auswirkungen auf den guten Cholesterinspiegel im Körper hatte.

Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/8-thuc-pham-tu-nhien-giup-giam-mo-mau-nguoi-viet-nen-an-thuong-xuyen-de-phong-benh-172240222113759352.htm